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2018年1月8日 · 腰果是「世界四大堅果」之一，與榛子、合桃及杏仁並列。成熟時清脆、甘甜、可口，是不少愛好果仁者的心頭好。腰果入饌普及，西餐中，將生腰果浸泡後，可以取之攪拌成醬汁、做甜品或烘烤成零食。中菜上，生腰果可煲湯、炒脆或磨成腰果露。
腰果露. 這腰果露的效果令人非常滿意。 腰果露食譜一般採油炸法，但對家廚來說，烤焗較易控制火候也較健康。 先乾後濕的磨法，可達到滑不溜口的效果。 準備時間 4 hrs. 烹調時間 30 mins. 合計 4 hrs 30 mins. 類別: 甜品. 菜系: 廣東菜. 關鍵字: 腰果露. 份量（人數）: 6 人. 作者: Adhocflavor.com. 材料.
破壁機--香滑腰果露：因為加左米漿的關係 , 顏色唔同坊間的深啡色 , 而係淺啡色 , 但腰果味相當重 , 好香好滑呢 ..... 詳情可瀏覽以下網址 : http://elanie-kitchen.blogspot.com/2018/09/blog-post_7.html
今天想和大家分享一個既滋潤又養顏的養生糖水給大家，就是『腰果露』，腰果露非常簡單易做，只要你家裡有攪拌機就可以輕易做到了！ 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻♀️
處理及做法：. 1. 腰果用白鑊 (不加油)炒2分鐘撈起；. 2. 加600毫升生油在鑊裡，凍油落腰果, 開大火, 油滾轉中火炸3分鐘；. 3. 腰果開始轉金黃色時熄火；. 4. 撈起腰果 (用抹手紙墊底隔油)；.
腰果露. 飯後甜品！. 其實是腰果露，只是放了一粒果仁做裝飾😝. 1 把腰果洗淨抹干，放入焗爐（180度）焗至金黃色。. 2 清水和冰糖煮至糖水。. 3 將腰果和糖水放入攪拌機中打至順滑即可。. 1.冰糖份量可根據自己喜好而作出加減。.
張媽媽自家製【腰果露】香滑滋潤，蛋白質豐富，有助消除疲勞，冬天煲熱暖笠笠！ 適合素食者。 希望大家在家做些來吃！ 請Like我的Video和訂閱我的頻道啊！ 如喜歡的話，請分享給朋友家人。 謝謝。 ...more. 張媽媽自家製【腰果露】香滑滋潤，蛋白質豐富，有助消除疲勞，冬天煲熱暖笠笠！ 適合素食者。 希望大家在家做些來吃！ 請Like我的Video和訂閱我的頻道啊！...
2020年5月19日 · 【香港美食 by Alexis】今天想分享一款香港傳統的甜品湯水, 那就是「腰果露」。腰果露具有排毒養顏的功效, 特別適合我們女士。另外, 腰果露還有 ...
2020年12月12日 · #腰果露 #Cashew Nuts Sweet Soup#食譜 #簡易甜品#今天想和大家分享一個既滋潤又養顏的養生糖水給大家，就是『腰果露』，腰果露非常簡單易做，只要你家裡有攪拌機就可以輕易做到了！ 腰果是四大堅果之一，它含有豐富的蛋白質、維生素，以及各種礦物質!!腰果性溫，對於虛寒體質的人仕來說是非常有利，它有養...
做法. 1. 白米用水沖洗乾淨瀝乾水份 , 加1杯水份量浸過面靜待一晚. 2. 翌日將腰果用水沖洗放入煲內 , 加少許鹽 , 加水蓋過腰果面. 3. 用中火煮滾後瀝乾水份及抹乾. 4. 再放入油鑊內用慢火慢慢拌勻炸至腰果金黃色 , 盛起吸去油份備用. 5. 將米連浸米水放入美的破壁機內蓋上蓋 , 調較至豆漿功能. 6. 再按中間的開關製 , 會有時間顯示需時35分鐘. 7. 破壁機最後10分鐘會開始加速 , 完成後會發出啤啤聲 , 將按製調去關. 8. 米漿就完成. 9. 打完米漿 , 同樣將腰果放入破壁機內 , 加入2杯水份量. 10. 蓋上蓋調較至豆漿功能 , 再按中間的開關製 , 會有時間顯示需時35分鐘. 11. 期間將冰糖放入煲內加2杯水份量 , 用中火煮至冰糖溶備用. 12.
.png.cf.jpg "薑汁撞奶")
.png.cf.jpg "鮮奶燉蛋")
