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2018年3月23日 · 筑地·山贵水产市场位于香港岛湾仔码头，其设立宗旨是为喜爱寿司及生鱼片的香港人，建立一个能够体验筑地市场氛围的环境与用餐空间。 在市场内，最引人注目的是每周五，六晚上7点半举行的香港唯一的鲔鱼解体秀。 此外，市场内常备有40至50种日本酒，可以选择在餐厅内品尝，也可整瓶购买。 有关筑地·山贵水产市场的更多介绍与餐厅资讯. 可以品尝到日本当季食材的怀石料理店ーー怀石五月女. 由前总主厨五月女（Saotome）先生打造的「怀石さおとめ」（前身为Wagyu Den），让即便是位于亚热带气候的地区的香港，依旧仍品尝到日本四季时令食材的怀石料理。 当店不仅是香港首家获得米其林星级餐厅评价的日本料理店，更从2010年起连续8年都获得星级殊荣的顶级餐厅。
10家在香港就能品嘗到使用日本食材的餐廳推薦. AAJ編輯團隊 2018年3月23日 更新. 美食 餐廳 法國料理 日本料理 Taste of Japan. 在香港這座匯聚了特別多種菜系的中外餐廳的國際都市中，美食豐富得令人眼花繚亂，幾乎涵蓋各種主要菜系。. 這次我們要精選出幾間10間 ...
1. 麻糬系列. http://www.haagen-dazs.co.jp/ 最後推薦給大家的是，創下最快售完紀錄的超難買麻糬系列，這款限定品壹度還曾因銷量太好而暫停販售呢。 醬油團子蓋在牛奶冰泣淋與碎核桃上，配上麻糬，是每推出就必搶的日本哈根達斯王牌限定品。 大家來日本旅遊時，壹定不要忘記在冰櫃裏多瞟幾眼，沒準就會有運氣邂逅到限定款哈根達斯呢。 哈根達斯 (Häagen-Dazs)因口味眾多而廣受歡迎。
2017年2月7日 · 1. 麻糬系列. http://www.haagen-dazs.co.jp/ 最后推荐给大家的是，创下最快售完纪录的超难买麻糬系列，这款限定品一度还曾因销量太好而暂停贩售呢。 酱油团子盖在牛奶冰淇淋与碎核桃上，配上麻糬，是每推出就必抢的日本哈根达斯王牌限定品。 大家来日本旅游时，一定不要忘记在冰柜里多瞟几眼，没准就会有运气邂逅到限定款哈根达斯呢。 哈根达斯 (Häagen-Dazs)因口味众多而广受欢迎。 向来喜欢吃哈根达斯的日本人当然也不会错过推出各种季节限定商品的机会。 既能与国际接轨，又能在本土化上给出出色创意，根据时节更迭，结合日本当地的精华食材口味贡献出优质佳品。
2021年2月17日 · 美食 & 饮品 深度日本. 作者栾殿武，旅日华人教授。 本文转自微信公众号“微观日本”：致力于深度解读日本文化，从微观角度带你领略东瀛万千。 中华美食博大精深，很多菜名独具特色，背后都有一段极富传奇色彩的故事。 到了东瀛日本，仔细观察留心下，其实也有很多奇奇怪怪的料理呢！ 本篇就给大家来举例一二，看看日本料理背后的一些“不可思议”的名字！ 图：日式中华料理“天津丼” 天津有三绝，“十八街麻花”、“耳朵眼炸糕”、“狗不理包子”，全国驰名。 十八街和耳朵眼是地名，而狗不理的名字很久都不知道什么意思。 上大学以后经常带日本客人去吃狗不理包子，当时向客人介绍店名的时候就胡编乱造，什么“狗都不理的包子”，什么“狗都不吃的包子，才是天下最好吃的包子”，搞得那些日本人一脸狐疑。
2016年10月24日 · 从1976年开始Beams用40年做一个品牌，但又有谁能读懂这一段城市酷玩年代记 | All About Japan. 2016年10月21日，日本时装潮牌Beams40周年纪念活动正式启动。. 作为系列企划活动的第1弹，一则名为Tokyo Culture Story的短片正式在Youtube上线，并迅速蔓延开来。. 短片回顾了从 ...
2016年3月25日 · Sparkling sake is a great way to step into the world of nihonshu, and a fashionable and healthy way to enjoy your tipple if you're already a sake expert. Here we outline five great options, from casual, easy-drinking selections to delicate, high-end bubbly—and even a rosé! 5. Ninki-ichi Sparkling Junmai Daiginjo.
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