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1. urbanlifehk.com › article › 55534【新型肺炎】日研究：紅茶減新冠病毒量99.99% 估計與兒茶素有關

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   2020年12月2日 · 日本奈良縣立醫科大學研究團隊發現，市面上銷售的 茶類產品 能降低新冠病毒傳染力，其中 紅茶 更可減少99.99%病毒量。. 研究證明茶葉沖泡出來的紅茶能消滅新冠肺炎病毒。. 日本奈良縣立醫科大學的研究人員在實驗中使用了約10種產品，包括市面上 ...

2. urbanlifehk.com › article › 16135【日本|飲食文化】從享受美食中了解壽司起源 背後蘊含千年歷史

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   2019年5月17日 · Happiness is the highest form of health. 夏日來臨，比起進食滾燙的麵食和米飯，更多人會選擇吃壽司。 鮮美的魚生配上扎實軟糯的飯團，款式口味眾多，滋味又飽肚。 壽司早已成為香港人日常飲食的一部分，壽司店在香港更是比比皆是。 但這象徵著日本文化的壽司，竟然是源自於中國。 壽司，亦可寫作「鮨」或「鮓」，早於公元前三至四世紀的中國辭典《爾雅・釋器》已有記載，「肉謂之羹，魚謂之鮨」，意思是攪碎的肉叫「羹」，而攪碎的魚則叫作「鮨」。 壽司的出現，是因為漢宋年間，戰火頻生，當時的人民為了保存魚肉，便用鹽和酒糟將鮮魚醃起來，以便充饑之用。 而最早期的壽司並沒有加入米飯，而後來加入米飯的原因，單單是因爲米飯可以提供其防腐能力。

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3. urbanlifehk.com › article › 31238【日本水果當造時間表】一圖看清11種日本水果當造季節/產地/品種

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   2020年12月10日 · 五、西瓜：6月～8月. 炎炎夏日又怎能不得不提消暑的西瓜？. 日本作為水果大國，生產的西瓜品種繁多，主要分「大玉」與「小玉」，形狀有圓形或橢圓形（有時候更有方形等奇怪形狀）。. 除了一般的紅色果肉外，亦有橙色或黃色果肉的品種，不論品種、形狀 ...

4. urbanlifehk.com › article › 47107水蜜桃當造時間表2021｜日本水蜜桃6-9月最靚！7款最受港人歡迎品種

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   2021年8月24日 · 7款最受港人歡迎品種＋5招挑選貼士. 健康飲食 食物營養. By Giann on 24 Aug 2021. Deputy Managing Editor. 人生無需太完美，健康快樂最重要。 期待與您一起實現健康生活新態度。 又踏入了水蜜桃 當造期，水蜜桃又甜又多汁，十分適合用來製作 各類甜品，深受民眾喜愛，尤其日本生產的 水蜜桃 香甜又大顆，那水蜜桃該怎麼選才不會「中伏」呢？ 夏天是吃水蜜桃的好季節，而6月到9月是水蜜桃的當造季節，進入7月則是日本水蜜桃的盛產期。 水蜜桃是溫帶水果，適合在高海拔山區栽種，日本很多地區都以出產水蜜桃聞名，包括和歌山縣、山梨縣、長野縣、岡山縣及福島縣等。 其中山梨縣被譽為「桃之鄉」，佔全國水蜜桃出貨量31%，為全日本水蜜桃生產量第一的地區。

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5. urbanlifehk.com › article › 31755【日本水果】士多啤梨助排毒、抗氧化 5種日本士多啤梨品種推介

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   2019年12月17日 · 一、福岡「甜王」. 福岡出產的「甜王」會根據其形狀及大小而分成不同等級，倒如DX級 (Deluxe)的士多啤梨大粒、形狀平均呈美麗的水滴形、G級 (GRANDE)的士多啤梨大粒而形狀不一。. 「甜王 (Amaou)」的名字來自日語「紅 (Akai)」,「圓 (Marui)」,「大 (Okii ...

6. urbanlifehk.com › article › 65305【蜜瓜品種】有分白肉、橙肉、綠肉？蜜瓜卡路里、當造期、揀法

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   2021年5月7日 · 1-整個蜜瓜. 主要是觀察看T字藤蔓兩端對稱與否。 相比兩邊對稱的蜜瓜，T字藤蔓左右不對稱（最佳比例6：4）的會比較甜，果肉會比較深色。 原因在於種植蜜瓜時農夫會經過計算，而決定少灑幾多水，由於水分不足，果實便會從藤蔓吸收水分，藤蔓亦會變成一邊粗一邊幼，有助水分吸收更集中。 2-盒裝蜜瓜. 第一，要留意盒底的水分，建議選擇較少水的會比較好。 之後，就留意切開了的水果方角是否明顯，如明顯見到方角表示果肉較硬，較不明顯即果肉較軟。 據衛生防護中心資訊，購買蜜瓜時，可注意皮色、花紋、條帶、網絡是否明顯、瓜蒂有否變軟、瓜香是否怡人，以作選擇原則， 就保存方法，一般來就，日本高級蜜瓜都會貼上最佳食用日期，在食用日期前宜應放在室溫保存，直至最佳食用日期過後才放入雪櫃。

7. urbanlifehk.com › article › 122276【巴黎奧運2024】浪漫巴黎8大景點！必去羅浮宮、塞納河打卡聖地

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   2024年6月21日 · 香榭麗舍大道 Champs-Élysées. 香榭麗舍大道被譽為「世界上最美大街」，兩旁林立著高檔商店、餐廳和咖啡館。 這裡是購物愛好者的天堂，從奢侈品牌到精品店應有盡有。 每年的國慶日閱兵和新年煙火表演都在此舉行，熱鬧非凡。 香榭麗舍大道被譽為「世界上最美大街」，兩旁林立著高檔商店、餐廳和咖啡館。 5. 凱旋門 Arc de triomphe de l’Étoile. 凱旋門位於香榭麗舍大道的西端，是拿破崙為紀念法國軍隊1805年打敗俄奧聯軍的勝利而建造的。 登上凱旋門頂部，可以360度全景欣賞巴黎市區的風光。 凱旋門下方的無名烈士墓，每天都有儀式點燃長明火，象徵著對戰爭犧牲者的敬意。