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如喜歡忌廉芝士的朋友可參考以下食譜： 豆腐芝士餅 或 蜜桃乳酪芝士凍餅。 如不 用藍莓的話可改用其他水果，例如是用芒果粒+芒果醬或紅桑子+紅桑子醬都可以。
藍莓芝士凍餅：藍莓芝士，配上新鮮藍莓及藍莓啫喱，正宗三重藍莓口味，作為藍莓粉絲的你又豈可不試呢？.
藍莓芝士凍餅. 提供食譜. 10. 42365. 1. christychansw. 口感好柔軟，味道似雪糕，藍莓果醬酸酸地，中和了慕思的奶味，非常開胃！ 西菜. 甜品 / 西餅蛋糕. 蛋類 / 水果. 煮. 普通. 180 分鐘. 更多相片. 自己焗手指餅 Lady Fingers ~ 壓碎後的Lady Fingers，餅碎幼細到連粉篩都過到，用. 加入牛油溶液，將餅碎壓成餅底~ 同事話好食過用消化. 慕思加入打起的蛋白，減輕甜膩感，雲呢拿籽及蘭姆酒令. prevnext. 材料及份量.
藍莓芝士凍餅：自製藍莓醬： 藍莓 100g，白砂糖 20g，檸檬汁 2茶匙， 粟粉 2茶匙，水 1湯匙 做法： 用一小鍋，放入藍莓，糖和檸檬汁，用中小火，煮至藍莓軟身，開始爛開。. 把粟粉和水拌勻，一邊倒入，一邊搞拌。. 煮至自己喜歡的濃稠度即成！.
檸檬汁 8g. 1 先準備好餅底雪好. 2 藍莓醬做法 藍莓一盒.... 糖 20g /檸檬汁 1/4個 甜酸個人喜好控制..... 壓爛藍莓同糖....煮....加埋檸檬汁... 煮至結身...放涼可用... 3 做法： 1/Cream cheese 放軟加糖 打至幻滑 2/加入藍莓乳酪攪拌好 3/加入檸檬汁 魚膠溶液攪拌好 4/加入打 ...
藍莓芝士凍餅. 之前做 藍莓紐約芝士蛋糕 時多做了藍莓醬， 今天就可利用來做一個不用焗的藍莓凍餅。 喜歡這食譜因為用超多真材實料的藍莓醬， 加上材料較常備任何時候想食就可做一個。 6吋材料： 【藍莓醬】 新鮮藍莓 200g. 黃糖 60g. 檸檬汁 10g. 【餅底】 oreo餅乾走餡 100g. 牛油 40g. 【芝士餡】 魚膠粉 10g + 凍滾水 50g. 忌廉芝士 155g. 黃糖 40g. 藍莓醬 140g. 淡忌廉 150g. 餅面裝飾【藍莓鏡面】 魚膠粉 3g + 凍滾水 15g. 藍莓醬 35g + 熱水 35g. 粟米糖漿/低聚糖漿 1湯匙. 餅面裝飾【藍莓布甸】 藍莓醬 100g. 淡忌廉 50g. 魚膠粉 2g + 凍滾水 2湯匙. 模具：6吋甩底模. 做法：
藍莓凍芝士餅【免烤】的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。 本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的藍莓凍芝士餅【免烤】。 大廚網
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