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2019年12月7日 · 香港愈來愈多咖啡店，儼如戰國時代，但很多咖啡店都只能捱一兩年便結業，當中發生了甚麼問題？ 現擁 5 間分店的咖啡店 sensory ZERO，東主許孝榮（Alvin）稱在創業之前曾是連鎖零售集團高層，並協助過 200 間餐廳開業。 他直言開咖啡店門檻低，因而令創業者忽略了很多經營關鍵問題；當中不乏想法天真的人：「例如他會說，我的咖啡店想簡簡單單，好像星巴克（Starbucks）那樣，賣下咖啡賣下食物。 Alvin 正色道：「星巴克的模式是絕對絕對不簡單。 尤其香港的星巴克，是在一兩年之內便回本，美國總公司常常派人過來親自查詢發生了甚麼事，當中有沒有做假帳…… 後來發現，全世界星巴克在咖啡和食物收益比例是 9 比 1 ，惟獨香港是各佔一半。
2020年5月25日 · 2020年，新冠肺炎疫情在全球爆發，嚴重打擊環球經濟，香港經濟也陷入前所未見的困境，各行各業面對極嚴峻的挑戰。 但凡事有危總有機，疫情同樣帶來廣闊的創業機遇，但有意創業者該如何裝備自己，方能在疫情過後把握機會呢？ 政府早前公布，2020年首季本地生產總值（GDP）按年跌8.9%，為有紀錄以來的最大跌幅。 反映出在疫情下，香港的經濟已受到沉重的打擊。 香港恒生大學創業管理理學碩士課程副主任鄺家麒博士卻認為，凡事總有兩面，半杯水看似半空，同時也是半滿，在危難之中也可找到機會，「以餐飲業為例，因為市民要留家抗疫，多了叫外賣，使外賣應用程式等相關服務生意大增。 這個例子反映了只要能夠構思到一些配合到大環境需求的服務或產品，創業者也能夠在疫市中突圍而出。 個人健康相關行業現機遇.
2020年10月6日 · 一張紙可以變化萬千，一名 90 後將摺紙興趣轉化成事業，奪得 2020 年十大傑出青年，他就是陳柏熹（Kade）。 12 歲有緣目睹日本摺紙大師將紙摺成一條龍，因而對摺紙產生興趣，14 歲憑作品 Fie
2019年11月4日 · 問及為何回流香港，楊曜輝表示團隊在創辦 Artista Perfetto 前，皆各自有咖啡業相關經驗，對香港的巿場較熟悉，在台灣創業了一段時間後，更想回港看看在台灣學習到的東西能否用在自己土生土長的地方。 「Cascara Sparkle」，Cascara是咖啡果皮的副產品，味道近果茶，是店舖的其中一款咖啡特調。 帶台灣故事味道回來. Artista Perfetto 除了裝修上接近台灣後街風格，更有售台灣流行的特色咖啡飲料「一加一」，即兩小杯特濃咖啡和鮮奶咖啡，讓客人感受牛奶在咖啡中上引起了什麼變化。 Artista Perfetto 為保持台灣的口味，咖啡豆堅持使用台灣所烘焙出來的豆，楊曜輝：「聽起來好像很傻，白白令成本高了 1、2 成，但我想讓咖啡帶到台灣的故事和味道回來。
2020年6月8日 · 邱美云認為，如何將需要長時間研究的東西，變成短時間內可以學會，對任何人也是難，但總是要克服才可突自己。 對於未來，Alice 指新冠肺炎疫情下生意未如預期般旺，但變相有時間實行開業時想出的計劃，如：構思網站、開設 YouTube 頻道，增加宣傳渠道同時推廣香港的茶文化。 【相關文章】 本地青年釀手工Gin酒「無名氏」逆市體現香港精神. 店內亦有售賣茶具. 【相關文章】 連鎖集團結業反有利小本經營 堅果奶茶店：打算Office區開新店. 【不斷更新】遙距營商計劃申請手續FAQ！ 一文看清如何盡取 30 萬元D-Biz資助為公司增值 <<<唔想錯過D-Biz申請秘技、最齊最新情報請 Bookmark. 盡覽香港企業銷售和推廣情報：
2020年3月10日 · 創業後不以商業賺錢導向. 大公司會以收益賺錢作最大考慮，可以說「肯花錢的客人便是好客人」，張惟誠解釋：「商務顧客最肯花錢，他們非常精楚自己要甚麼，如要光鮮亮麗辦公室，方便傾1大生意，或者要設計美輪美奐餐廳吸引更食客。 他們肯花錢、要求簡單又清晰，簡單講是成品能夠幫他們賺錢。 後來張惟誠覺得時機已到，便跟雷孟俊合夥創立「尺道設計有限公司」，主打 B2B 生意。 他說：「我們會做一些辦公室的室內設計，也會開始做一些不太追求高盈利的工作。 【相關文章】 港產手工啤酒月產40萬罐 「鬼佬啤酒」出品嚴謹獲嘉士伯合作. Andy 亦有幫學校設計圖書館。 創業後「尺道」不再以收益作最大依歸，除了跟商務客戶合作，亦幫中小學設計圖晝館，又或者具有 STEM 元素的教室。
2019年11月22日 · 善用「問題」，老闆與員工才能站在平等立場，檢視問題，並透過提問輔導，讓員工自己思考、想出解決方案，通常員工也會因為自己得出結論，有較好的執行力。 【其他熱門報道】 【特色小店】女主持創共享烘焙店 為港人紓壓. 【其他熱門報道】 大學生用科技與商業知識 賣沙律狙擊大快餐品牌. Photo﹕aymane. 洞悉中小企商機．盡覽行內打工仔情報： → 網站：sme.hket.com/ → SME@HKET Facebook專頁【將 SME@HKET 專頁設定為 "搶先看/See First，搶睇商機】 撰文 : 廖淑瑩. 人才管理 行政管理 溝通技巧 輔導.
