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作為粗糧中的保健佳品，粟米含有維生素B6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動、促進消化、健脾易胃的作用，日常生活中多吃粟米可以養胃促消化哦。.
鮮粟米豆乳湯：用新鮮粟米和豆乳煮的湯，跟罐頭完全是兩回事，飲的時候最好不要隔走粟米蓉，因為纖維豐富啊 ~~.
2020年9月10日 · 今次「地獄廚神」就教大家整正宗粟米湯，加入了煙肉和薯仔，口感超Creamy又足料，而且製作簡單新手都整到，大家下次不用只吃罐頭粟米湯，不妨試試這個洋蔥粟米湯食譜啦！
2021年9月18日 · 粟米腰果栗子馬蹄赤小豆湯，是清甜有益的素湯的示範，增加素湯甜味的方法、最適合的湯料等都集合在粟米腰果栗子馬蹄赤小豆湯裡。 攝影︰尹嘉蔚素食素
2024年3月22日 · 鮮粟米蘑菇忌廉雞湯是經典的港式扒房餐湯，自己用上新鮮粟米和蘑菇煮湯，足料又美味，加入北海道鮮奶更加香，大人小朋友都適合飲。 材料： 粟米 2條(切粒) 蘑菇 1盒 雞柳/ 雞脾肉 100g切粒 牛油 1湯匙 洋蔥 半個切粒 雞湯 400ml 鮮奶 300ml 淡忌廉 50ml ...
2021年12月21日 · 做法. 粟米取粒，薯仔、洋蔥均去皮切作小方粒。. 燒鑊下牛油，放入洋蔥大火炒至軟身。. 再放進粟米粒及薯仔粒拌炒，加水及雞湯煮滾，轉中小火煲約20分鐘 , 盛起 ; 同時留起1湯匙粟米 (以作裝飾)。. 將所有湯連湯料倒入用搗拌機搗成蓉 , 再用筲箕隔渣 ...
1. 粟米起粒，粟米芯備用. 2. 下油開鍋，放入洋蔥中火炒至半透明軟化，再加入粟米粒、甘筍和番薯粒 拌炒. 3. 倒入高湯，放入粟米芯，中火煮沸後轉小火，合蓋煮30分鐘. 4. 取出粟米芯，湯用攪拌機打滑，再過篩隔渣，加入鮮奶和淡忌廉，用鹽，黑胡椒調味. 5. 製作麵糊 煮溶牛油，加入麵粉攪拌均勻. 6. 將麵糊慢慢加入粟米湯，小火攪拌至理想濃稠度即成. https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=646340370186751&id=100044323814872. 鮮粟米忌廉濃湯. 在「素食」中. 鮮粟米蘑菇忌廉雞湯 忌廉湯食譜 湯食譜.
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