雅虎香港 搜尋

搜尋結果

  1. 2022年8月9日 · 蓮香樓擁有百年歷史,初期賣鬆糕酥餅,以蓮蓉夠香而聞名,因此茶居門旁仍保留一角作為「蓮香老餅家」,售賣新鮮製作的糕點,讓食客重溫昔日美味。

  2. 2023年7月31日 · 近日,一位內地女子在上環舊式茶樓蓮香居用餐時,控訴店家的服務態度差得令她「差點情緒失控」,於是拍片上傳小紅書大鬧餐廳! 小紅書圖片 內地女以「在香港經歷了一次讓我差點情緒失控的就餐體驗」為標題發布影片,認為香港的「老牌茶餐廳 ...

  3. 2024年4月9日 · 中環威靈頓街老牌茶樓「蓮香樓」早於1918年開業,一直保留廣東人傳統「飲茶」文化,深受茶客及遊客青睞。 惟近年卻幾經風波:2019年因所處大廈被強拍而宣布休業,之後老夥計接手以特許經營模式方式在原址以「蓮香茶室」為名續租3年。 可惜面對疫惰,茶樓數度停業,2020年蓮香樓第四代傳人顏漢彬出手接管,改回原名「蓮香樓」,去年至8月又宣佈結業。 今年4月1日,在蓮香樓在前掌櫃及新投資者接手下,茶樓再次宣佈試業。 近百年老店,數度結業、開業,又重新營業,加上選擇於愚人節試業,不少網民以為是玩笑,但當你走到中環,就會發現的確不少茶客排隊等候「蓮香樓」的重開。 這名前掌櫃不願出鏡,名叫劉家文,現在是蓮香食品貿易的董事。 記者相約他上周五(5日)到「蓮香樓」訪問,上午11點左右,門外已經大排長龍。

  4. 2019年3月30日 · 蓮香樓最為人熟悉是以「焗盅」泡茶的傳統,以及推點心車叫賣的點心姐姐,黃錦成直言接手後希望保存傳統「茶味」,皆因蓮香茶室目前有近7成都是熟客。 「有啲街坊同我年齡差唔多,飲足幾十年茶,佢地嚟到就會知自己要坐邊、同咩人坐,基本上一埋位就會同隔離閒話家常。 今年67歲的黃錦成作為點心師傅入行逾50年,對點心製作可謂瞭如指掌,可謂掌握了這盤生意的「重鎮」,並決定蓮香茶室以點心為主打,不再做晚市,只做早、午及下午茶時段,營業時間由朝6晚11,改為朝6晚5,午市仍提供小菜。 他解釋,八十年代時茶樓舊舖只賣點心,後來搬至中環現址後才開設夜市,重開後將「還原」舊傳統。 茶樓在宣布休業後曾經被茶客擠得水洩不通,再度開張則回歸平靜,黃錦成形容,「好多舊客人收到消息都來,想在休業前感受以前嘅蓮香樓。

  5. 2022年8月9日 · 集團公告稱,蓮香樓蓮香棧均屬集團之特許經營加盟商,上環蓮香居仍為各位提供傳統點心美食,歡迎蒞臨品茗。 再次多謝大家多年以來對蓮香的支持。

  6. 2024年4月2日 · 今日下午中環威靈頓街蓮香樓原址,重開第二天仍然門庭若市,年邁舊客、身穿西裝中環上班族,甚至內地遊客也慕名而來,吃過點心飲過靚茶,不忘在標誌性的「蓮香樓」牌匾前「打卡」。 負責人林先生在蓮香樓的職位是「大打雜」,笑言「咩都做咪大打雜」,今次是與品牌擁有人合作重開,而投資者是蓮香樓舊客。 能在原址重開竟要多謝市道,林表示,原址原本要清拆,但因市道問題改變發展計劃成住宅,故可租多三年,屆時正好是蓮香樓在港開業一百周年。 他指不想失去蓮香樓傳統,到時也希望另找鋪址重開,但強調鋪面難覓。 想開但好難搵位,入咗商場就唔係蓮香樓,起碼大家要覺得係呢浸味,即係人情味。 蓮香樓「大打雜」林先生.

  7. 2022年8月9日 · 香港蓮香飲食集團今天(9日)凌晨在Facebook專頁公佈蓮香樓、蓮香棧均於星期一(8日)正式結業。 蓮香樓是香港歷史最為悠久的茶樓之一,在2020年曾一度結業