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  1. cook1cook.com › recipe › 52634雞屎藤茶果食譜、做法 | Sze Nga的Cook1Cook食譜分享

    雞屎藤茶果：出街買過好多次都食唔返小時候嫲嫲親手做既味道！慢慢上網睇自己試，終於似返小時候既味道啦！可以親手整 ...

  2. www.hk01.com › 教煮 › 935390雞屎藤｜客家茶粿關雞屎事？止咳治風濕9功效 中醫教自製2款茶飲 ...

    2023年9月3日 · 雞屎藤因其氣味得名 具消食、止咳9大功效 雞屎藤茶粿源於客家文化，特別在清明節會食用的應節食品，故又名清明仔。《綱目拾遺》云：「搓其葉嗅之，有臭氣，未知其正名何物，人因其臭，故名臭藤。」關應春中醫師指，雞屎藤是茜草科多年生草質藤本植物雞屎藤的全草及根，因揉之有雞屎臭味 ...

  3. 清明必食美食 - Yahoo搜尋結果

  4. thenaturalcookbook.blogspot.com › 2015 › 05[健康懷舊小食 - 自製客家雞屎藤茶果（芝麻花生餡）] - Blogger ...

    想整客家小菜，想唔到竟然心血來潮整"呀婆嘢"。其貌不揚，但好吃的。 雞屎藤：可 祛風活血，止痛解毒，消食導滯，除濕消腫。 食譜 材料 雞屎藤葉 90g 清水 150g 片糖 300g 糯米粉 150g 粘米粉 30g 餡料： 花生 70...

  5. icook.tw › recipes › 110396無油/麵粉]Q軟清熱~客家茶果 零失敗! by 維他 - 愛料理

    2015年5月17日 · 2條半. 將雞屎藤葉洗淨. 2. (全部)雞屎藤葉+水放入豆漿機攪成渣 (約5分鐘) 3. 將已攪好的雞屎藤渣放入鍋中,加入片糖,不停攪拌 ,以中小火煮至糖溶解. 圖中是已完成的雞屎藤汁. 先將糯米粉+粘米粉拌勻,再把雞屎藤汁分幾次加入粉中,一邊搓粉團一邊加. 粉團搓至右 ...

  6. www.youtube.com › watch雞屎藤茶果 #麥太廚房 - YouTube

    雞屎藤茶果雞屎藤：可祛風活血，止痛解毒，消食導滯，除濕消腫材料：雞屎藤葉 50g糯米粉 250g粘米粉 70g水 200ml片糖 1條 蕉葉 少許做法：1.將雞屎藤 ...

  7. www.youtube.com › watch清明仔／雞屎藤茶粿(圍村版) [飲食男女 Cannes食譜 backup] - ...

    《飲食男女》網站食譜備份https://archive.ph/ndUFD 雞屎藤茶粿又叫「清明仔」，是一種充滿鄉土風味的傳統小吃。其貌不揚，黑黑 ...

  8. www.youtube.com › watch香港清明傳統小吃：雞屎果 ｜ 烏溜溜的清明仔 Chinese Fevervine ...

    🌻* * *CC 字幕* * *🌻清明前後，雨水充足，雞屎藤 （又稱雞矢藤、雞香藤）長得極好，尤多新枝嫩葉，香港的客家人會用來做茶果，用來拜祭、供奉 ...

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