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待定. 課程模式: 共8堂, 每堂3小時. 授課時數: 24. 授課語言: 粵語. 學費: 港幣$3,800；早鳥優惠港幣$3,610. 課程特色: 課程講解咖啡店創業的注意事項，包括選址、開業前準備、牌照申請、優質客戶服務及專業咖啡師技巧等，協助學員輕鬆創業。 課程由專家教授咖啡店創業竅門，講解開業注意事項，分析市場趨勢以及分享成功及失敗個案分享。 課程分實習及理論兩部份，同時為學員提供專業咖啡師技巧訓練及實習。 對個別單元有興趣的學員可修讀相關單元。 有關個別單元內容，請參考以下課程內容！ 備註: 學員可以個別單元報讀！ 課程宣傳單張. 報名方法. 申請表格. 一般查詢. 電話: 27833525. Email | Whatsapp. 課程內容. 入學資格. 會員申請表格.
待定. 課程模式: 8堂，每堂2.5小時，合共20小時. 授課時數: 20. 授課語言: 粵語. 學費: $4,000；早鳥優惠$3,800. 課程特色: 課程由專家教授咖啡店創業竅門，講解開業注意事項，分析市場趨勢。 邀請業內人士分享成功及失敗個案。 學員完成此單元 (共20小時)及達到課程要求，可獲取COC《課程完成證書》 課程宣傳單張. 報名方法. 申請表格. 一般查詢. 電話: |.
Foundation Certificate in Learning Chinese as a Second Language (Vocational Chinese Language) (QF Level 2)
國際美食學證書 (循環班) (24年9月開班) 國際美食學及廚藝工匠證書 (循環班) (24年6月開班) 蛋糕及甜品製作 III. 咖啡店創業及營運證書. 咖啡拉花技巧證書. 咖啡烘焙基礎證書. 咖啡技巧專業文憑 (24年3月開班) 國際廚藝專業文憑 (24年3月開班)
粵語. 學費: 港幣$2,630 (包括SCA考試費用)；早鳥優惠港幣$2,539 (包括SCA考試費用) 課程特色: 學費已包括材料、SCA考試及證書費用. 課程由精品咖啡協會認可之專業咖啡導師教授. 配置專業咖啡製作設備，讓學員在完善的環境中學習. 完成課程及通過考核可獲精品咖啡 ...
Subvented Programmes. Subvented Programmes are designed for life-long learners to pursue professional and personal development through a range of professionally-oriented short courses or interest courses.
讓學員認識餐飲及宴會服務員需具備的基本知識及技巧，明白餐飲及宴會業的行業文化及要求，以及與顧客服務溝通技巧，以投身餐飲侍應或相關工作。. 訓練內容. 餐飲業概況，服務員的工作範圍和職責，侍應服務技巧，食品配搭，中西式上菜、加添飲料的程序 ...
