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  1. www.openrice.com › zh › hongkongGodenya – 香港上環的日本菜廚師發辦 | OpenRice 香港開飯喇

    Godenya 的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於 上環威靈頓街182號高層地舖。.

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    • 威靈頓街182號高層地舖

  2. topick.hket.com › article › 3514178【米芝蓮2023】日本懷石料理廚師發辦齊摘星 中環割烹凜Godenya一 ...

    2023年4月26日 · 米芝蓮一星隱世餐廳「 Godenya 」是威靈頓街巷弄的小餐廳，設計簡潔，以百年樹齡的柏木製成六人長桌，另有包廂。 有「燗酒魔法師」之稱的主廚五嶋慎也掌舵，擅以食物配清酒，提供廚師發辦餐單。 官網顯示每位2,300元，另加一服務費，但訂枱人龍不絕。 「Godenya」以廚師發辦（Omakase）獲頒米芝蓮一星。 （米芝蓮網頁） 「Godenya」以廚師發辦（Omakase）獲頒米芝蓮一星。 （陳靜儀攝） 同獲一星的「 割烹凜 」只有8個吧枱座位，同樣一位難求；由銀座米芝蓮三星壽司名店「吉武壽司」主廚與今年再獲本地米芝蓮三星壽司店「志魂」合作，日籍主廚以時令食材提供廚師發辦套餐。

  3. www.openrice.com › zh › hongkongGodenya的食評 – 香港上環的日本菜廚師發辦 | OpenRice 香 ...

    2023-09-29 1038 瀏覽. Nestled discreetly in the heart of Kau U Fong in Central, Godenya is the epitome of a hidden gem for culinary enthusiasts. This Japanese fusion restaurant, recently awarded Michelin 1-star, boasts an intimate setting with only six coveted counter seats and a private room for 6-8 lucky diners.

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  4. guide.michelin.com › hong-kong › restaurantGodenya – Hong Kong - a MICHELIN Guide Restaurant

    Godenya. 中環威靈頓街182號高層地下, Hong Kong, 香港. $$$$ · 日本菜. 加入我的最愛. 米其林指南的觀點. 一星：高品質烹飪. 位置隱蔽，須由The Wellington旁的樓梯往上走進內街方可到達。 其門面和內部設計同樣簡潔，設有以百年樹齡的柏木製成的六人長桌，亦備有包廂。 提供割烹風格的主廚發辦套餐，食材九成來自日本，菜單和食材均能反映當季獨有風味。 廚師熟知日本清酒的特色，會按菜式調整酒品的溫度，以突出其風味。 設施及服務. 冷氣. 櫃檯式. 可接受信用卡. 地點. 資料. +852 6713 5917. 訪問網站. 營業時間. 週一. 休息. 週二. 18:00-22:00. 週三. 18:00-22:00. 週四. 18:00-22:00. 週五

    • 中環威靈頓街182號高層地下, Hong Kong
    • No
    • 6713 5917
    • Visa, 中國銀聯, 接受信用卡, 萬事達卡

  5. www.tripadvisor.com.hk › Restaurant_Review-g294217-d11891436Godenya (香港) - 餐廳/美食評論 - Tripadvisor

    2019年5月24日 · 正宗懷石料理 可能是最真實的日本懷石料理之一，你可以在香港。 這個小小的隱藏餐廳是一個寶石，人們可以欣賞裝飾的原始和裸露的美麗，真正反映了主人/廚師Goshima和他的兄弟在他們的食物的哲學 - 真正帶來成分的原創性。

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    • 中環威靈頓街182號地下 Entrance: Kau U Fong N side

  6. 其他人也問了

  7. guide.michelin.com › hong-kong › restaurantGodenya – Hong Kong - a MICHELIN Guide Restaurant

    Godenya. UG, 182 Wellington Street, Central, Hong Kong. $$$$ · Japanese. Add to favorites. MICHELIN Guide’s Point Of View. One Star: High quality cooking. Despite having a discreet entrance in a dark narrow alley, this tiny self-proclaimed ‘sake pairing restaurant’ is fully booked months ahead.

  8. www.weekendhk.com › foodsearch › godenyaGodenya－米芝蓮星級餐廳推介 | 新假期Dining Award

    地址 ： 中西區 香港中環威靈頓街182號 （上壹層） 電話 ： 6713 5917. 開放時間 ： 星期二. 18: 00. - 22: 00. 查看所有分店. 餐廳設施. 加一服務費. 可供網上或電話訂座. 接受信用卡支付. 常見問題. Godenya接受信用卡付款嗎？ Godenya可否網上／電話預先訂座？ Godenya有沒有提供素食餐單？ Godenya是提供什麼國籍的菜? *以上資料只供參考，如有疑問，請與餐廳聯絡。 4.0. 【米芝蓮星級餐廳推介】Godenya餐廳資訊，Godenya位於中西區，其中推薦菜式包括有日本菜。 位置隱蔽，須由The Wellington旁的樓梯往上走進內...