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1 先用 醃料 將豬肉醃最少兩小時。 燒熱油鍋，將豬肉片先煎至兩邊7成熟。 2 將翠玉瓜及 調味料 加入炒勻，贊酒。 3 加入半碗水蓋上蓋子，煎焗2分鐘，炒勻後埋芡即可。 TIPS. IG: https://www.instagram.com/cookpattern/ Blog: https://cookpattern.blogspot.hk/ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCeOTap8egDZ72Ti0ESPbrSA. Tags: 炒. 肉片. 翠玉瓜. 蒜蓉. 豬肉片. 炒肉片.
2018年5月23日 · 先炒肉片兩邊至八成熟（表面沒有紅）後盛起備用。 放入 蒜 蓉粒炒香後，再加入翠玉瓜及加水（水高需要到瓜片的一半），調至中火/中小火，蓋上鍋蓋滾10分鐘。
食材：綠色節瓜、黃色節瓜、紅蘿蔔、蒜頭、火鍋肉片、鮮味炒手、白胡椒粉、辣椒醬（可略）、鴻禧菇 1 一起做 110 讚
2024年1月12日 · 材料中的翠玉瓜和雲耳，口感爽脆清新，只須略炒即可品嘗，配搭肉片造成小炒，可平衡油膩。 軟滑的翠玉瓜適合快炒。 材料： 脢頭肉、翠玉瓜、洋葱、蒜頭、雲耳、油
2019年5月18日 · 材料： 梅頭瘦肉 120克 翠玉瓜 1條 鮮冬菇 5朵 乾蔥頭 半粒切片 薑* 2片 * 開刀產婦應在1個月後才食用薑，以免影響傷口癒合 梅頭瘦肉醃料： 生粉 8克 ...
只用了15分鐘，便可烹煮出美味爽口的小菜。Page: https://www.facebook.com/cookpattern/
【 翠玉瓜肉片 】料理大全 - (132) 篇家常食譜與做法. 節瓜粉絲肉片. 肉片 :150g • 節 瓜 :1個 • 粉絲:1札 • 鹽:適量 • 雞粉:適量. 15分鐘. 2人份量. 新丁小廚. 櫛瓜炒肉片（家常料理） 櫛 瓜 切厚 片 • 豬 肉 切 片 • 胡蘿蔔 切 片 1／3 條 • 辣椒 切 片 1／2 條 • 蒜頭 切粗末 • 水 • 油 • 鹽 • 鮮味精 • 胡椒粉. 15 分鐘. 1份. 魏鈺娟（娟娟廚房創意料理） 節瓜煮肉片. 豬 肉片 300克 • 節 瓜 2個 • 生薑3-4 片 • 乾木耳1/2湯匙 • 乾香菇、杞子、甘筍花各少許 • 醬油1茶匙 • 糖1茶匙 • 粟粉、麻油少許 • 水600毫升. 30分鐘. 4人份. 香港. 貓糧·貓娘. 櫛瓜黑木耳炒肉片
2015年12月4日 · 翠玉瓜炒豬肉. I'M in Galley ️. 33 食譜 32 粉絲. 64 說讚 1 一起做. 翠玉瓜又名西胡籚，口感非常爽脆，有潤澤肌膚的作用，多吃這含水分高的蔬菜，皮膚也變得水嫩嫩喔！. 💜💜. 份量. 3 人份. 時間.
肉片炒翠玉瓜 簡單小炒 材料： 翠玉瓜 2個（切片） 梅頭豬肉 約160g（切片） 蒜蓉 2茶匙 薑 2片 清水 半碗 紹酒 1湯匙 麻油 少許 豬肉醃料： 清水 2湯匙 生抽 半湯匙 ...
2023年8月18日 · 翠玉瓜炒豬頸肉. 材料. 翠玉瓜 1 根. 豬頸肉片 150 克 (半包) 蒜茸 1 小匙. 辣椒 1 隻 (*可隨意增減) 豬頸肉醃料. 生抽 1 小匙. 糖 ¼ 小匙. 胡椒粉少許. 生粉 1 小匙. 麻油 少許. 調味料. 蠔油 1 大匙. 甜醬/ 海鮮醬 ½ 大匙. 水 3 大匙.
