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2023年6月3日 · 冬瓜百合薏米湯食譜. 材料: 瘦肉300克、冬瓜300克、生薏米30克、乾百合10克、粟米1條、蓮子40克、水2公升、鹽適量. 做法: 1 先把冬瓜、生薏米、乾百合、蓮子沖水洗淨. 2 把粟米去葉洗淨切件,把冬瓜切件備用. 3 把瘦肉汆水備用. 4 所有食材冷水下鍋,大火煲滾轉慢火煲1.5小時,加鹽調味完成. 不失敗秘訣: ~生薏米健脾胃、利小便,比熟薏米寒涼,更適合夏天消暑食用. ~煲湯選用黃粟米,更甜、胡蘿蔔素更豐富. 夏天適合喝什麼湯? 許秀欽中醫指,現時夏季非常適合冬瓜湯。 夏季炎熱天氣易傷心脾,所以要補脾益心,加蓮子就有健脾去濕益心的作用。 冬瓜百合薏米湯詳細食譜 可看此。 夏天應喝生薏米還是熟薏米?
2023年6月29日 · 冬瓜薏米湯功效. 冬瓜有清熱消暑除煩、利尿消腫、生津除痰、袪濕等多種功效,連皮利水的消腫效果更佳。 薏米有清熱祛濕、舒筋脈、治脾虛泄瀉、健脾胃、利小便、去水腫、去腳氣、寧神安眠等作用。 如果有風濕問題,可加入麻黃、杏仁、甘草,煲成湯水飲用。 扁豆有健脾化濕、消暑和中、止瀉的作用。 乾瑤柱充滿鮮味,有滋肝補腎、養血調中的作用,能治脾胃虛弱、腎虛尿頻、食慾不振、營養不良的問題。 一般人都適合食用,但不能過量,以免影響腸胃消化功能,而兒童和痛風患者則應避免吃乾瑤柱。 蜜棗則有止咳潤肺、化痰平喘、補中益氣、養血安神功效。 招募合作夥伴! 參與《世一體驗館》計劃 獲得Sunday Kiss宣傳及更高曝光率. 提供試堂活動給Sunday Kiss讀者. 獲得Facebook + 文章介紹機構.
2024年7月23日 · 冬瓜薏米湯|冬瓜薏米扁豆豬展湯非常適合清熱解渴,並且具有消腫祛濕的效果。 近日天氣炎熱,容易使人流汗多且感到特別疲倦。 許多人因脾胃濕困,會出現下肢浮腫和關節疼痛的問題。
2023年10月30日 · 夜香花 冬瓜豬骨咸蛋湯 | 荷葉薏米冬瓜湯. 冬瓜湯功效. 白色蔬果可以滋養肺部,止咳化痰,而冬瓜正是白色蔬果的一款,同時有助排走身體多餘的水分、避免水腫,並降低膽固醇、抑制脂肪生成,所以對減肥非常有用。 很多人在烹調冬瓜的料理時都會丟棄冬瓜籽和外皮,其實其營養價值比起冬瓜肉還高,因此應連冬瓜籽和外皮吃用。 將整個原隻冬瓜燉煮,才能攝取冬瓜的完整營養,應避免下過量調味品。 冬瓜湯|1. 利尿消腫. 冬瓜含維他命C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,腎性水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫、高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。 冬瓜湯|2. 止咳化痰. 冬瓜籽有清熱化痰的效果,而冬瓜皮洗淨後加水煮沸飲用,則能緩解咳嗽。 但因冬瓜性涼,所以不建議生食、多食。 冬瓜湯|3. 減肥
2017年6月3日 · 但是由於冬瓜茶加入了補中的黑糖,會較冬瓜薏米湯適合體質虛寒的患者飲用。 錢醫師亦提醒,冬瓜及薏仁性質皆較涼,故體質虛寒,例如常常怕冷,手足冰冷,面色蒼白、脾胃虛、容易腹瀉者不宜飲用。
2024年7月6日 · 冬瓜薏米湯. 冬瓜有消暑去熱功效,加上生熟薏米,同有祛濕功效,更可治脾虛、健脾胃,只需一小時就滾好,最適合天氣炎熱時飲用,清甜又消暑! ↓點擊圖片放大↓. +4. 步驟: 將兩款薏米洗淨. 豬肉洗淨後切塊汆水. 冬瓜連皮去核切塊. 將所有材料放入鍋中滾1小時;加鹽調味即成. 功效: 袪濕消暑. 冬瓜薏米湯食譜. 冬瓜湯食譜 3. 冬瓜海帶素湯. 冬瓜可以去水腫、解熱,加上海帶和薏米更可以加強去濕功效,加入花生就可以避免湯水過於寒涼;而且海帶更是減肥恩物,消暑同時減肥,是女士必煲湯水之一!
2021年3月3日 · 冬瓜薏米湯有很好的袪濕功效,亦是常見的春天食療湯水,冬瓜清熱利水,有助去水腫,加入性質平和的炒薏米,能健脾養胃,平衡生薏米的寒涼,只需一小時就滾好,簡單快手!
2024年6月21日 · 冬瓜是高含水量蔬菜,水分佔了將近97%,每100克冬瓜中僅含有13毫克熱量,脂肪含量極低,且含有丙醇二酸(Tartronic acid),能抑制人體內的糖分轉換為脂肪,絕對是低卡減肥選擇。. 冬瓜含有豐富的礦物質,根據美國農業部資料庫數據顯示,冬瓜含有147毫克的鈉 ...
2021年5月25日 · 今次為大家介紹10款冬瓜湯食譜助你消暑。 1. 冬菇冬瓜湯能消暑清熱、袪濕利水、消水腫。 2. 荷葉冬瓜木棉花排骨湯能保護心血管健康、清熱解毒、袪濕利水。 Photo from 健康食平D. 3. 冬瓜薏米豬腱湯. 4. 冬瓜排骨湯有助清熱解毒、利濕化滯、降脂降壓。 5. 蟶子冬瓜湯有助補陰除煩、益腎利水、中暑洩痢。 Photo from 阿爺廚房. 6. 冬瓜粒鴨湯能養胃生津、止咳消積、清熱健脾。 Photo from 阿爺廚房. 7. 冬瓜盅可清熱、利尿、化痰。 8. 冬瓜豬?湯有利尿消腫、除痰、清熱消暑等功效。 9. 冬瓜蜆肉湯有抗炎、消暑解熱、補血等作用。 10. 冬瓜香菇雞湯可預防感冒、止咳化痰、提升免疫力。 延伸閱讀:
烹飪步驟. 將生、熟薏米浸兩個小時. 冬瓜洗淨,不用去皮,切小塊. 將所有材料放入煲內,用中火煮沸,再轉小火煮1個小時,下鹽調味即成! 留言. 没有更多留言~ 天氣還是非常熱,注意消暑,女士們更要消水腫。 冬瓜健康消暑,再加入薏仁就有去水腫功效。 這次做成素湯,用腰果代替豬肉,味道同樣香甜。 我的YouTube頻道:http://bit.ly/2gd4Jgt 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享> http://www.facebook.com/mrspskitchen1.