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2023年12月21日 · 沙頭角擴開放 村民店舖各有喜憂 有怕人多難承載 鄉委會稱交通改善「每日2000人亦可」 海記飯店負責人殷先生表示，香煎蠔餅飯（圖）每份售45元，視乎來貨數量每日僅售約20至30份。沙頭角下月起每日開放1000個名額，他認為「一次過太多人來」，擔心當區未有足夠承載量。
2024年4月23日 · 【明報專訊】即棄塑膠管制昨起實施，首階段禁止銷售或提供發泡膠餐具，以及即棄膠飲管、膠叉、膠刀、膠匙羹等，設6個月適應期。餐飲聯業協會會長黃家和稱，全港1.8萬間食肆中約三成已轉用非塑膠餐具，6個月適應期足夠讓業界適應，即使現時食肆未轉用環保餐具，亦已獲相關資訊，相信在 ...
2023年8月2日 · 目錄. 明報 > 新聞 > 港聞. 北上赴澳門者飈 7月日均19萬人 黃家和：餐飲「內憂外患」 有店周末生意遠遜通關前. [2023.08.02] 發表 推文. 九巴昨稱因應暑期通關需求增加，原本只在假日服務的香園圍口岸路線B9增設平日服務，為期一個月，會持續留意客量再決定是否改為永久。 （陳康正攝） 【明報專訊】財政司長陳茂波日前稱港人北上消費情况明顯增加。 根據入境處資料，單計陸路及港口，剛過去的7月有近583萬人次赴內地及澳門，日均18.8萬，人次較6月升12％，周六是港人北上高峰日，單日出境人次近30萬。 有飲食業人士稱，港人北上吃喝玩樂人數持續增加，有本地食肆周末晚上生意僅得通關前的兩三成；有立法會議員則指，香港有需要提升自身吸引力，令港人願意留港消費。
2024年3月30日 · 羅湖口岸附近一個地鐵站距離的「金光華廣場」，客戶服務站出現港人排隊人潮，有內地電訊商在該處派發「免費電話卡」，宣傳牌稱「憑回鄉證領取100元話費電話卡」，吸引不少港人排隊。（明報記者攝）
2023年6月5日 · 舉例來說，自助餐廳的服務員確實將那南的13歲女兒當成了成人來收費，明顯不符合餐廳自家在門口張貼的收費標準。該告示稱，14歲及以下的顧客按兒童標準收費。而那南也承認，她和家人之前曾多次來過這家自助餐廳，之前從來未出過這樣的問題。
2024年3月22日 · 此外，為吸引港客到訪，茂業百貨等大型商廈有意將更多樓層轉為經營餐飲。 而東門的「木屋燒烤」門店是全國上百家分店的銷量冠軍；金光華廣場的「太二酸菜魚」六成顧客為港人；「舟市水產海鮮自助餐廳」表示，港人佔食客六成以上，為了提供更好服務，正加緊培訓員工的粵語。
2021年8月8日 · 惜食堂表示正為不同作息時間的有需要者提供速凍餐自助提取機服務，需大量餐盒，若採用可重用餐盒，需安排用者歸還、收集及清洗，成本高昂，故在半年前採用寰科新研發物料生產的餐盒，價格雖較高，但整體成本與可重用餐具相若。 香港科技園公司表示鼓勵園區內的餐飲服務採購及使用相關環保餐具，為可持續發展出力。 (城市保育) 加拿大多倫多明報新聞網.
