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香煎鯪魚肉粟米餅. 香煎鯪魚粟米餅，只需要16.5的價錢就可以整到平靚正的一道菜式，易整又可口，小朋友食到唔停口! 3 平底鍋洗淨燒熱，落一湯匙油，用匙羹勺一些肉漿落平底鍋，細火煎1分鐘，反轉用鍋鏟壓平，倒入3湯匙滾水，關盖焗至收水，再煎至兩面 ...
鯪魚餅是有名的順德菜，大家都應該不會陌生。 今天這個香煎鯪魚餅用的只是魚檔現成的鯪魚肉，烹調時間不需15分鐘，最適合上班一族放工後作為晚餐，零難度之餘，又平又快又好味呢！ 材料： 現成鯪魚膠 半斤. 蔥 2條. 做法： 1. 燒紅油鑊。 2. 把一半的鯪魚膠放於鑊中。 (這是千萬不要用鏟按平鯪魚膠，因為會很黏) 3. 當鯪魚膠煎至金黃離鑊時，才反轉魚餅，再用鑊鏟按平鯪魚餅。 4. 直至煎至兩面金黃即可。 Facebook: fb.me/simplytaste. 更多食譜: SimplyTasteHK.com. 前一篇文章 【15分鐘家常菜】秘製梅菜蒸肉餅. 下一篇文章 【15分鐘家常菜】粟米蛋花肉碎湯. 媽媽是順德人，從小就經常食鯪魚等河鮮。 鯪魚餅是有名的順德菜，大家都應該不會陌生。
2014年10月27日 · 做法: 1.鯪魚肉加入蔥花及調味料,以同一方向拌勻至起膠。 我認為自已再稍加攪拌,魚餅更加爽口彈牙。 分成大小相同的魚餅。 2.下油熱鑊,先煎兩面成金黃色,然後加入少許水,加蓋以中小火焗煮10分鐘左右即可。 小貼士: 1. 雖是現成的鯪魚肉,但只要買回家後略加拍撻,將會更爽口彈牙。 2. 買鯪魚肉時記得要買沒有調味及已加了蔥的,因為加入了蔥會釋放水份,魚肉會易變壞,還是自己加好一點。 關鍵詞. 食譜 飲食 鯪魚 鯪魚餅.
我從小就很愛鯪魚肉，煎釀三寶是我的最愛，但有時候簡單一個鯪魚餅也不錯。 烹飪時間:20分鐘. 食材. 鯪魚肉200g. 蝦米1湯匙. 冬菇2隻. 蔥數條. 調味料： 生抽、 老抽、糖、蔴油、生粉各少許. 烹飪步驟. 蝦米洗淨，再用白鑊炒香。 蝦米炒香後剁碎。 冬菇浸軟刴碎，蔥切小粒，連同鯪魚肉及蝦米，全放進大碗內。
香煎鯪魚肉粟米餅. 看食譜. 香煎鯪魚粟米餅，只需要16.5的價錢就可以整到平靚正的一道菜式，易整又可口，小朋友食到唔停口! 香煎粟米芋頭餅. 看食譜. 食飯食到悶悶地？ 想搵款小食可以同小朋友一齊下廚樂？ 唔想太油膩？ 試下呢款香煎粟米芋頭餅，用煎代替油炸，夠飽肚又簡單，香口又滿足：) 粟米沙葛蝦餅. 看食譜. 粟米沙葛蝦餅是用急凍蝦仁去打成蝦膠,再與新鮮粟米粒及沙葛去做成餅狀,煎香後蝦膠有彈牙口感.粟米之清甜.沙葛的爽口,是一款十分好味清新的菜式.... 【粟米百花餅】 看食譜. 現在做煮婦，真係方便很多，有很多預製食材，買回家加工就食得，還有些超巿，有預先醃好處理好的餸菜，買回家蒸熟或炒熟即成，但我不太喜歡. 始終味道不是自己喜歡的，方便的食材我就時常買，如己打好之鮻魚肉、蝦膠等等。
#粟米煎魚餅 #家常小菜 ＃愛煮家材料： 鯪魚肉 半斤 免治豬肉 100克粟米粒 50克乾蔥 两粒蔥 少許鹽茜 少許蛋黃 一隻生粉 兩茶匙調味料：雞粉 半 ...
簡單小菜篇 - 香煎粟米魚餅（超容易， 好味有益）. Anny • 愛分享. 4.1K subscribers. 114. 20K views 5 years ago #魚餅 #鯪魚肉 #粟米. ...more. 訂閱此頻道是免費 ...
2022年6月18日 · 今日與大家分享如何做香煎粟米肉餅，這個肉餅是混合豬肉及蝦膠而成。 這個菜式快捷又方便，烹飪過程只需要約20分鐘。 🌽材料（4人份量）：🌽免治豬肉X 200g 蝦膠X 300g粟米X ¾ 條 準備醃料：蠔油1湯匙白胡椒粉 適量生粉2茶匙麻油 適量Today I will introduce Pan Fried Me...
香煎粟米肉餅：早幾日整咗蒸肉餅，今日就試吓煎啦～加咗粟米粒，覺得好食好多😋呢個又係好快就整到嘅餸，如果放工整都可以好快食得飯呀～ - [instagram: snowycookingkitchen] [Facebook: Snowy’s cooking kitchen ]
