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竹蔗茅根馬蹄水：竹蔗是百搭食材，配茅根、馬蹄，有助加強清熱之效，適合在暑熱潮濕的時節飲用。 此茶飲具有利尿除濕，清肺胃及濕熱之效。 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意 ♥♥ FACEBOOK專頁 ♥ http://www.facebook.com/siugokitchen
1竹蔗同馬蹄先用水加百潔布清洗一下表面竹庶劈開，馬蹄切走頭尾然後輕輕拍一拍，紅蘿蔔去皮切粒，茅根洗乾淨備用； 2 水滾後將所有材料放入，大火滾10分鐘，轉細火煲30分鐘便完成
2022年5月6日 · 竹蔗茅根馬蹄水. 潮媽教煮. 166 食譜 1,348 粉絲. 6 說讚 一起做. 影片： https://youtu.be/p9amvRDT3II. 竹蔗茅根馬蹄水可利尿除濕、清濕熱！ 竹蔗味甘、性涼，清熱潤燥、生津解渴 ，能解肺熱和腸胃熱. 茅根味甘、性寒，清熱利尿、涼血止血. 馬蹄味甘、性寒，清熱生津、潤肺化痰、通便利尿. 紅蘿蔔味甘、性平，補血、益肝、明目、健脾、化滯. 份量. 10 人份. 時間. 60 分鐘. 食材. 竹蔗. 600克. 乾茅根. 40克. 馬蹄. 8粒. 紅蘿蔔/甘筍. 1條. 水. 3500毫升. 竹蔗用水洗淨，用小刀刮走表面污垢，去「芽」，削掉「黑環」 每根竹蔗用刀一分為四，更容易釋出味道. 乾茅根用水洗2-3遍. 馬蹄洗2遍，再用水浸泡.
竹蔗茅根馬蹄水既滋潤又清熱，是一年四季皆宜的飲品，而且冷熱都同樣美味。 煲竹蔗茅根馬蹄水其實只有一個秘訣，就是落足料，味道自然夠濃郁。 不過留意當中的茅根相對較甘寒，如果有小朋友、長者或女士們月事到臨，可以酌量減少甚至不下亦可。
4 天前 · 竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水功效： 竹蔗清熱潤燥、生津解渴. 茅根清熱利尿、涼血止血. 紅蘿蔔性甘，味平，下氣補中、利胸膈腸胃、安五臟. 馬蹄清熱生津、潤肺化痰、通便利尿. 竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水材料： 讀者優惠！ 《世一體驗館》搜羅全城優惠 大人小朋友都啱玩 低至$10. KISS獨家限時優惠/免費體驗 回饋讀者. DIY體驗 自製皮革、滴膠、陶瓷、香水、霓虹燈. 兒童舞蹈班 武術班 滾軸溜冰. 立即參加. 資料由客戶提供. 竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水做法： 竹蔗洗淨，可對切開~ 茅根洗淨~ 紅蘿蔔去皮洗淨切塊~ 馬碲洗淨去皮~ 將材料 (糖冬瓜除外)放入煲後~ 待大火滾起可以加入糖冬瓜~ 後轉慢火煲1.5小時~ 一個既好飲又有益嘅馬蹄竹蔗茅根水就可以飲啦~ 當然…..只係飲啲水就可以啦~
2023年1月5日 · 竹蔗茅根馬蹄水 by 亞琪廚房 - 愛料理. 亞琪廚房. 21 食譜 93 粉絲. 7 說讚 一起做. 有清熱功效！ 份量. 4 人份. 時間. 60 分鐘. 食材. 紅蘿蔔. 2條. 竹蔗. 6條. 馬蹄. 10粒. 茅根. 1束. 糖冬瓜. 10粒. 粟米. 1條. 水. 4公升. 清洗所有材料，竹蔗可以中間切開（青竹蔗）， 紅蘿蔔 可以切成小塊。 馬蹄㓟皮後切半。 粟米切小段。 用鍋加入4公升水，把所有材料放進去，先大火煲滾，水滾後轉小火煲一個小時。 1,941 瀏覽. 2023/01/05 發表. 分享至： 亞琪廚房 21 食譜 93 粉絲. 家常便飯，難登大雅之堂。 但用心製作，40多年來為子女炮製出一道道「媽」的味道。 被他們視為「全世界」最好味的菜式。 繼續閱讀.
2024年9月23日 · 竹蔗茅根馬蹄水. 材料： 竹蔗 3根. 茅根 2小紮. 馬蹄 10粒. 甘筍 1根. 糖冬瓜 適量. 水 2升. 步驟: 1）甘筍去皮，切件。 2）馬蹄去皮 ； 竹蔗洗淨對切。 3）真空煲內鍋放入竹蔗 、 茅根 、 馬蹄 、 甘筍並加水。 4) 大火加熱至滾起。 5）加入糖冬瓜。 6）放入真空煲焗 2 小時即成。 #thermoshk #真空煲 #真空煲食譜 #竹蔗茅根馬蹄水 #涼茶.
竹庶茅根馬蹄水 by Lovekellykitchen. 2016-06-23. 天氣咁熱，飲返d消暑解渴嘅飲品就最啱啦！ 功效：竹蔗、茅根、馬蹄有清熱下火，生津止渴，涼血解毒，舒緩肺燥，咽喉腫痛，降血壓。 而紅蘿蔔和栗米就健脾益氣. Facebook: Love Kelly's Kitchen. https://m.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/ 烹飪時間:1小時. 烹飪步驟. 竹庶去皮劈開，馬蹄去皮切開一半，紅蘿蔔去皮切粒，茅根洗乾淨，粟米切開備用； 水滾後將所有材料放入，大火滾十分鐘，轉細火煲30分鐘，最後加入冰糖便完成. 留言. 没有更多留言~ 天氣咁熱，飲返d消暑解渴嘅飲品就最啱啦！
張媽媽【竹蔗茅根馬蹄水】清熱生津，潤肺化痰，一年四季都適合！經典「夏日特飲」！清甜可口，小朋友都喜歡！ 請按『分享』給家人和朋友啊！
2022年8月2日 · 竹蔗茅根馬蹄水的做法步骤. 步骤 1. 馬蹄去皮切片. 步骤 2. 紅蘿蔔去皮切小塊. 步骤 3. 茅根洗乾淨切段. 步骤 4. 竹蔗我買咗4節長約500克重，買完商家用機器把竹蔗切左片，回家後清洗乾淨就好。 各位不能切片就將蔗用刀背拍爆開2邊即可，咁樣煲出嚟先有蔗香味。 步骤 5. 煲內放3公升水煲滾，水滾之後把所有食材放入煲內大火煲15分鐘，15分鐘後轉中小火煲30分鐘。 步骤 6. 夠鐘煲好開蓋己經聞到淡淡的蔗香味，飲唔完涼咗可放入雪櫃慢慢飲，冰凍的更好飲。 竹蔗茅根馬蹄水的小贴士. 我減糖因為食材本身自帶果糖，所以煲好后不放糖也有甜味，喜歡吃糖的朋友可+7根糖冬瓜代替糖，若沒有可以直接+4塊冰糖。 菜谱创建时间：2022-08-02 16:09:40. 打开App收藏.
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