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2021年12月10日 · 【西洋菜陳腎豬骨湯／西洋菜陳腎栗子湯】今次推介6款西洋菜陳腎湯水食譜，潤肺止咳、健脾益胃。 不過由於西洋菜有通經作用，亦有可能導致流產，因此若你正在懷孕就不宜飲用。
2018年2月5日 · 藉著冬天西洋菜當造，大家可以煲清熱潤肺的西洋菜燉陳腎湯，一家大小都特別適合飲用。 西洋菜雖然味帶苦澀，但清熱利尿，而陳腎亦可以降火。 TOPick就請來中華廚藝學院總教導員梁權森師傅，教大家煲這個簡單而有
2022年4月28日 · 【西洋菜湯功效／西洋菜湯食譜】西洋菜味甘微苦，性寒，有助清燥潤肺、清熱解毒、利尿，改善皮膚痕癢、強化視力等。 今次推介8款西洋菜湯水食譜，包括西洋菜羅漢果湯、西洋菜粟米湯等，步驟簡單，營養豐富！
2017年10月15日 · 西洋菜陳腎湯. 鍋具：Staub 24 cm 圓鍋. 材料： 西洋菜 1斤. 乾鴨腎 2個. 豬展 1件. 南北杏 少許. 做法： 1. 西洋菜清洗一次後，用清水浸30分鐘，然後再洗一次。 2. 乾鴨腎及南北杏洗淨備用。 3. 鍋內注入冷清水，並放入豬展，開火煲至大滾3分鐘。 4. 取出豬展，用清水洗淨豬展備用。 5. 鍋內重新注入清水，待水煲至大滾後，放入西洋菜、鴨腎、豬展、南北杏。 6. 待再次煲滾即可蓋上鍋蓋，轉小火煲約1小時。 小貼士： 1. 這款湯不用加鹽，因為鴨腎的咸味已足夠。 2. 吃時剪開鴨腎方便進食。 3. 因西洋菜較髒，清洗時最好多洗幾次。 4.
2020年12月18日 · 感冒過後最難好的就是咳嗽，冬天當造的西洋菜湯潤肺功效，配合清熱下火的陳腎，有助對抗百日咳，舒緩氣管不適等問題。 湯水清甜帶微甘，大人小朋友都十分適合飲用。
2024年4月25日 · 西洋菜有甘甜微苦的味道，性質寒涼，並且富含高營養價值，有助清熱解毒，同時改善皮膚乾癢和緩解氣管不適。西洋菜可以怎樣煲湯？以下將詳細介紹8款西洋菜湯食譜和功效！1. 西洋菜陳腎湯（4-5人份量） 材料： 西洋菜 1斤 陳腎 2個 粟米 1條 紅蘿蔔 1條
2019年4月22日 · 西洋菜陳腎湯. 見到街市啲西洋菜幾靚就決定煲呢個湯！ 這個湯清熱潤燥和滋陰生津💛大部分體質可以飲用😁 ️西洋菜要大火水滾先好落！ 如果唔係會苦！ 之後要繼續大火煲5分鐘，先轉細火！ 材料: (約4碗) 西洋菜 1斤 陳腎 3個 豬腱 半斤 乾瑤柱 4粒 南北杏 各10克 蜜棗 4粒 陳皮 1片 紅蘿蔔 1條 水 2000ml. 製法: 1) 陳腎及乾瑤柱浸約1小時至軟身;陳皮洗淨，浸軟後刮瓤; 以鹽水浸西洋菜10分鐘，然後以清水洗淨 (重複2至3次) 2) 陳腎切片後連同豬腱汆水備用 3) 南北杏、蜜棗洗淨，紅蘿蔔去皮切塊 4) 水滾後，放入所有材料，大火煲5分鐘再轉細火煲約2.5小時即成. 分享此文： Twitter. Facebook. 喜歡正在載入... 相關.
茶樓的外面會有新鮮的農村菜出售，見到西洋菜好新鮮，就為當晚準備了西洋菜無花果陳腎湯。 西洋菜有清涼潤肺功效，加上陳腎可以下火，還帶一點咸香味，是秋冬必飲的湯水。
相信呢排大家都好燥火，試下煲呢個西洋菜陳腎豬骨湯，清燥潤肺，化痰止咳，全家都啱飲，材料煲完都好好味架。 **************************材料：西洋菜 700克陳腎 2個 西施骨 600克紅蘿蔔 200克南北杏 2湯匙蜜棗 2粒果皮 1片***************************Fac...
藉著冬天西洋菜當造，大家可以煲清熱潤肺的西洋菜燉陳腎湯，一家大小都特別適合飲用。 西洋菜雖然味帶苦澀，但清熱利尿，而陳腎亦可以降火。
