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蕭唯展（英語： Oscar Siu ，1981年1月10日 — ），原名蕭潤邦 [1]，前香港歌手、模特兒，後經營飲食業生意，妻子為女藝人江若琳。
蕭潤邦（Oscar）由歌手變成生煎包師傅，再成為飲食業大老闆的創業故事，已不是甚麼新鮮事。 近來隨著旺角新分店開幕，「正宗上海生煎皇」亦正式易名為「堅信號上海生煎皇」，生煎皇不再「正宗」，而是換上了一個信念——「堅信」。
2019年6月12日 · 有生煎包王子之稱的蕭潤邦（Oscar）最近又開分店，今次蕭潤邦與爸爸合作，以父子檔上陣，連餐廳都換上新名字──堅信號上海生煎皇，背後更有一個大原因。 原來蕭潤邦起初跟爸爸工作時，曾出現爭執，但經磨合後變得默契十足，更父子情深。 Oscar這間新店位於旺角的堅信號內，如果食客在店內見到一位高高瘦瘦、戴著眼鏡的斯文男士，無時無刻穿梭廳面及廚房的男人，他就是Oscar的爸爸蕭冠豪。 新店裝潢簡約，十分光猛。 另設有外賣部，方便客人外賣餐廳招牌的上海生煎包。 (陳智良攝) 這趟以父子檔之名開新店，更冠上全新名字—堅信號，原來跟蕭爸爸有關。 Oscar解釋：「爸爸以前開設印刷廠，名為堅信植毛印花廠，在1997年已結業，這間印刷廠養活我們一家人，現在我用回堅信號這名字，因它同樣養活我現在的家庭。
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蕭唯展（英語： Oscar Siu ，1981年1月10日 — ），原名蕭潤邦 [1]，前香港歌手、模特兒，後經營飲食業生意，妻子為女藝人江若琳。 蕭潤邦於2002年起從事 模特兒 [ 2 ] ，進入演藝界。
2018年12月23日 · It’s a fairytale ending for a fairytale couple—30-year-old Hong Kong singer-actress Elanne Kong (江若琳) has finally tied the knot with her 37-year-old boyfriend, Oscar Siu (蕭潤邦). When the couple recited their vows, Oscar said he will “block thunder, rain, and bullets” for Elanne, who broke down in happy tears.
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