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2019年1月11日 · 很多食材都可以用來炒蛋，今次選用叉燒，因為味道夠濃夠香，不用下太多調味已經出色，真是拌飯良伴！ 叉燒炒蛋肉不用醃，只將兩款食材一併炒勻便完成，方便快捷又好味。
張媽媽【叉燒炒蛋】，零煮食，海外學生，返工一族的你, 六分鐘就做得到！營養高，味道好，最適宜配飯！
叉燒炒蛋【甜蜜家常小炒】Fried Eggs with BBQ Pork. by Christine Ho · 下午3:30 · 16 則留言. 這幾天聽到的新聞，都是有關有毒的奶粉或奶類製品，連熊仔餅，白兔糖都有問題。. 唉，真是談 虎 奶色變，怕怕！. 今天跟一位做藥劑師的朋友談起。.
2017年6月16日 · *因為叉燒已熟，不用炒得太久，要用中小火慢炒，如果火力太大，叉燒的蜜汁會燶，之後炒蛋賣相就會有焦黑一點點。 *炒蛋至9 成熟，上碟後餘溫會令它剛剛熟透又不會太老。
叉燒豆角炒蛋 [簡易十分鐘食譜]：這是小時候最喜歡媽媽煮的一道菜，材料簡單，有蛋，肉，菜，魚類，營養豐富。 也可加入自己喜歡的材料，十分鐘便可上桌。
2021年9月17日 · 叉燒蛋炒飯是一道非常簡單易做的主食，蛋香四溢，與叉燒粒、蔥粒等完美結合，非常好吃。 材料. 140 克叉燒. 450 克白飯. 2 隻雞蛋. 25 克蔥粒. 8 克乾蔥粒. 8 克薑蓉. 1 茶匙生抽. ¼ 茶匙鹽. 做法. 1. 將叉燒（140 克）切粒備用。 2. 將雞蛋（1 隻）打發成蛋液。 3. 將蛋液加入至白飯（450 克）中，然後拌勻備用。 4. 將油燒熱，然後加入乾蔥粒（8 克）和叉燒粒，中火翻炒1分鐘。 5. 將雞蛋（1 隻）打發成蛋液。 6. 加入蛋液，然後跟叉燒粒炒勻。 7. 加入白飯和薑蓉（8 克），中火翻炒3分鐘。 8. 加入鹽（¼ 茶匙）、生抽（1 茶匙）和蔥粒（25 克），中火翻炒1分鐘。 主菜. 2,609 次查看 0 則留言.
蔬菜油 兩到三大匙, 叉燒肉 約, 冷飯 三碗左右, 雞蛋 四顆, 洋蔥 半顆, 青蔥 兩三根 切蔥花(蔥白與蔥綠分開), 鹽與白胡椒, 醬油 一小匙, 料酒 一小匙, 味霖 一小匙
🧅 洋蔥叉燒炒蛋洋蔥叉燒炒蛋所需材料簡單，製作過程並不複雜，是一道很容易便做出的家庭料理。 🌍 食譜: https://bit.ly/3qodppv📕 Facebook: https://bit.ly/2yNuLUl📸 Instagram: https://bit.ly/35Vvuiy📌 Pinteres...
1 將蛋放入碗中用叉將蛋打勻，再加入生粉拌勻，備用. 2 熱鑊下油，放入叉燒和菜脯爆香，再加入豆角略炒，沿鑊邊下紹興酒，快炒幾下，將鑊中材料平均鋪在鑊上，下雞蛋. 3 煎至4成熟，反轉另一面略煎，即成煎至4成熟，反轉另一面略煎，即成.
叉燒炒蛋是一道家常菜，有想過它可以變成三文治餡料嗎？配搭創新的豉油蛋黃醬，讓你一試就愛上。
