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  1. 蘿蔔 [註 1] (學名: Raphanus raphanistrum subsp. sativus ),別名萊菔、蘆菔、菈𦿚(音同「拉沓」),在四縣、閩東、閩南、潮汕地區與台灣俗稱菜頭(台羅:tshài-thâu),為十字花科 蘿蔔屬 草本植物,是野蘿蔔的亞種。

  2. 2022年3月23日 · 蘿蔔營養功效多!. 低GI、降血糖、防骨鬆,下次記得多吃幾塊!. 蘿蔔(白蘿蔔、菜頭)雖是冬季的食物,但在台灣一年到頭都能看到它的身影。. 色澤潔白透淨,煮透之後口感綿密,入口即化,蘿蔔是少數加入任何料理之後,味道和顏色都可以被同化 ...

  3. 推介10款白蘿蔔食譜,消食潤肺,養護腸胃!. 秋冬季乾燥,身體發出“缺水”信號 ,冬季多喝蘿蔔湯,湯汁濃郁味更香,冬季多吃白蘿蔔,清涼去火,消食化滯。. 白蘿蔔是冬季必不可少的健康食材,所以用白蘿蔔來煲湯,入菜。. 清熱去火,養護腸胃的同時 ...

  4. 蘿蔔. 白蘿蔔是冬天盛產的食材,含有豐富的維生素,不但能清熱解毒、幫助消化,還有抗癌的功效,所以有「冬天蘿蔔賽人參」的說法。. 蘿蔔最常見的料理是蘿蔔排骨湯、魯蘿蔔蘿蔔糕,也可醃製醬菜、曬製蘿蔔乾(菜脯)等。.

  5. 2023年12月18日 · 蘿蔔6大功效:防癌、助消化...3類人不宜多食!. 白蘿蔔功效、禁忌及食譜一次整理. 白蘿蔔物美價廉且富含維生素C、葉酸、鉀等營養素,有助穩定血壓、增強抵抗力、抗癌、保肝,有「平民人蔘」之美譽. 良醫劃重點 撰文者: 林勻熙 整理 2023-12-18 ...

  6. 2024年2月4日 · 蘿蔔食譜|白蘿蔔功效|秋冬天正是蘿蔔當造的季節,蘿蔔除了清甜美味,也有潤肺止咳、改善高血壓、養顏美容等食療功效,蘿蔔炆牛腩、蘿蔔排骨湯、炆白蘿蔔都是熱門蘿蔔菜式。. 這次UFood編輯部為大家精選6款蘿蔔食譜,包括清燉蘿蔔牛腩、青紅蘿蔔湯 ...

  7. 蘿蔔[註 1](學名:Raphanus raphanistrum subsp. sativus),别名莱菔、蘆菔、菈(音同“拉沓”),在四縣、闽东、閩南、潮汕地區與台灣俗稱菜頭(台羅:tshài-thâu),为十字花科萝卜属草本植物,是野萝卜的亚种。[1] 蘿蔔的根部是最常见的蔬菜之一,但實際上整株 ...

  8. 蘿蔔是一種常見根部蔬菜,主要生長在東南亞。. 特點是葉子大,生長速度快,根部長而白,呈倒圓錐形。. 它是十字花科蘿蔔屬的其中一種,其他品種有青蘿蔔、櫻桃蘿蔔。. 白蘿蔔的營養成分豐富,含有多種消化酶、膳食纖維和 維他命C ,多吃有助促進腸道 ...

  9. 蘿蔔排骨湯. Caroline Chang. 這道湯品是一道營養豐富,口感鮮美的湯品。. 白蘿蔔和胡蘿蔔含有豐富的維生素和纖維,甜玉米則提供了額外的甜味和口感。. 豬肩排骨熬煮出濃郁的... 食材:白蘿蔔、胡蘿蔔、甜玉米、豬肩排骨(熬湯用)、薑片(依個人口味 ...

  10. 蘿蔔料理怎麼做?愛料理精選6319篇簡易食譜做法與步驟,有最新的無水白蘿蔔燉肉、白蘿蔔牛肉湯、番茄味噌白蘿蔔燉肉、白蘿蔔冬粉湯。以及醃蘿蔔蘿蔔糕、清燉牛肉湯等相關料理做法。一起來做好吃的蘿蔔料理吧!

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