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2021年6月9日 · 綠豆爽清心丸食譜 是潮汕的特色甜品，綠豆具清熱功效，治煩渴、助排泄，促進身體機能及新陳代謝。 近日天氣開始悶熱潮濕，難免會令人覺得胃口不佳、脾胃濕熱，這時嘆一碗清熱利濕的綠豆爽清心丸，頓時覺得胃口大開，就連小朋友都可以食，幫助便便暢通。
1清心丸做法： 木薯粉、生粉、A清水放碗內拌勻成生粉水，備用。 在鍋內放入 B清水、白砂糖煮滾。 煮滾後即時撞入生粉水內，快速攪拌至無粉粒。
夏天來到，想做些#消暑食品 ，特別是我家鄉的一道#潮州糖水 「#清心丸綠豆爽 」。 Grazie Cakes 今次示範了它的做法，還有如何自製清心丸，安全食用。
清心丸綠豆爽：煙煙韌韌，QQ，水晶晶，全可用來形容潮州甜品"清心丸"這個亮晶晶的甜品。 清心丸在潮式食品店都可買到，加上馬蹄的爽甜，綠豆的綿綿，實在是三歲到八十歲都啱食的潮式甜品呢。
2020年11月2日 · 【阿爺廚房】綠豆爽清心丸今次鼎爺教你整甜品 綠豆爽清心丸，整清心丸要搵熱水開馬鈴薯粉，過程都相當有技巧㗎，大家一齊跟鼎爺學吓點整啦！
【清心丸綠豆爽】的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。 本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的【清心丸綠豆爽】。 大廚網
【經典甜品】清心丸綠豆馬蹄爽 Chiu-chow style Mung Bean Sweet Soup with Jelly Cubes & Water：清心丸係係傳統嘅潮汕甜品，即係將凝結咗嘅澱粉放入糖水到，取其煙韌嘅口感。
《飲食男女》網站食譜備份https://archive.ph/3e6bJ 清心丸材料：A)木薯粉20克生粉(馬鈴薯澱粉) 100克清水120克B)清水220克白糖50克手粉：生粉 適量綠豆爽 ...
2021年6月2日 · 1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分 2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 7.加入清心丸以中大
夏日裏最當時的甜湯自然要算是清心丸綠豆爽。 「清心丸」是潮汕特有的小吃，「清心丸」，不但口感獨特，而且賞心悅目，就像霞映澄塘，潔白的天鵝蕩漾於碧波之上。
