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芝麻糊的傳統做法要用些功夫和耐性。. 這個超簡易方法，不用磨芝麻，半句鐘就搞定。. 黑芝麻的好處多多，含豐富鈣和鐵質。. 基斯汀小時，對黑黑的食物，有點抗拒。. 老爸跟基斯汀說，吃芝麻糊，可令皮護和秀髮都漂亮些。. 呵呵，上釣又上癮了。. 試一 ...
2023年7月20日 · 我有次在餐廳喝過港式黑芝麻糊後，真的被驚艷到了，怎麼會有那麼好喝的芝麻糊！. 濃稠中又如絲般香滑細膩，勺子舀起一口品味，會不自然地順滑到喉嚨，滿濃芝麻香吃上一口那味道會在腦海中環繞三天，這是黑芝麻糊沖劑不能比的美妙！. 不瞞你們，我真的 ...
使用桂格牛奶燕麥片和芝麻粉當基底製作的芝麻糊，香氣濃厚且健康，冷冷的天配上暖暖的芝麻糊😌 食材：桂格牛奶燕麥片、即食燕麥片、芝麻粉、熱水
2017年12月6日 · 芝麻糊 作法. 將所有材料倒入果汁機中，加溫開水到淹過材料兩倍的高度. (水分也可以微調到自己喜歡的濃稠度) 插電打約1-2分鐘，變成糊狀即可. 打久一點米飯的顆粒越細，不介意吃到米飯未打碎的小顆粒就無所謂. 倒出來就是芝麻糊了，是不是很簡單?! 喜歡吃溫的芝麻糊這樣就可以直接享受. 喜歡吃熱呼呼的芝麻糊，就倒入鍋中加熱或是放到微波爐加熱都可以. 更懶一點的作法，直接加熱水到果汁機中，打好就是熱熱的芝麻糊了. 天氣冷不論是早餐或是宵夜，來杯熱熱的芝麻糊，暖身又醒腦. 喜歡再豐盛一點的朋友，可以加入杏仁片或是核桃一起打，也很OK. 就是這麼簡單的作法，快來試試吧~~ 按讚加入粉絲團.
2018年3月27日 · 芝麻糊，是媽媽的招牌甜品之一，小時候誤以為黑芝麻是白芝麻炒後變黑而成！. 其實，黑芝麻與白芝麻，均是胡麻（芝麻）的種子，只是不同品種，種子皮的顏色有別而已。. 攝錄：張芷澄、馮嘉雯. 剪接：張芷澄. 烏卒卒的芝麻糊，主要以黑芝麻製成，加入 ...
2020年2月18日 · 小火炒芝麻是帶出濃濃芝麻香的關鍵，如果火候和炒的時間不夠的話，芝麻糊就不夠香濃；但如果炒過頭或火太大，芝麻則會帶苦澀味。 可以加點白芝麻一起炒，目的是可以其作為炒芝麻的指標，如果白芝麻色澤變成米黃色，即可知道芝麻炒的火候時間已差不多 ...
步驟 (煮前一小時)： 用中火燒熱易潔鑊，加入隔乾水份的黑白芝麻；用白鑊不停抄直至芝麻散發出香味為止 (白鑊即是不下油的熱鑊) 。 把芝麻放在大缽中，待涼後用。 準備攪拌器，放進抄香的芝麻60 grams (我用了大湯匙，一匙可容約芝麻30 grams) 。 加入1.5杯清水，開動攪拌器用中速把芝麻於清水中打爛。 停下攪拌器，加入 3杯清水於 (3.) 中，開動攪拌器用快速把芝麻混合物打爛。 把芝麻混合物倒進細密的過濾網中，隔去芝麻渣滓。 重覆步驟 (5.) 兩至三次使芝麻漿更幼滑。 把隔下來的芝麻漿倒進深鍋中。
2017年3月14日 · Jump to Recipe. 暖心、香甜、滑順、有著深韻的滋味， 黑芝麻糊 是我最愛的傳統甜品之一，製作它其實很簡單，而且只需要 5 樣食材! 黑芝麻糊 (全素) Homemade Black Sesame Sweet Soup (Vegan) 身為芝麻控，從滿久以前就一直想動手做做看 黑芝麻糊 ，但因為這一道香港甜品在台灣還不算很普遍，所以先前就一直有種覺得它好像很難製作的預先想法。 而因為最近天氣冷，又很想念熱呼呼的芝麻糊，就打算要來做做看，查了一下才發現 自製黑芝麻糊其實比想像中簡單。 這次參考的是在YouTube上看到的 MamaCheung的食譜 ，張媽媽是香港人，所以感覺參考她的食譜應該不會錯。 但這次也是有因自己的口味稍微調整了一下糖量就是，成品個人覺得還滿剛好的。
破壁機--香滑芝麻糊：自家製作的芝麻糊 , 用上多多芝麻 , 芝麻味濃郁 , 而且口感夠滑 , 我非常喜歡 ..... 詳情可瀏覽以下網址 : http://elanie-kitchen.blogspot.com/2018/12/blog-post_4.html
2022年1月14日 · 黑芝麻糊，甜而充滿堅果香氣，是一道代代相傳的美味且營養的中式甜點。 商店裡很容易買到包裝成粉末狀的黑芝麻糊，可以簡單地泡上熱水隨時享用。 我從小就吃它，它是我最喜歡的甜品。 然則，自製黑芝麻糊實在是簡單，只需要3種食材——糯米、黑芝麻和紅糖。 如果喜歡絲綢一些的，可以多加水。 但是我喜歡濃膏狀的。 :-D. 食材. 糯米. 30g. 黑芝麻. 75g. 紅糖. 3-4大勺. 室溫浸泡糯米4小時，或冰箱冷藏浸泡一夜。 * 如果沒有糯米，可以換成普通米。 它會稍微改變湯的質地，但同樣美味。 *以前我外婆做都用白糯米，我用的紫糯米，都可以的。 將黑 芝麻 放入大的乾燥的平底鍋，均勻鋪開，中火加熱2-3分鐘直至聞到香味。 *如果是生的 芝麻 ，需要中小火烘烤約10分鐘直至開始有爆裂聲音表示熟了。
