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在超商購買調味料時，可以看到兩種不同味醂類別，其一：本味醂（本みりん），其二：味醂風調味料（みりん風調味料），兩者不論在原材料或製作方式皆不相同，前者是經過長時間糖化熟成，含有將近14％酒精濃度的酒類；後者則是添加香料與其他調味料 ...
2021年12月29日 · 親近感十足的庶民派雞蛋糕VS精緻派台灣風古早味蛋糕. https://pixta.jp/photo/1270275. 在日本各地的慶典擺攤中，經常出現的祭典美食「ベビーカステラ」，可說是和台灣夜市常見的雞蛋糕有異曲同工之妙。 ベビーカステラ顧名思義就像是小巧的蛋糕一樣，小小一顆卻可以品嚐到濃郁的蛋香，從1918年關西的金城組販售以來，日本的雞蛋糕少說也有百年以上歷史。 一間靠著慶典擺攤日本雞蛋糕老舗「中澤製菓」，由於用料實在加上冷了也保有彈性的口感，讓每次出攤都能造成大排長龍的隊伍，有興趣的朋友不妨可以追蹤他們的推特。 從台灣紅到日本的除了珍奶外，有著蓬鬆外觀，超大份視覺重量感的台灣古早味蛋糕（台湾カステラ），近年更是在日本興起一波搶購潮！
在家鄉經常被人誇獎可愛的她，當真正走在原宿表參道上時，才發現自己的渺小和卑微，對井底之蛙這個詞，她從前根本沒覺得會和自己產生關聯。 從秋田大學畢業後，綾在東京找到了一份與服裝製造相關的工作，工作地點在惠比壽。 為了能在東京安定下來，找房大作戰開始了。 由於房租預算與始終不肯放下自己那顆傲嬌的心，最終，她選擇落腳在三軒茶屋。 既不過分華麗，也並不老土，三軒茶屋的街區氛圍與綾當時的心境完美合拍，於是她的東京生活正式拉開了序幕。 第2集・三軒茶屋篇・『令人憧憬的東京生活，漸入佳境』 https://www.youtube.com/watch?v=FJWplBAZ_58&list=PLbTnSlnwMIPNZsfpq5Sf9pXS-IdgwavUh&index=2.
2023年8月8日 · 在酷热的夏日里，提起日本居酒屋最具人气的三种酒，那必须是 生啤、嗨棒、柠檬沙瓦 了。. 特别是柠檬沙瓦（レモンサワー）那种恰到好处的酸甜、冰凉的碳酸、还有喝下之后余音绕梁般留下的爽快感，实在太适合这种热到爆炸的天气了。. 本篇就来盘点推 ...
2022年6月21日 · 「響」还有另外的次品牌——「Japanese Harmony」(约4000日元一瓶)，集结了陈化于五种不同木桶内的10多种不同的威士忌。 想必无论是谁，都一定能从「響」系列中找到自己喜欢的！
2023年5月17日 · 配備百萬夜景的牛排餐廳、時尚氣氛佳的煙燻料理餐廳、溫馨安靜的義式餐館、美味愜意的雞肉串燒、視覺味覺饗宴級別的海鮮居酒屋、藝術品等級的高級和牛燒肉，你更喜歡哪一間呢？
2022年5月25日 · 改成可燃材質的包裝，除了強調環境保育之外，同時也化身成親子互動的最佳材料！ 像在每年暑假舉辦的「孩童自由研究大賞」（東京ばな奈こども自由研究大賞）中，就有 利用空紙箱、包裝紙發揮創意的繪畫大賽，希望孩子也能注意環保議題。
