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2018年7月3日 · 木糠布甸，葡文Serradura，並沒有在自己家鄉葡萄牙大紅大紫，卻於前殖民地澳門發揚光大，尤以氹仔的沙度娜最著名。. 想吃？. 用不着坐噴射船，驚濤駭浪，只要謹記三種材料：忌廉、煉奶、馬利餅，15分鐘便可做出香甜滑溜的木糠布甸了。. 攝錄：李啟 ...
木糠布甸是個非常受歡迎甜品，木糠是瑪利餅餅碎，布甸是用打發淡忌廉加煉奶製作，材料極為簡單！. 瑪利餅和淡忌廉兩者比例視乎個人口味加減，一般而言都會認為多點淡忌廉會更鬆軟可囗，不過會更膩。. 相反加更多的瑪利餅就會難吞嚥，口感較乾。. 所以 ...
木糠布甸，葡文名稱為Serradura，又可稱為Biscuit mousse及Macau Pudding。. 木糠是指餅乾碎，布甸是指忌廉。. 一直深受大人細路歡迎的甜品，免焗、容易做、美味！. 如果家中沒有雲喱拿條，就多用 ½ 茶匙的雲喱拿油代替。. 如果用啫喱杯做，此材料份量大約可做 12-15 ...
木糠布甸 (親子零難度篇)：以前細個就知道有木糠布甸架喇，但係就傻瓜瓜諗，木糠?咩黎架，嘩!真係細時唔識貨呀!如果你未食過既，就要試下呢!自己整就可以控制甜度啦! 歡迎到面書專頁讚好！.
*訂閱我的頻道 SUBSCRIBE : http://www.youtube.com/c/MrsPsKitchen希望大家喜歡這個免焗甜品 -木糠布甸食譜，雖然簡單，但超級好味，加堆少少裝飾，就更可愛 ...
2018年7月24日 · 木糠布甸是葡萄牙的特色甜品，源於澳門。 一層一層的木糠和忌廉做成，簡單但超美味！ 一般是用瑪莉餅，但我就用了Lotus 牛油餅乾。 加了點特別的夏日裝飾，大人小孩都喜歡！ Put the biscuits into zip log bag, crumble it with a ruling pin. Set aside. Beat whipping cream until stiff peak, add in condensed milk and mix well. Add a layer of crumble biscuit, then add in layer of whipped cream, repeat the layers.
2020年5月1日 · 食譜 (5杯150ml)淡忌廉 (whipping cream) 250ml煉奶 (Condensed milk) 35g (可自行調整)馬利餅 (Marie biscuits) 一杯大約用8件馬利餅 (可...
木糠布甸 Serradura Pudding by FiSweet. 2014-09-18. 木糠布甸源至葡萄牙，木糠是指餅乾屑形似木糠状。 鮮奶油的細膩纏綿跟富有質感的餅乾屑是個完美結合。 其實這個甜點是很膩的 (看材料就知道了，忌廉煉奶什麽的)。 不要誤會，我非常愛這道甜點，但是你知道的...容易發胖啦! ( ‸ )所以不要一次過弄太多，抵制著全部吃完的衝動，建議做多了就送人吧，所謂獨食難肥嘛 ╮(´_ゝ`)╭ 像我那樣弄了六杯，家裡的人又不太愛吃甜的，結果我自己KO了三杯，然後兩個月都不想碰木糠布甸了 (｡ŏ_ŏ) 材料是 5-6人的分量，想少做一點的話，材料全部按分量減半就可以了. My Cooking Blog : .
木糠布丁. 潮媽教煮. 今天來做木糠布甸，這款甜品超級簡單，免焗，只需3樣材料，不需任何技巧，零失敗，成品非常漂亮，層次分明，而且非常好吃！ 吃不停！ 影... 食材：消化餅乾、鮮奶油、煉乳. 23 讚. 20 分.
木糠布甸步驟. 1. 預備淡忌廉及室溫煉奶。 2. 忌廉打至6成挺身，加入煉奶。 3. 再打至8成挺身。 (不要打得太挺身，口感會不好) 4. 首先將忌廉倒入啫喱杯。 5. 再倒灑上餅碎，再重覆步驟。 6. 最後一層灑上餅碎，冷凍至凝固即可。 MORE | 更多食譜. 冰皮團子. 挪威芝士凍餅.
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