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2024年9月27日 · A-1 Bakery Group是來自日本的烘焙店，A-1 一詞代表了業務經營背後的理念，就是為顧客製造出「A級」品質和「No.1」味道的食品，我們承諾致力將最天然美味的健康食品帶給顧客。. A-1 Bakery Group於1948年在日本大阪成立首間分店，其一直以生產出「天然、健康 ...
A-1 BAKERY於1948年在大阪創立。屹立香港至今39年，擁有100多間分店。A-1嚴選食材來源，使用日本高質麵粉，配合日籍師傅工匠精神及技術，為顧客提供「天然、健康、A級、No.1」的產品。
2022年9月1日 · 嶄新科技Bakery Scanner，會充分利用AI全自動拍攝功能，以多角度地辨識各款產品，如包裝類、甜品類及麵包等，放在收銀處的Bakery Scanner上，就會自動識別出產品及其價錢，準備計算出帳單，非常方便。
A-1 Bakery Group是來自日本的烘焙店，A-1 一詞代表了業務經營背後的理念，就是為顧客製造出「A級」品質和「No.1」味道的食品，我們承諾致力將最天然美味的健康食品帶給顧客。
2022年10月31日 · Bakery Scanner具備AI拍攝功能，可辨識麵包、蛋糕等產品，然後顧客可透過自動收款機付款，支付工具亦有多款選擇，現金、八通達、Alipay、WeChat Pay或Visa信用卡都得，過程極方便快捷！ 最先進是Bakery...
2022年9月28日 · 當中A-1 Bakery Group剛宣佈引進嶄新數碼化科技「Bakery Scanner」，利用AI全自動拍攝功能辨識麵包、蛋糕等產品，然後顧客就可以透過全自動收款機支付，大幅減省輪候時間和減少與產品的接觸，確保個人及環境衛生。. 現時集團已於多間門店啟用新科技 ...
2022年11月26日 · 斥巨資引入麵包掃描器. 疫情下顧客與店員之間應盡量避免身體接觸，A-1 Bakery於今年8月從日本引入麵包掃描器（Bakery Scanner）及全自動收錢機，有助保障雙方健康之餘，付款程序自動化亦可減少顧客付款時的輪候時間。 這款麵包掃描器屬全港烘焙店首創，預計將於1年內在A-1 Bakery全綫分店推行。 A-1 Bakery每家店舖的產品多達150至200種，新員工記憶所有產品項目難免吃力，麵包掃描器有助減少他們負擔，楊井元伸亦指不會因自動化而減少前綫員工數目。 他亦透露，日本其他烘焙業者於5至6年前亦曾引入過麵包掃描器，但當時技術仍未成熟，效果不是太好，所以最後決定停用。
2022年8月23日 · A-1 Bakery Group 旗下的 A-1 Bakery 、La creation、Atelier Gute、Das Gute 和天然工房分店將會引入嶄新科技，使用全自動收錢機 和 Bakery Scan 以提升服務質素，以減省客人的購物時間，為顧客帶來不一樣的購物體驗！
2024年6月19日 · Artificial Intelligence (AI) is revolutionizing the bakery industry by enhancing efficiency, creativity, and customer satisfaction. Here are the key applications and impacts of AI in bakeries:
2022年9月26日 · The Bakery Scanner utilizes an AI camera with multi-angle function to identify products, including all bread and cakes, and align all the data in its POS. The electronic system is able to calculate transaction amounts in seconds, thereby simplifying the check-out process for customers.
