搜尋結果
蝦膠蒸釀豆腐【又Q又彈牙】Steamed To Fu with Minced Shrimp. 很喜歡這道蒸釀豆腐。. 雖然豆腐頗普通，但加上蝦膠，就變成名貴又大方，清淡得來又富營養。. 如想買相更好，也可用玉子豆腐。. 宴客也可以呢。. 蝦膠要做得彈牙又Q才好吃，配合滑滑的豆腐，口感十足 ...
4) 在豆腐面上一層薄粉(在調味料的份量以外)，將蝦膠舖在豆腐面。 5) 水波爐純蒸汽攝氏90度，蒸20分鐘 或 隔水蒸12-15分鐘(視乎豆腐大少及蝦膠厚度)。 6) 蒸熟後，先倒去碟中的水，再加少許醬油及蔥花即可。
蝦膠蒸豆腐 (附蝦膠製作)：自從入手水波爐，煮多左好多蒸嘅菜式，呢個餸連整蝦膠只係用左30分鐘，唔駛預先醃定，好岩諗唔到食咩又無咩時間準備晚餐時上場～請Like以下專頁時刻收到最新食譜： www.facebook.com/cherrybeecooking
蝦膠蒸豆腐 (蝦滑豆腐) 簡易食譜 Steamed Shrimp Tofu Easy Chinese Recipe - YouTube. Comments 22. Chapters. The practice of prawns and tofu is very popular. The restaurant costs 68 yuan, and the cost at home....
XO醬蝦膠蒸豆腐：李錦記XO醬香濃惹味， 配口味清淡嘅豆腐同蝦膠一絕。 呢味餸簡單冇難度， 短短15分鐘內便製作完成, 無論賣相同口味都冇得彈， 就算新手落廚都可以做到一百分!
2021年4月13日 · Ingredients:1.5-2 lb ..................shrimp1 box (16oz)...........soft tofu 1 .............................green onion To marinate shrimp:1/4 tsp.............
2013年11月21日 · 蝦膠蒸釀豆腐. 米米. 11 食譜 11 粉絲. 86 說讚 一起做. 我細細個已經好鐘意食媽米煮既蝦膠釀豆腐. 海鮮簡直係我既至愛,配埋清清地的豆腐. 好鮮甜好味. 今次加埋免治豬肉同蝦膠撈埋一齊蒸令味道更豐富. #家常食材.
在豆腐上面輕輕塗點太白粉，然後把蝦膠放在豆腐上面。 放入鑊中，用大火蒸約6至8分鐘。 先倒去碟中的水，再加少許醬油、麻油及蔥花即可。
2020年3月21日 · 精選蝦膠蒸豆腐. 【XO醬蝦膠蒸豆腐】 XO醬蝦膠蒸豆腐. XO醬香濃惹味， 配口味清淡嘅豆腐同蝦膠一絕。 呢味餸簡單冇難度， 短短15分鐘內便製作完成, 無論賣相同口味都冇得彈， 就算新手落廚都可以做到一百分! 1. 豆腐脫盒倒扣在小碗內, 手沾水將一匙蝦膠搓成小丸，壓扁放在豆腐上面. 2. 於蝦膠上按出一凹位, 方便蒸熟後放上XO醬. 3. 蒸十分鐘至蝦膠熟透, 放上適量李錦記XO醬, 再淋上李錦記金醬油便完成 （可按口味於金醬油內加糖調味） 小貼士. **現成蝦膠一般街市有售， 通常至少買4兩， 如用不完可放冰格儲存， 但於一星期內要食用。 資料來源: owenmama. [ads1] 蝦膠蒸豆腐 (附蝦膠製作)
2021年6月26日 · 蝦滑蒸豆腐貌似複雜，又要打蝦膠又要鋪靚靚⋯⋯ 但，別被外表欺騙，其實做法很簡單， 連蒸煮時間一起算，半小時內可以搞定了～ 蝦滑可以買現成的，但自己做也很簡單， 用刀拍一拍蝦肉，再用刀背剁，便很容易起膠， 略為調味後鋪上豆腐便可以拿去蒸了 ...
