搜尋結果
2016年1月21日 · 蘿蔔炒魚鬆. 材料： 蘿蔔1條、鯪魚肉半斤、唐芹1棵、薑8-10片、蒜2粒、蠔油2茶匙、鹽少許. 做法： 1. 蘿蔔削皮，切條。 唐芹洗淨，切段。 2. 煎鯪魚肉，以鑊剷壓成魚餅，煎至兩邊金黃，放涼後切條。 3. 起油鑊爆香薑蒜後炒蘿蔔，加1杯水和蠔油燜煮至軟身 。 4. 加魚餅、芹菜和少許鹽，兜勻即成。 鯪魚肉煎至兩邊金黃即可（攝：李孫彤） 小貼士： 1. 街市賣的鯪魚肉一般已加調味，可隨個人口味加入蔥粒、芫茜或果皮絲，增加風味。 2. 煮蘿蔔不宜太早加鹽，否則會令蘿蔔變苦澀。 01教煮. 食譜. 今晚食乜餸.
白蘿蔔清甜加上煎香的魚鬆, 是最佳的配搭. 大家買白蘿蔔既時候 記得選擇比較重身既， 就係靚蘿蔔。. 想貼緊我最新既動態歡迎到Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔Facebook專頁讚好 https://www.facebook.com/mrshungkitchen/. 烹飪時間:20分鐘. 烹飪步驟. 白蘿蔔切條備用. 熱鑊下油 ...
2017年11月20日 · 蘿蔔炆魚鬆. 白蘿蔔素有「小人參」的美稱，阿里很喜歡用它來做泡菜吃，或甜酸蘿蔔吃同樣過隱，眼見市下的白蘿蔔肥美嫩白，多水多汁，鮮甜無比，怎能不用它和鯪魚肉來做一道老少咸宜的家常菜 [蘿蔔炆魚鬆] 的菜式呢？. 阿里手工坊. 準備時間: 15 ...
【蘿蔔炆魚鬆】材料:日本青森大根(蘿蔔) 2條魚滑 300克芫荽 2棵（切碎）蔥 1棵（切碎）薑片 5片蒜頭 3粒蠔油 1湯匙海鹽 ¼茶匙食材預備:1.將魚滑 ...
1 將蘿蔔洗淨去皮後，切適當大細. 2 凍水加入薑片，水滾後，放入蘿蔔、冰糖，細火，炆15分鐘，熄火焗一陣. 3 臘腸+魚肉搞匀，怕腥可以加少少胡椒粉. 4 加少少油落平底鑊，放入魚肉，將魚壓偏，兩面煎至金黃色，放涼後，剪成一條條. 5 將魚鬆放入蘿蔔湯，再中火炆10鐘，熄火，食得！ Tags: 炆. 蘿蔔. 魚. 臘腸. 魚鬆. 炆魚. 白蘿蔔. 冰糖. 鯪魚肉. 蘿蔔炆. 有 0 人交功課. 上傳照片. 推薦資訊. 討論 暫時沒有留言。 對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入.
簡易家常菜-蘿蔔炒魚鬆：白蘿蔔清甜加上煎香的魚鬆, 是最佳的配搭. 大家買白蘿蔔既時候 記得選擇比較重身既， 就係靚蘿蔔。 想貼緊我最新既動態歡迎到Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔Facebook專頁讚好 https://www.facebook.com/mrshungkitchen/
2016年12月22日 · 簡易家常菜-蘿蔔炒魚鬆 的詳細作法：白蘿蔔清甜加上煎香的魚鬆, 是最佳的配搭. 大家買白蘿蔔既時候 記得選擇比較重身既的， 就是好蘿蔔。 想貼緊我最新既動態歡迎到Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔Facebook專頁讚好 https://www.facebook.com/mrshungkitchen/ 訣竅提示 白蘿蔔 ...
