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2020年11月10日 · 在理工大學修讀時裝設計的Jackson，一直喜歡從事創作。 然而畢業後卻難以找到相關工作，加上疫情期間較空閒，於是嘗試探索更多興趣，就此一頭栽進烘焙的世界。 「烘焙的過程其實也是創作，當學習了製作幾款甜品後，開始想做得更專業，以及深入研究其中一款。 」他小時候曾有段時間常吃到英式鬆餅，那濃濃的牛油味及鬆化的口感，在腦海中留下深刻印象，最終決定鑽研鬆餅。 Jackson直言也有想過擴充業務，但始終開業不久，想先把店舖的核心價值做得穩固。 （相片由受訪者提供） Jackson最初透過網絡尋找不同教學，比較不同食譜，藉此了解當中的成分與比例。 他自言幸運地有朋友在澳洲修讀及從事烘焙工作，每當遇到問題便直接請教對方，聽取她的專業意見。
2024年4月15日 · 補習尖子導師葉志城（Jack）稱，今年數學卷難易度跟往年相若，相信較高水平學生，應能於2小時15分鐘內完成整份試卷。DSE數學卷一題目中，最難得分的乙部 Section B，Jack稱，今年乙部 Section B 較2023年顯得容易，難度跟早些年的答卷相若。
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2022年5月12日 · 自由才富商學院創辦人兼行政總裁陳立展（JK）卻不這樣想，萌生轉職，由幫人「整靚棚牙」搖身成為講「錢途」的投資專家，徹頭徹尾不一樣的職業，原因頗令人意外。 父母都是政府化驗師，陳立展從小到大醫學的培養少不了，他說：「父母給我第一個人生目標就是成為醫生，中學選科、會考及高考，選修科目都以生物、化學為主，做醫生的志向一直很清晰。 小學成績維持中上，中學讀香港華仁書院，會考取得幾A幾B，中六時投入學生活動，是校內的體育聯會會長、天主教同學會會長，更是全年最佳運動員，校園生活多姿多采。 至高考卻遇滑鐡盧，有B有C的成績入不到香港醫科門檻。 「人生第一場入場券是靠公開考試，曾有一刻念頭打消讀醫，得校內師兄語重深長，囑我另找蹊徑向醫科進發圓夢。 最新影片推介：林凱恩專訪. TOPick柴犬追星.
2024年5月13日 · 讀得國際學校，以為王嘉爾的家境富裕，原來他在小學二年級前，當時老師覺得他疑似患有過度活躍症，因此向Jackson父母提議讓他入讀國際學校，Jackson媽媽必須要加班教體操賺學費，更每天吃方包過活，Jackson長大後得知真相後一度非常內疚。 得到父母真傳，王嘉爾成為天才劍擊手，並獲選為港隊代表。 但Jackson一直有個明星夢，希望能說服父母讓他轉跑道發展，Jackson曾透露： 爸爸半開玩笑話『攞到冠軍俾你去』，講呢句說話即係唔俾我去，因為知我冇可能攞到。 點擊圖片放大. +7. 黎芷珊在節目中特意邀請了Jackson爸爸王銳基受訪，他坦言當年是有意刁難兒子，見到他如今有驕人成就也感到自豪。 王爸爸指，Jackson向來報喜不報憂，從沒見他展露軟弱一面，忍不住眼泛淚光道：
2015年6月18日 · Jack Welch仔細話你知。 絕不恐懼 時刻追求勝利. 1. 做領袖絕不可垂頭喪氣和恐懼：就算你害怕市場上各樣競爭，也必須將這種害怕情緒和其他問題「留在家中」。 2. 必須擁有「Can-Do」的態度：無論在任何地方和時間，就算有甚麼巨浪湧至，領袖們都要時刻想着追求勝利，不輕言放棄。 3. 每天對着鏡子做一遍「Mirror Test」：如果領袖每天照鏡也發覺自己一臉不悅，悶氣沖天，這樣上班都只會太多負面情緒，請先「摑自己一巴」改變心中思想。 4. 營造開香檳慶祝氣氛：如果屢屢說着其他隊伍非常強大，自家隊伍卻不堪至極，聲稱「不知怎樣教下去」，恐怕這位教練也「命不久矣」。 其實沒有人希望做Loser，在休息室中披着毛巾垂頭喪氣。 應帶領隊伍找出解決方法，也令領袖自己成為人們的榜樣。
2021年4月1日 · 經濟 大體老師 電動車 將軍澳 荃灣 香港 柴灣. 清明節將至，華人永遠墳場管理委員會今（1日）公布，正計劃在將軍澳華人永遠墳場興建一座6至7層高的靈灰安置所，提供7.2萬個龕位，預計2024至2025年落成。 【清明節】華永會引入電動車接載拜山市民.
