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- 根據衞生防護中心資料，創傷弧菌可經傷口和進食被污染、未經煮熟的海鮮感染，潛伏期一般為24至72小時。 傷口感染可導致「壞死性筋膜炎」（即「食肉菌感染」），這種感染能破壞身體組織，嚴重的可致命，死亡率約為30%。 如進食被創傷弧菌污染的食物，則可能引起發燒、腹瀉、嘔吐及肚痛。
topick.hket.com/article/3614363/【致命惡菌】男子食生蠔感染1種惡菌離世 醫生：數小時可惡化或須截肢保命【致命惡菌】男子食生蠔感染1種惡菌離世 醫生：數小時可惡化或須截肢保命 - 香港經濟日報 - TOPick - 健康 ...
2023年9月14日 · 港人一向愛吃生蠔，但原來美味背後暗藏致命危機。. 美國一名30多歲男子進食生蠔後感染創傷弧菌離世，美國疾病控制與預防中心（CDC）早前發出警報，而今年目前已有至少12名美國人死於創傷弧菌感染。. 最新影片：. 活得健康啲. 【活得健康啲】血癌 ...
2024年2月27日 · 一名加拿大華裔男子早前與家人到東南亞旅遊，期間因感染食肉菌出現壞死性筋膜炎，最後須截肢保命。有專家指出食肉菌可導致嚴重的細菌感染，除了接觸海鮮外，連吃生蠔都有機會中招，並教10招預防感染惡菌。男子東南亞旅遊 染食肉菌險死須截肢保命
2023年6月22日 · 進食生蠔可致細菌感染死亡！美國一名54歲男子日前在海鮮檔進食生蠔後，感染創傷弧菌皮膚壞死，一周後不治身亡。本港衞生署表示，進食生蠔等海鮮時要注意4大事項，如果忽略4件事，最嚴重可導致24小時內中毒喪命。生蠔毒素｜吃生蠔後1周不治 揭感染創傷
2023年6月20日 · 男子進食生蠔後染致命惡菌一周後死亡. 據英國《鏡報》 報道，一名54歲的美國男子在曼徹斯特聖路易郊區的The Fruit Stand & Seafood購買了生蠔食用，數天後感到不適，自行到醫院求醫，隨後被證實感染一種名為「創傷弧菌」（Vibrio vulnificus）的致命惡菌，搶救治療一周後終不治身亡。 進食受污染生蠔的男子搶救治療一周後終不治身亡（圖片來源：xavierarnau@istockphoto） 當地衛生部門就事件發出聲明，指目前無證據顯示生蠔被販賣攤檔污染，生蠔有可能在運抵攤檔前已遭受污染，現時該店已停止發售生蠔，衛生部門正追查生蠔的來源，並呼籲民眾丟棄在該攤檔購買的生蠔。 當地衛生部門指生蠔有可能在運抵攤檔前已遭受污染（圖片來源：Chait Goli@pexels）
2023年6月22日 · 進食生蠔可致細菌感染死亡！美國一名54歲男子日前在海鮮檔進食生蠔後，感染創傷弧菌皮膚壞死，一周後不治身亡。本港衞生署表示，進食生蠔等海鮮時要注意4大事項，如果忽略4件事，最嚴重可導致24小時內中毒喪命。生蠔毒素｜吃生蠔後1周不治 揭 ...
2023年11月6日 · 吃生蠔除了要小心寄生蟲，也要小心有致癌致命風險。 近日有傳媒抽驗本港市面售賣的5種生蠔，發現全部樣本重金屬超標，其中1種桶蠔更超標30倍。 本港食安中心曾指出，食用貝類海產前要避免3個部位，以減低食物中毒風險。
2024年2月27日 · 一名加拿大華裔男子早前與家人到東南亞旅遊，期間因感染食肉菌出現壞死性筋膜炎，最後須截肢保命。有專家指出食肉菌可導致嚴重的細菌感染，除了接觸海鮮外，連吃生蠔都有機會中招，並教10招預防感染惡菌。男子東南亞旅遊 染食肉菌險死須截肢保命
