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2024年5月7日 · 1. 嘉多娜餅屋. 呢間可算係布甸麵包嘅始祖. 次次去都要大排長龍! 小編呢款係抹茶紅豆味嘅選擇,抹茶味好香,唔會太甜~ 咬落去有麻糬同啫喱,口感一流! 2. 紅豆烘焙. 開心果味口感creamy,甜度適中. 配合埋啲果仁好有咬口. 搖晃嘅時候有duang duang的feel. 3. 煒成麵飽餅店.
2022年2月17日 · 製作法式布甸麵包有別於製作其他麵包,因需要小心控制焗爐溫度,不然會影響麵包自身的顏色及布甸的滑溜程度。 陳倩揚在直播中由搓麵糰開始「手把手」教觀眾製作法式布甸麵包,更分享在麵包中可加入亞麻籽粉、堅果等食材將麵包的營養大大提升。
#麵包布甸 #法式 #布丁 #Pudding #法式布甸包 #無添加 #手工麵包 #港式麵包 麵包布甸材料:方包(隔夜乾身)2片牛奶 350毫升砂糖 70克雞蛋 2至3隻提子乾 ...
麵包布甸食譜. 基絲汀@簡易食譜. 準備時間: 10 分鐘. 烹調時間: 45 分鐘. 分量: 一個橢圓形焗盤 25cm x 17cm x 5cm (10人份量) 材料: 法國麵包或豬仔包(隔夜乾身)180克. 牛奶 400毫升. 白糖 80克. 鹽 1/8茶匙. 雞蛋(打散成汁過篩) 2隻. 玉桂粉 1/8茶匙. 雲呢拿香油 1茶匙. 提子乾(葡萄乾)60克. 杏仁片 20克. 無鹽牛油(塗焗盤用) 少許. 焦糖汁材料: 無鹽牛油 50克. 紅糖(light brown sugar) 50克. 花奶(淡奶 evaporated milk)65毫升. 鹽 1/8 茶匙. 做法: 把麵包切成 3cm/1吋丁塊。 用牛油塗抹焗盤,待用。 把牛奶倒進一鍋中,加糖,鹽,用中火煮至糖溶解。 不用煮滾。
將麵包倒入混合物中,略拌,靜止 15 分鐘,待麵包慢慢吸收。 倒進容器中至 8 分滿,因烤焗時麵包布甸會膨脹。 如果想令麵包表面更脆,可放入爐前撒一層砂糖在面,但要小心控制爐溫,以免烤焦。
1.用180度焗30分鐘,這樣便做到麵包面脆的效果,如想布甸滑一些,可在焗盆上加熱水,用170度焗 40分鐘。 2.提子如想不要太甜,可預先用水浸3小時
英式麵包布甸【超簡單甜品】:這個傳統英式甜點-麵包布丁Bread & Butter Pudding, 最適合冬天享用。 上層是香脆的麵包,下面是綿綿的布甸,香濃美味! 簡單的材料,卻能做出美味滿足的甜點!
2021年7月15日 · 【麵包布甸】👅 材料:白方包4塊牛奶350毫升雞蛋3隻糖70克提子乾20克雲呢拿油1 茶匙牛油1 茶匙清水80毫升好煮意:🍚 這個是一個善用隔夜麵包的 ...
這個傳統英式甜點-麵包布丁Bread & Butter Pudding, 最適合冬天享用。. 上層是香脆的麵包,下面是綿綿的布甸,香濃美味!. 簡單的材料,卻能做出美味滿足的甜點!. 多了的麵包不要掉,做這個甜點就最好!. 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享> http ...