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  1. 2018年4月2日 · 重現昔日風采的雄偉建築 東京站丸之內車站建築物 東京站內有許多電車路線往來穿梭,伴手禮店及便當店林立,更有多不勝數的投幣式置物櫃,宛如一座熱鬧非凡的城市。其外觀為雄偉莊嚴的紅磚建築,搭配鋪上銅瓦的圓形屋頂,於2012年復原1914年當時的面貌。

  2. 2019年11月5日 · 享譽全球的日本建築大師. Photo courtesy of : JAPAN SPORT COUNCIL. Updated: November 5, 2019. 探訪東京4位日本建築大師之作. Let’s Go! 東京建築之旅! 讓我們一起去探訪丹下健三、黑川紀章、安藤忠雄以及隈研吾等4位享譽全球的建築大師所設計的鉅作,感受大師們為東京這座大都會所注入的建築美學意識。 丹下健三. 照片提供單位:齋藤康一. 丹下健三(1913~2005)被稱為「世界的丹下」,其作品融合了日本傳統建築與西歐近代建築形式,深獲全世界高度評價。 不囿於建築師的角色,丹下更以都市規劃大師之姿不斷地在全球提出並實現嶄新的都市規劃方案。

  3. 2024年5月1日 · 首頁 > 東京區域導覽 > 東京都中心 > 東京巨蛋週邊 > 第40屆 文京繡球花祭. 保有日本江戶(東京舊名)風情的文京區,雖位於東京的中心地區卻因有許多青翠綠地與嬌美的花卉而聞名。 以2月綻放的梅花拉開序幕,會舉辦「文京五大花卉節」等活動,讓遊客一年四季都能欣賞各種花卉。

    • 關於壽司
    • 從迴轉壽司到米其林星級餐廳
    • 壽司的品嘗方式

    現代壽司的歷史可追溯至19世紀初,雖然壽司的起源諸說紛陳,但一般相信其發明人是華屋與兵衛,他組合了不同的料理做成現在的壽司形狀,也就是在醋飯(壽司飯)上面放魚料(壽司料)再捏成一口大小的形狀。由於壽司是可簡單食用的餐食,因此一下子就廣為流傳。尤其在與兵衛架設攤子,於客人面前捏製壽司後,更使壽司受到盛大歡迎。 江戶前壽司的「江戶前」,係指東京灣之意,與兵衛便是於這一帶開店。而使用「工作」這樣的表現法,則是指壽司師傅為了處理並保存生鮮食材所下的工夫。

    壽司店中,有一盤100日圓的平價迴轉壽司,也有刊登在米其林指南上的高級壽司店。 迴轉壽司非常受歡迎,壽司依價格放在不同的盤子上,擺在輸送帶上在店內迴轉。拿取看起來好吃的壽司,享用完畢後再請店員計算盤數結帳。座位上就有熱水龍頭和茶粉,想要另外點餐時也可使用觸控面板,所以相當方便、毫無困難之處。這一類壽司店通常一盤100日圓起價,因此可以實惠的價格嘗試美食。 日本最多的壽司店,是在座位上點餐的類型。請坐在吧檯上,觀賞壽司師傅宛如魔法般的精湛手藝。如果對於價格不在意,就點個「Omakase」交由師傅搭配菜色,然後期待盛盤後的饗宴。若是點可享用各式種類壽司的組合套餐,午餐通常為2,000~3,000日圓,晚餐則為5,000日圓起。 最高級的餐廳則屬壽司名店,通常會限制用餐人數且難以預約。若您設法預約...

    如果要前去享用壽司,並沒有艱深的固定規則,請隨心所欲享用吧。但享用壽司時若要享受最大限度的樂趣,請務必留意以下幾點。 日本的芥末大多使用真的山葵磨製,並不像國外店家使用辣根染色的成品。店家通常會提供已經加入芥末的壽司。 一旁放置的壽司薑是用甜醋醃漬的薑片,讓客人品嘗不同魚鮮時可以清口。 綠茶也可作為清口使用。 如果記得用壽司薑和綠茶清口,不管用什麼順序點餐都沒有問題。若您忘記清口的話,先吃赤身及脂肪肥厚的魚之後再品嘗白肉魚時,就會難以分辨味道。 醬油蘸取少量即可,食材新鮮時蘸越少越好。醬油只是配角,用以襯托主角魚鮮的風味,請不要蘸取過量。

  4. 體驗東京經典情境. 澀谷行人自由通行十字路口是東京的代表地標,在此可看到上千人同時穿越馬路的壯觀景象。. 來自四面八方的人流互相交錯,行人卻不會彼此相撞,在人海中穿梭自如,. 請您務必也親身體驗看看。. 試著從澀谷車站穿過馬路,前往擁有數百 ...

  5. 2022年10月19日 · 東京導覽. 東京車站・丸之內. Updated: October 19, 2022. 最近經過精心修復的東京站丸之內車站是東京最令人印象深刻的建築之一其紅磚外牆與周邊以鋼筋水泥與玻璃帷幕建成的高樓大廈群呈現對比頗具特色。 東京主要交通樞紐的東京站同時也是新幹線的停靠站,由北至函館、南達福岡,縱橫貫穿日本全國。 除了車站內提供的眾多購物及用餐選擇外,車站附近還有華美氣派的丸之內金融街、從江戶時代的商業中心一路發展至今的日本橋等,都是東京最出色的知名景點。 車站西側為丸之內出口,東側則是八重洲出口,就讓我們走出車站去一探究竟吧! 所有旅客必經的中央車站. 若說東京站是所有旅客的必經之地也不為過。

  6. 2020年3月19日 · 旅遊指南攻略. 像當地人一樣不斷續攤──漫步橫丁、巷弄. Updated: March 19, 2020. 東京隱密巷弄中的真正當地飲酒文化. 橫丁在日語中雖是「叉路小徑」之意,但也指彷彿自交通繁雜的道路隱匿般、居酒屋、酒吧、小餐館等店家櫛比鱗次的狹窄道路。 不妨品嚐道地的東京庶民美食,一邊和當地人乾杯暢談吧。 旅遊指南. 一般居酒屋空間不大,建議少人數前往。 也有必須付座位使用費的居酒屋,但會提供餐前小菜。 居酒屋的餐點分量較少,不妨試著點用多道當地的特色餐點。 一流酒館的找尋方式. 東京最棒的橫丁一如各位想像,就在人潮眾多、靠近辦公大樓的地方。 想避開人潮和同事放鬆一下時,就可以進去喝一杯。 橫丁大多位於東京都中心的新宿與澀谷、南側的恵比壽、東側的新橋等辦公大樓林立之處。

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