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2021年9月28日 · 日式炸飯糰 食譜. 簡單鹹食食譜│日式炸飯糰 作法. 步驟1：白飯加香鬆、玉米，拌勻. 步驟2：中間包鮪魚、起司，捏形. 步驟3：表層刷上自製照燒醬. 步驟4：氣炸鍋180度10分鐘. 步驟5：中途翻面刷醬，鋪上海苔片. 步驟6：完成！ 開動～ 簡單鹹食食譜│日式炸飯糰. 今天要跟大家分享的是 日式炸飯糰。 不知道大家家裡每天會不會都有剩飯呢？ 我們家每天幾乎都會剩下白飯，每次剩下來的白飯最後不是煮稀飯吃就是炒飯。 吃久了也是會膩的，今天就來點不一樣的，來日式炸飯糰吧！ 日式炸飯糰不止好吃，做法也很簡單，把準備好的食材一起拌一拌，放進氣炸鍋就完成了。 家裡有 氣炸鍋 的一定要動手做做看。 簡單鹹食食譜│日式炸飯糰 食材準備. 日式炸飯糰 食譜. 白飯 一大碗. 香鬆 適量. 玉米 適量.
日式烤飯糰重點一：選對米、現煮白米飯. 想做出烤飯糰的最佳狀態，當然關鍵食材「白米」要先選對，推薦「壽司米或稱粳米」，不要選煮完會一粒一粒的秈米（這種適合炒飯）。 壽司米粒較白且短小，含水量較大，煮出來的飯會有點黏黏的、較有嚼勁，口感香甜，捏緊成為飯糰形狀後米飯的澱粉自然黏合，煎的時候不會崩解或散開。 現煮的白飯狀態最適合，因為大家（aka 各位台灣女兒、台灣媳婦們）都一定聽媽媽說過炒飯要用隔夜米飯來做，才會粒粒分明，阿日式烤飯糰就是希望黏黏QQ的米粒口感，所以最好不要用隔夜飯來做，用現煮白米飯最理想。 日式烤飯糰重點二：火候適當掌握！ 火候是我覺得烤飯糰最有技巧的地方了….我抓了很久才得到訣竅…
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2023年9月26日 · 這次想要來跟大家分享5個 日式 家常米飯 飯糰食譜 做法，包含 手捏飯糰 、 三角飯糰 、 飯糰三明治 、沖繩豬肉蛋飯糰，剛煮好的米飯濕潤度最高最適合做手捏飯糰，可以把煮熟的配料比如：鮭魚、雞肉、牛肉、蔬菜和米飯混合均勻，加上簡單的三島香 ...
2019年12月11日 · 日式炸飯糰. English 日本語. 會做菜的路人甲. 9 食譜 36 粉絲. 追蹤. 72 說讚 一起做. 讚. 收藏. 材料豐富的飯糰，經過酥炸把米飯的香氣完全帶出來，不僅作法簡單也很美味。 #家常菜. #米食. #飯糰. #異國料理. #日式. 已參加： 派對好料食譜募集 -鹹甜大對決. 份量. 2 人份. 時間. 30 分鐘. 食材. 白飯. 300克. 玉米粒. 30克. 鮪魚罐頭. 30克. 起司片. 一片. 番茄醬. 3T. 麵粉. 適量. 雞蛋. 一顆.
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2013年9月11日 · 印象中這間家金本丸日式炸飯糰是從輔大花園夜市那邊紅起來的， 後來接著在各大夜市慢慢拓展分店。 記得第一次吃炸飯糰是在百貨公司內吃到的， 從那時候開始就對炸飯糰酥脆的外皮一直莫名的喜愛， 後來看到網路上這家金本丸的介紹，就一直想去吃看看， 可是輔大花園夜市真的太遠了，就都還沒有去過. 後來得知在士林也有開分店，就一直想去嚐嚐，這次終於如願啦XDD. 小小的一個攤販上面有著各大節目介紹的資料照片， 難怪這金本丸炸飯糰常常會在夜市內大排長龍，原來有那麼多媒體介紹過啊!!!! 突然覺得…還好沒有一看到介紹就去嚐鮮， 那時候人龍應該會很長很長很長… 果凍魚那天來買的時候，是五點初左右， 那時候剛開始營業，所以人潮也不會太多，大約有4.5組客人在等待，
2021年7月4日 · 【氣炸日式烤飯糰】食材很簡單，基本食材只要剩飯、香鬆、鰹魚醬油、一點點油，海苔、鮪魚都是選配～ 因為家裡沒有鰹魚醬油，所以兔兒麻直接用龜甲萬料亭和露，吃起來鹹味較淡，多了點香甜味～也很好吃!! 裡頭也可以包入自己喜歡的熟食材 (因氣炸時間不長，不建議放入生食材喔!!) 氣炸日式烤飯糰｜時間、溫度. 兔兒麻使用的是『鍋寶智慧多功能氣炸烤箱』 180 度氣炸 12 分鐘. 氣炸日式烤飯糰｜作法. 01｜在兩碗剩飯中加入適量香鬆攪拌均勻。 02｜在保鮮膜上先鋪上一層拌了香鬆的白飯，中央放上鮪魚 (瀝乾水分)，上面再鋪上白飯. 03｜利用保鮮膜將米飯捏實，做成飯糰。 (一定要用力貼緊，不然飯糰會散開!!) 04｜將飯糰放在氣炸烤盤上，在飯糰表面先刷上一層鰹魚醬油，在刷上薄薄一層油。
飯丸屋 (灣仔道) Onigiri Planet (Wan Chai Road)的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於 灣仔灣仔道121A號地舖。. 主要菜式包括 日式炸雞, 明太子薯條, 日式炸雞飯糰, 麻糬波波, 炸蝦天婦羅, 。.
