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- 蘿蔔 相關食譜 - 雅虎香港
白蘿蔔是冬天盛產的食材，含有豐富的維生素，不但能清熱解毒、幫助消化，還有抗癌的功效，所以有「冬天蘿蔔賽人參」的說法。蘿蔔最常見的料理是蘿蔔排骨湯、魯蘿蔔、蘿蔔糕，也可醃製醬菜、曬製蘿蔔乾（菜脯）等。
推介10款白蘿蔔食譜，消食潤肺，養護腸胃！. Cook1Cook 於 3 年前. 收藏. 秋冬季乾燥，身體發出“缺水”信號 ，冬季多喝蘿蔔湯，湯汁濃郁味更香，冬季多吃白蘿蔔，清涼去火，消食化滯。. 白蘿蔔是冬季必不可少的健康食材，所以用白蘿蔔來煲湯，入菜。. 清熱 ...
家庭式日本料理也可以很易做，只要「料理酒、味醂、醬油、糖」四種基本調味料，便能做出可口的日式料理... 白蘿蔔、甘筍、連皮雞扒、香菇片、金菇、新鮮菇類、雞蛋、芋絲、生薑、水、醬油、味醂、料理酒、... 49 篇簡易白蘿蔔食譜，有最新的 (日本菜 ...
2024年9月1日 · 這次UFood編輯部為大家精選6款蘿蔔食譜，包括清燉蘿蔔牛腩、青紅蘿蔔湯、蘿蔔絲煎餅等，同場加映揀蘿蔔貼士，大家一於跟著這些蘿蔔食譜輕鬆煮出三餸一湯。
蘿蔔牛肉湯是以牛肋條和牛腱與白蘿蔔、老薑、八角、蔥等調味料熬煮而成的湯品，食用時帶有鮮甜的蘿蔔香氣和嫩滑的牛肉口感，含有豐富的蛋白質。
白蘿蔔 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 白蘿蔔湯、炒白蘿蔔、白蘿蔔排骨湯、白蘿蔔雞湯、韓式白蘿蔔
蘿蔔 食譜 3,855 篇. 秋冬盛產蘿蔔，蘿蔔包含白蘿蔔、紅蘿蔔（甘筍）。. 蘿蔔素有“小人參”的美稱，其中含有多種微量元素，具有除燥生津、清熱解毒，增強人體力免疫力等功效。.
紅蘿蔔料理怎麼做？愛料理精選16993篇簡易食譜做法與步驟，有最新的炒紅蘿蔔、胡蘿蔔絲瓜、紅蘿蔔炒蛋、牛奶紅蘿蔔煎餅。以及馬鈴薯燉肉、炒麵、咖哩飯等相關料理做法。一起來做好吃的紅蘿蔔料理吧！
2023年10月15日 · 白蘿蔔料理指南：挑選方式、去除苦味、熱門白蘿蔔食譜. 蔬菜. 冬天蘿蔔賽人參！ 白蘿蔔這樣料理最營養. 冬天盛產的白蘿蔔，營養豐富堪比人蔘，想知道如何挑選好吃的白蘿蔔、避開地雷蘿蔔嗎？ 你知道如何處理蘿蔔的苦味嗎？ 讓我們一起來認識白蘿蔔的功效和美味的料理方式吧！ Ellen Yeh. 15 10月 2023 • 13 分鐘的閱讀時間. 「冬天蘿蔔賽人參」，意指在冬天補身子不止有人參的選擇，冬天盛產的白蘿蔔更是營養含量豐富，讓我們一起來認識白蘿蔔的功效和美味的料理方式吧！ 文章目錄. 蘿蔔品種解析 - 白蘿蔔、紅蘿蔔根本不是一家人！ 白蘿蔔的營養成分與功效. 白蘿蔔的挑選與保存. 白蘿蔔的挑選秘訣： 白蘿蔔保存方法： 白蘿蔔的料理小技巧. 蘿蔔的切法. 如何處理白蘿蔔的澀味？
2021年1月2日 · 教煮. 【入廚貼士】白蘿蔔去除苦澀有秘訣！. 簡單2步白蘿蔔清甜多汁入味. 冬吃蘿蔔夏吃薑，當中所指的是白蘿蔔，11至2月是白蘿蔔最好吃的時間。. 雖然是當造季，但時不時都會有人問道：「如何去除白蘿蔔的苦澀味？. 」有人認為苦澀與否是運氣問題；有人 ...
