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深圳市青葡萄科技有限公司近10年专注虚拟化云桌面、信创云桌面、云桌面终端产品的研发，致力于虚拟化产品的开发/集成和创新。目前拥有6项虚拟化领域的专利，在业界首次提出了基于对称式集群的虚拟化平台--OVP，是国内第一家拥有自主知识产权的虚拟化云 ...
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作者: 鍾佩瑾 / 2023 年 8 月 4 日. 葡萄的酸甜滋味是許多人喜愛的水果，除了營養價值高，吃葡萄功效也非常多！ 但你知道其實不同顏色的一串葡萄熱量都不一樣嗎？ 葡萄吃幾顆比較恰當呢？ 現在就來認識全球都熱愛的水果—葡萄！ 文章目錄. 一、認識台灣常見葡萄種類. (一)這些葡萄你都吃過嗎？ (二)吃葡萄不吐葡萄皮，葡萄皮真的可以吃？ 二、葡萄熱量高嗎？ 難不成吃葡萄會胖嗎？ 吃葡萄雖然營養，但也不宜過量！ 三、葡萄功效與營養素大公開. (一)各色葡萄營養成分. (二)瞭解葡萄禁忌，有哪些人不適合吃葡萄呢？ 四、葡萄怎麼洗？ 葡萄怎麼保存？ 一、認識台灣常見葡萄種類. 葡萄英文Grape，是葡萄屬植物的通稱，葡萄樹結的果實稱為「葡萄」。
青葡萄:性味歸經,功效主治,營養成分,食療作用,優點,禁忌,_中文百科全書. 青葡萄是葡萄的一種。. 性平，味甘酸；入肺、脾、腎經。. 補氣益血，滋陰 生津 ，強筋健骨，通利小便。. 基本介紹. 中文學名 ：青葡萄. 界 ：植物界. 門 ：被子植物門. 綱 ：雙子葉植物綱.
青葡萄 功效主治. 補氣 益血，滋陰 生津 ，強筋健骨，通利小便。. 主治氣血虛弱， 肺虛 久咳， 肝腎陰虛 ，心悸 盜汗 ，腰腿痠痛，筋骨無力，風濕 痹痛 ，面肢浮腫， 小便不利 等病症。. [1] 青葡萄 營養成分. 青葡萄 (9張) 每100克果實中含蛋白質0.2克，鈣4毫克 ...
- 紅葡萄：熱量最低 花青素豐富抗氧化抗老化
- 綠葡萄：降血壓、抗氧化 含較高鉀及維生素 C
- 紫葡萄：護夜視力 含較高維生素 A 及 β -胡蘿蔔素
- 黑葡萄：提升免疫力 維生素 B1 及 E 含量略勝一籌
- 葡萄連皮帶籽一起吃
紅葡萄每百克約 60 大卡，是所有顏色的葡萄中熱量最低的，很適合當作餐與餐之間的點心。紅葡萄也含有豐富的花青素和多酚類，有強大的抗氧化及抗發炎能力，研究顯示，花青素有增加血管彈性，改善血膽固醇及降低三酸甘油脂的累積的功能。 備註：葡萄的升糖指數 50，屬於中升糖指數水果，一份約為 10-13 顆，一般人建議每天 2-3 份水果，糖尿病患者則要控制食用的量。
飲食中攝取足夠的鉀離子，能夠預防高血壓及維持神經與肌肉正常作用，而在各種顏色的葡萄之中，綠色葡萄略勝其他顏色一籌。除此之外，綠葡萄的維生素 C 含量也相對豐富，攝取足夠的維生素 C 能夠抗氧化、促進膠原蛋白合成、提升免疫力。
維生素 A 是維持人類正常視覺、生長發育與免疫重要的維生素之一，在紫葡萄中的含量較高。另外，紫葡萄也含有豐富的花青素和多酚類，與紅葡萄一樣，都是擁有強大抗氧化劑的水果，有助於清除自由基，有抗發炎及抗老化的作用。 備註：同樣為紫葡萄的巨峰葡萄升糖指數達 106，低血糖者補充可快速使血糖回升，控糖者及糖尿病患者不宜食用。
維生素 B1 在體內扮演協助能量代謝與提升免疫力的作用，黑葡萄中的維生素 B1 相對高，不過目前台灣飲食調查當中各年齡層較少出現缺乏症狀。另外，黑葡萄中的抗氧化劑維生素 E 的含量也略勝一籌，至於抗氧化劑的好處就不再多說了喔！
葡萄籽的原花青素及葡萄皮中富含的白藜蘆醇，都是很強的天然抗氧化劑，目前在非臨床研究中也有很好的抗癌效果，臨床實驗則需要更多的證據。因此如果要從天然食物中攝取這些抗癌的營養素，可以嘗試連皮帶籽吃，不過記得用流動的水清洗乾淨，避免農藥殘留。不同顏色的葡萄在營養成分上略有差異，平時均衡適量攝取有助於提升健康。 文/吳宜庭 圖/巫郡俊
以葡萄當中的4大主要營養素來看，包括：花青素、維生素A、維生素B1、維生素C，這4種顏色的葡萄所含的分量即有所不同。 （圖片提供／高敏敏營養師） 【葡萄4大營養素】： 花青素： 花青素的抗氧化力超強大，屬於生物類黃酮的一種，具有抗氧化、抗發炎的好處，並有助於血管變「軟Q」。 花青素是藍紫色的天然色素，因此多存在於蔬果中，像是葡萄、櫻桃、茄子等。 葡萄的保健成分主要存在於皮與籽之間，以多酚類與花青素為主，在4種顏色葡萄中，花青素含量多的是顏色深的紫葡萄與黑葡萄，能幫助抗老。 維生素A： 維生素A屬於脂溶性的維生素，有助維持正常視覺、維持上皮黏膜的完整，在胚胎發展也扮演重要角色。 普遍存在於肉類、乳製品與魚類中。 而在4種顏色的葡萄當中，維生素A含量最多的是紫葡萄 (每100g為24mg)。
葡萄 ，古作 蒲陶 [1] ，是 葡萄屬 （ 學名 ： Vitis ）植物的通稱，是一類常見的 落葉 木質 藤本植物 ，其果實是 漿果 類水果。. 葡萄可以生吃，其色美、氣香、味可口，西方主要用來釀造 葡萄酒 ，東方則是習慣直接食用並培育出口感較佳的品種。. 葡萄還可以 ...
