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  1. www.youtube.com › watch【黑糖薑汁年糕】 零失敗！ Q彈不黏牙 ... - YouTube

    2021年2月2日 · 歡迎訂閱〖潮媽教煮〗： https://reurl.cc/nV5YGd 材料：糯米粉235克在來米粉45克澄粉20克黑糖180克薑汁50毫升椰漿230毫升水50毫升油15克紅棗1粒*以上材料 ...

  2. cook1cook.com › recipe › 12823薑汁黑糖年糕食譜、做法 | Elizabeth的Cook1Cook食譜分享

    薑汁黑糖年糕食譜、做法 | Elizabeth的Cook1Cook食譜分享. 2015 年 02 月 16 日發佈 列印. 21. 109. 27871. 讚好 收藏. 農曆新年, 我家阿豬媽都喜歡吃年糕, 但是尋尋覓覓, 都找不到合口味的... 不是太甜就是沒味道可言, 不是太硬就是太軟沒口感... 所以決定自己動手來, 弄個自家口味: 薑汁黑糖!!! 我家注重健康, 不喜歡太甜, 這個配方第一口可能感覺較淡, 不過多吃幾口, 就會發覺這微甜度剛好, 不會太淡不用渴大量清水!! 食材 （7-8人） 1小時以上. 糯米粉 500g. 粘米粉 100g. 椰漿 200g (可調節) 黑糖 400g (可調節) 油 33g. 薑汁 480g. 1 薑清洗乾淨, 抹乾切大粒, 備用.

  3. icook.tw › recipes › 430245【黑糖薑汁年糕】室溫放三天都不會變硬 - 愛料理

    2023年1月5日 · 黑糖年糕加上薑的香氣，香甜軟糯不膩口 這個配方是非常Q彈軟糯的，室溫放三天都完全不會變硬喔! 【關鍵字】：黑糖年糕、薑汁、在來米粉、過年、糯米粉、糖水、電鍋

  4. iamcharlenechan.com › 勁薑黑糖年糕古早味「勁薑黑糖年糕」煙韌Q彈 勁薑勁香 傳統客家 ...

    2024年1月25日 · 這次分享的「勁薑黑糖年糕」還原祖母的客家大粄做法，古早味道濃厚，味道天然、古樸，口感十足，適合小家庭、城市人的蒸糕。 蒸好的年糕的口感隨時間變化，口感極好，親友吃過也讚不絕口，色、香、味俱全， 最喜歡或推薦的食法，是放涼後吃 ...

  5. cook1cook.com › recipe › 12827糕....糕....GO....【黑糖薑汁年糕】食譜、做法 | 戀上 ... ...

    糕....糕....GO....【黑糖薑汁年糕】. 黑糖是沒有經過精煉脫色的庶糖，具焦香味，濃郁香醇及營養豐富，亦較白糖為健康，用來製成糕點令人回味無窮。. ^^. 1 糯米粉及 澄麵/木薯粉 拌勻，備用。. 2 先將薑打蓉，隔渣，渣汁。. 3 片糖放入滾水中，煮至糖溶化，拌 ...

  6. icook.tw › recipes › 101197薑汁黑糖年糕 by 伊莉莎伯 - 愛料理

    2015年2月16日 · 薑汁黑糖年糕. English 日本語. 伊莉莎伯. 30 食譜 25 粉絲. 292 說讚 1 一起做 2 留言. 農曆新年, 我家阿豬媽都喜歡吃年糕, 但是尋尋覓覓, 都找不到合口味的... 不是太甜就是沒味道可言, 不是太硬就是太軟沒口感... 所以決定自己動手來, 弄個自家口味: 薑汁 ...

  7. cook1cook.com › recipe › 52233黑糖薑汁千層糕食譜、做法 | 菠蘿愛入廚的Cook1Cook ...

    黑糖薑汁千層糕：新鮮薑榨汁，做咗出嚟糕點真係好好味。 今次減糖的份量，糖度剛剛好。

  8. www.youtube.com › watch【黑糖薑汁年糕】做法簡單，零失敗食譜，室溫放三 ...

    年糕還有另一層含義「步步高(糕)升」，想要升官發財的朋友過年記得多吃幾塊年糕呀...

  9. icook.tw › recipes › 283772賀年糕點 ~ 薑汁黑糖年糕 by ivy - 愛料理

    2019年1月29日 · 把已放涼的黑糖水和薑汁直接倒進糯米粉中 充分的拌勻後 , 把模子刷上一層薄薄的油 , 再把粉漿倒入 放入已煮滾的大鍋中 , 蒸約40分鐘即可

  10. recipevideohk.blogspot.com › 2014 › 05香港食譜影片網: 薑汁黑糖糕 (大師姐)

    薑汁黑糖糕近年在市場上成為一股潮流，很多自稱其薑汁黑糖糕才是正宗。 薑汁黑糖糕的靈魂是老薑、黑糖及椰汁。 只是，各個糕品牌子，對材料的品質監控很難保證­。

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    大師姐薑汁黑糖糕
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