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資料來源: 香港餐務管理協會
食物 | 說明 |
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蜂蜜 | 含豐富膳食纖維和維生素 C 的奇異果與具通便作用的蜂蜜同食,容易引起腹瀉。 |
奶製品 | 奇異果含有一種具軟化蛋白質功能的酵素Actinidin,因此進食奇異果,不要同時飲用乳製品或牛奶,否則便會導致消化不良、腹脹、腹瀉等。 |
食物 | 說明 |
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松子 | 奇異果的維生素 C 有助吸收來自松子的鐵質,使臉色紅潤、增強體力,更有助預防貧血。 |
蛋黃醬 | 奇異果中的維生素 C 與蛋黃醬的維生素 E 同食,能加強維生素 E 的效果,能有效保護細胞膜免受破壞,帶來抗衰老、防癌的作用。 |