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豉椒排骨炒麵，極易制作，在家也能做出酒樓水準！ 😍😍😍廚房雖小，無阻烹飪樂趣，不喜歡太多廢話，專注做好菜式。 訂閱頻道，才不會錯過 ...
豉椒排骨炒麵 | 炒麵做法 如何把麵煎香而不黏底 | 豉椒炒排骨 怎樣炒得香口惹味 《醉男-中式料理》豉椒排骨炒麵材料：炒麵1個 (約230g)已醃好的 ...
2023年2月23日 · 食譜：豉椒排骨炒麵工具：鑊連蓋、平底鑊、大蒸架材料（2至4人分量）：燈籠椒（任何顏色）……1隻炒麵餅……2個急凍排骨……半斤洋葱……1個紅尖椒……1隻豆豉……30克蒜頭……6至7瓣鹽……2茶匙熱水……400毫升油……10湯匙排骨醃料：豉油……3湯匙蠔油……1湯匙胡椒粉……1湯匙黃糖……2茶匙生粉……5湯匙油……2...
2020年3月4日 · 1. 排骨,豉油,酒,砂糖,蠔油,麻油拌勻,加入粟粉醃一小時. 2. 青椒,紅椒及洋蔥切塊備用. 3. 指天椒切細,豆豉先壓扁後切碎,蒜頭切成蓉備用. 4. 煮滾水,放入全蛋麵 (按包裝指示煮) 5. 蠔油,豉油,砂糖及雞粉拌勻備用. 6. 粟粉加水拌勻備用.
豉椒排骨炒麵的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的豉椒排骨炒麵。
豉椒炒排骨 by 黃師奶廚藝小百科. 2013-03-25. 材料: 腩排三十蚊,生粉一茶匙及麻油適量, 辣椒隨意 , 蒜茸豆豉2湯匙, 紹酒半碗. . 醃料: 生抽一湯匙, 老抽少許, 糖一茶匙, 胡椒粉少許. . STEP 1. 腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘~~燈籠椒洗淨後切件~ 瀝乾水份. . STEP 2. 將醃好嘅腩排與少許麻油~及生粉拌勻~ . STEP 3. 燒紅鑊後慢火爆香蒜茸豆豉~拌入腩排略略煎香~~ . STEP 4. 下燈籠椒後兜炒片刻後灒酒~蓋上蓋後煮一會至熟~埋芡即成~! . 詳情可參考: http://blog.yahoo.com/_N3YYUSS5ZS5XOH7LUZFV6MXAXY/articles/1427120. 烹飪時間:30分鐘. 食材
2020年3月23日 · 料理步驟. 1. 將麵餅 (可用超市雞蛋全麵) 用熱水浸至可鬆開麵條涼乾水備用. 2. 鑊水放油熱好加入麵餅用中火慢慢煎至脆口便可番炒至另一面， 直至大部份麵條變脆起鑊放盤. 3. 同一個鑊中 (如需要可補添油入鑊) 放入蒜蓉中火番炒1分鐘， 加入排骨煎5分鐘， 不時番炒免糊底. 4. 加入2杯水， 豆豉 辣椒圈，蓋上蓋繼續煮至排骨熟透約8分鐘. 5. 開蓋加入洋葱， 牙菜， 番炒， 加鹽， 胡椒粉， 生抽老抽調味調色， 最後倒入生粉水收汁至喜愛濃度. 6. 將以上排骨連汁倒上脆脆麵上， 開動😋. 食譜 ID: 11839262. 心情傳達. 潘俊霖的 (簡單料理)說讚. 😋1. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 分享 Cooksnap.
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