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2016年10月2日 · 可作為防治心血管病的食療; 性微寒, 有清凉退火、清血解毒的功效，可防止暗瘡、便秘，消炎利尿，清肝解毒，養颜美容，雪蓮果含大量果寡糖, 糖尿病人和减肥者也適合. 今次適逄剛感冒初癒, 仍有少許咳嗽, 配上沙參, 蓮子, 百合, 麥冬一起煲, 有潤肺滋補功效, 為免過於寒涼, 加入幾片薑一起煲即可. <天山雪蓮栗子麥冬雪耳湯> 材料: 天山雪蓮 1條 (去皮切件) 粟子 8粒 (去殼去衣) 雪耳 1小朵. 沙參 8-10條. 蓮子 8-10粒. 百合 少許. 麥冬 少許. 淮山 數片. 蜜棘 2顆. 果皮 1片. 薑片 4-5片. 湯骨 一條. 把湯骨汆水後, 加入全部材料煲3小時, 加鹽即可飲用.
雪蓮果是新的保健水果,味道清甜爽脆,有點像雪梨,用來作煲湯料最適合.有清肝解毒,調理血液,潤肺通便,防治暗瘡,消除便秘,降血壓,降血脂,降血糖等功效.對心血管疾病及肥胖症有一定幫助. 雪蓮果可以配紅蘿蔔,粟米,淮山煲瘦肉湯,對糖尿病者非常適合.配無花果,杏仁煲糖水服,對便秘,消化系統不良者有療效,能促進腸胃蠕動. 圖中三個雪蓮果只售10元,在 [好上好], [佳寳]等蔬果雜貨店有售.常飲雪蓮果湯,有抗氧化作用,對美顏潤膚亦有好處.但脾胃虛寒及泄瀉者不宜.
天山雪蓮有調理腸胃,降脂減肥. 可作為防治心血管病的食療; 性微寒, 有清凉退火、清血解毒的功效，可防止暗瘡、便秘，消炎利尿，清肝解毒，養颜美容，雪蓮果含大量果寡糖, 糖尿病人和减肥者也適合.
冬季咽幹怎麼辦，巧用麥冬治口乾咽痛，滋陰養胃，潤肺止咳，提高免疫力。麥冬怎麼吃，煲湯，煮水，跟食材搭配，ps：麥冬的用量不宜過大，因為它雖然生津，但有滋膩的特性，量大時會礙胃，影響消化功能。麥冬雖好，...
雪蓮果最簡單的食用方法，就是洗淨削皮生吃，雪蓮果有潤腸通便，控制血糖，排毒降火的作用，用雪蓮果燉雞燉排骨煲湯。 這還是一道冬令滋補的佳餚。 雪蓮果一般在10月末11月初開始上市，這時的雪蓮果最新鮮，雪蓮果中水分含量最大，營養價值最好。 超市中全年都有雪蓮果出售，這樣的雪蓮果多是土窖或冷庫貯藏的，其水分含量降低，口感和風味也會有所下降。 雪蓮果飯後30分鐘-1小時當水果吃，能幫助食物消化；對於減肥人群可以在飯前適量吃點雪蓮果，減少正餐食物的攝取，對減肥瘦身有幫助。 因為雪蓮果中寡糖不易消化，睡前吃雪蓮果可能導致腸胃內雪蓮果積食；雪蓮果性寒，會影響腸胃正常功能。 晚上吃雪蓮果後可能會出現腹脹甚至是腹瀉的情況，影響睡眠品質。 雪蓮果不建議空腹吃。
2022年9月7日 · 秋天的湯水常用雪梨作為食材，雪梨麥冬竹䉀茅根湯，用了雪梨、天山雪蓮果、麥冬等秋天潤肺食材熬製而成，入口清甜入喉舒暢，有清熱潤燥、潤腸通便之效，適合一家大細飲用。
2023年4月23日 · 今天主角是天山雪蓮果！ 名字好有霸氣，其實是一種根莖植物💚味道清甜，而且有清熱降火，降脂解濟功效🥰加入雪耳海底椰，飲完特別滋潤呀！ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆
今次介紹這款以龍脷葉, 麥冬, 石黃皮, 雪梨乾, 海星加天山雪蓮果煲既湯水, 有止咳化痰既功用, 味道仲十分鮮甜好味, 小朋友都一定喜歡飲. 龍脷葉和石黃皮: 化痰止咳 麥冬: 養陰生津、潤肺清心, 治療肺燥乾咳、陰虛勞咳、喉痹咽痛, 內熱消渴 雪梨乾: 潤喉止潤燥.
2018年1月15日 · 「天山雪蓮雪耳湯」 做4-6人份量 材料： 1個天山雪蓮，約600克（去皮，切成小塊） 1朵雪耳（預先浸泡，分成小份）... 快來看看吧！ Here comes the recipe for the ‘Yacon and Snow Fungus Soup’.
【功效】 故具有潤腸通便，促進消化，調理腸胃；調理血液，清除高血脂，降低血糖、血脂、血壓，有效抑制膽固醇和糖尿病；消涼退火，清熱解毒，祛斑除痘；增強機體免疫、防癌；有消炎利尿等諸多功效。 【銀耳】 【性味】 性平，味咁. 【歸經】 胃，腎. 【功效】 有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、滋陰、潤肺、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效，。 用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病癥；對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。 【功效】 止 咳 化 痰 ， 潤 肺 下 氣 。 多 用 於 虛 勞 咳 嗽 ， 心 腹 逆 悶 ，生律開胃、潤大腸。
