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【深度日本】品嚐職人的種種堅持與溫暖！ 秩父威士忌「Ichiro’s Malt」 威士忌的種類. 威士忌是由穀物釀造，如大麥、小麥、玉米等，依原料可區分成 麥芽威士忌 、 穀物威士忌 （麥芽以外穀物釀製），與以用前兩者混合的 調和威士忌 （即原料擁有麥芽與其他穀物）。 其中麥芽威士忌又可細分為常聽到的 單一麥芽 與 調和麥芽，兩者的差別如下： 單一麥芽：或稱「單一純麥」，指僅使用同一個釀酒廠的酒品混調。 調和麥芽：以不同釀酒廠的酒品混調。 日本威士忌的發展. https://whisky.suntory.com/en/global/the-house/history. 威士忌據信是在江戶末期「培里來航」時傳入日本（1853年左右），1871年位於橫濱的商會開始進口威士忌。
由世界知名的酒廠三得利出品的這款琴酒，一推出就受到全世界的酒界關注。 由六種草本原料蒸餾而成，由於每家酒廠都有自己獨門的配置和釀製方式，因此每款琴酒都各有特色，由於僅能少量釀造也使價格變得比較高價。 「ROKU」為日本數字六之義，採用櫻花、櫻花葉、煎茶、玉露、山椒和柚子釀製，具有濃濃的日本特色，可以說是只有日本才能產出的特殊琴酒。 剛入口甘甜到微微辛辣的後味是一大特色。 由於此六種原料採用當季最新鮮的狀態，因此非常珍貴呢。 日式精釀琴酒「六」／ジャパニーズクラフトジンROKU／ROKU Japanese Craft Gin) 酒精濃度：47% (日本)／43% (日本以外) 官網： https://www.suntory.co.jp/wnb/rokugin/
銀座的商場外觀各有特色，MARRONNIER GATE GINZA以傳統工藝鑲鉑、鍍金的概念為主，透露出日式設計的特殊情懷，外牆燈光和流金感，襯托出銀座的繁華時尚，2007年開幕至今，佔地不斷擴大，2017年合併比鄰而居的春天百貨，增添2、3館，吸引了過百間的品牌進駐，另外值得筆記的是一館內5F-9F有超大型東急手創館，商品齊全多樣，雜貨、美妝、食品，一應俱全喔！ MARRONNIER GATE GINZA. 地址：東京都中央區銀座2-2-14及3-2-1. 營業時間：1館 (B1F-4F) 11:00-21:00・ (5F-9F) 11:00-21:00・ (10F-12F) 11:00-23:00・2館11:00-21:00・3館08:00-22:00.
1. 橫濱紅磚倉庫. https://pixta.jp/photo/48391167. 擁有古典外觀以及摩登內裝的「橫濱紅磚倉庫」，是來到橫濱絕不能錯過的景點！ 竣工於明治至大正時代的建築，不僅具有歷史意義，1號館與2號館打造成美食購物兼備的商業設施，連結1號館和2號館之間的活動廣場，每到假日也經常舉辦有各式展演活動，堪稱是適合全家出遊的經典景點之一。 夜間點燈後的紅磚倉庫，顯得更加神秘夢幻，也是約會的人氣景點。 官網： http://www.yokohama-akarenga.jp/tw/ 2. 橫濱山手地區. 當初橫濱開港時，將山手地區開闢為外國人的居住地，因此至今在此區的街道上仍有大量西洋式建築。
食日本. 究竟「和牛」是什麼？ 一般人看到「和牛」會想到的就是「和」這個代表日本的字，因此也容易將和牛聯想為「日本產的牛」。 不過，其實和牛的定義更為嚴謹，專指「在日本被改良過後的牛種」。 目前被認定為「和牛」的日本牛品種一共有四個種類：「黒毛和種（くろげわしゅ）」、「褐毛和種（あかげわしゅ）」、「無角和種（むかくわしゅ）」、以及「日本短角種（にほんたんかくしゅ）」。 黑毛和種. 說到和牛，大多數人最有印象的想必就是「黑毛和牛」（Japanese Black）。 的確，目前在市面上所販售的和牛有九成以上都是黑毛和牛，包括松阪牛、神戶牛、前澤牛、但馬牛、近江牛等廣為人知的日本和牛品牌代表，也全都是黑毛和牛。
三溪園. 1909（明治39年）年，由蠶絲貿易實業家原三溪先生對外開放的私人庭園。 在約18萬平方米的廣大庭園內，有著從京都、鎌倉等地被直接原樣移植過來的歷史建築，身處園中更可欣賞一年四季的時令花草與自然的美妙身姿。 從2009年2月至今，園內共匯集了10棟日本重要文化財，3棟橫濱市指定文化財產，觀賞價值極高。 由於部分古建築只在規定期間內才對外開放，建議旅人在出發前可要特別注意喔。 官網： http://www.sankeien.or.jp/ 橫濱港 大棧橋國際客船總站. 於2002年竣工的橫濱港「大棧橋國際客船總站」佔地面積相當廣大，不僅具有客船靠岸的棧橋功能，更是近年來拍攝婚紗照的人氣景點。
休日｜星期一. 售價｜依展場內容價格相異. 交通｜JR「惠比壽站」徒歩7分鐘、東京metro日比谷線「惠比壽站」徒歩10分鐘. 重新體驗惠比壽啤酒釀造樂趣｜YEBISU BREWERY TOKYO. 惠比壽啤酒最初（1890年）的釀造所就在惠比壽，而其時間之久、歷史之重要性從地名就取為惠比壽可略知一二。 因應工廠移轉此地已經超過百年無實際釀造，但隨著近年位於惠比壽花園廣場內的「惠比壽啤酒館（ヱビスビール記念館）」翻新改造，此座可以細細品嘗惠比壽啤酒歷史與啤酒的設施，預計今年（2023）年底以「YEBISU BREWERY TOKYO」再度開放，不僅可飽覽品牌130多年來釀造的珍貴史料，還能實際感受釀造的樂趣。 YEBISU BREWERY TOKYO.
