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2021年2月9日 · 我們把做法簡化了,只要你家裏有電焗爐,便能做出這道美味的法式芝士焗龍蝦。 做法:把活龍蝦翻過來,在尾部最末端用尖的筷子插進,抽出放尿。 到龍蝦不動時,用清水沖洗乾淨。
芝士焗龍蝦:在海鮮檔買咗兩隻龍蝦返屋企整,製法好簡單,但賣相超吸引。 我的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255
2021年9月15日 · 芝士焗龍蝦 Cheesy Baked Lobster with Garlic and Herb **字幕CC Eng. Sub**. #簡易宴客菜. #EasyBanquetRecipe. 🟢材料: 龍蝦1隻 蒜頭、迷迭香、檸檬汁 適量 鹽、黑 ...
2018年7月25日 · 芝士焗龍蝦伊麵,是上世紀七八十年代酒樓中的名貴菜式。. 從前總愛望着隻龍蝦研究,焗過嗎?. 看不出來啊!. 後來才明白,中式烹調中,焗,即燴,以油炸或湯煮的方法先處理食材,再加水和其他配料慢火煮至收汁。. 不過,龍蝦不親民,以大蝦取締,容易 ...
香港. 芝士焗龍蝦. 全部. 優惠. 睇相搵食. 滋訊. 1. 篩選. 芝士焗龍蝦. 重設. +7K. 61.6K. Cafe, Hyatt Regency Tsim Sha Tsui. 河內道18號香港尖沙咀凱悅酒店大堂樓層. 尖沙咀 / 多國菜 / 自助餐 / $401-800. 338. 73. 6折優惠 賞每位$1/每次15+另賺10或20. 訂座. 1%$回贈. 查看餐牌. 以指定電子錢包埋單,即賺0.5% Rice Dollars回贈. 埋單優惠. +10.1K. 113.1K. The Place. 上海街555號香港康得思酒店L樓. 旺角 / 多國菜 / 海鮮 / $401-800. 439. 97. 賞每位$1/每次15+另賺10或20. 訂座.
2019年9月6日 · 芝士焗龍蝦 by Marquez. 2019-09-06. 關於Marquez. 煮食新力軍,曾修讀香港西廚學院課程,鍾愛西餐的精緻擺盤,務求睇得又食得,扼like亦得,得左! 更多日日煮播食譜:https://bit.ly/2qGMlCm.
2020年12月19日 · 香港家常菜 芝士焗龍蝦尾材料:龍蝦尾兩隻 牛油20克 蒜蓉三茶匙 芝士30克 鹽半茶匙黑胡椒粉一茶匙 迷你香一茶匙 1.剪去龍蝦腳,剪開背面 2. 取出龍蝦 ...
<十五分鐘懶人版|芝士焗龍蝦尾> 唔駛買餸,日日煮免洗、免切、免醃餸菜包,直送上門. 立即落單: 芝士焗龍蝦尾. 烹飪時間:20分鐘. 食材. 一般食材. 烹飪步驟. 預熱焗爐至攝氏180度,焗盤鋪上錫紙備用。 將蒜頭及百里香切碎。 將無鹽牛油溶液、蒜蓉、海鹽及百里香拌勻。 將龍蝦開邊洗淨瀝乾,放上焗盤,淋上白酒及灑上少許胡椒粉。 鋪上蒜蓉,放入焗爐焗5分鐘。 取出,鋪上水牛芝士碎,再用攝氏230度約焗5-6分鐘或至表面金黃色,即成。 猜你喜歡. 19/04/10 23:54. 不用到餐廳也能吃到鮮甜的焗龍蝦,易煮又吸引!
2023年4月12日 · 步驟: 1. 在鍋中加入少許油,爆香蒜粒及洋蔥粒,加入vsop 炒香. 2. 之後醬汁材料煮杰. 3. 最後加入少許牛油,放涼偏用. 4. 龍蝦仔放冰格凍暈,開邊,除去腸藏及腮. 5. 焗爐以grill mode 以180度預熱10分鐘. 6. 把醬汁平均塗上龍蝦上,放進焗爐中焗6分鐘. 7. 取出後加入芝士及麵包糠. 8. 調高爐溫至220度,再焗6-8分鐘至金黃即可. 海鮮 食譜 龍蝦.
芝士蒜蓉焗龍蝦 (氣炸鍋測試) 經過街市見到新鮮生猛靚龍蝦,忍不住買了一隻回家用芝士蒜蓉開邊焗(半隻)+ AirFry了另外半隻!. 究竟用相同的調味料,哪個方法會好味點呢?. 1 龍蝦洗淨 (記得放尿啊~ ^^),加少許鹽、蒜蓉、牛油、香草和自己喜歡的芝士。. 2 ...