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2018年5月3日 · 材料 Ingredients （兩人份量 2 people portion）: 兩件布包豆腐 2 blocks of tofu 兩茶匙生抽 2tsp soy sauce 一茶匙老抽 1tsp dark soy sauce 一湯匙蠔油 1tbsp oyster sauce ...
將適量的魚滑放在豆腐片上，然後放上甘筍粒，在鑊中注 1 杯水，水滾後放入釀 好的豆腐，隔水蒸 10-15 分鐘或至魚滑硬身。 其間，燒熱易潔鑊，下水、豉油、生粉1 茶匙煮至濃稠，再倒上釀豆腐面上，然後加上蔥花裝飾，即成。
XO醬墨魚滑蒸豆腐 (食譜) Owenmama 抗疫期間； 以急凍食材製作的簡易菜式為主； 呢味就係全用儲糧製作； 輕鬆做出簡單、美味下飯菜式。... 盒裝蒸煮豆腐、急凍墨魚滑、XO醬、蔥花、蒸魚豉油
2018年10月3日 · 1. 冬菇用清水浸軟去蒂，切粒，備用。 2. 豆腐放入大碗內搓爛，然後加入鯪魚肉、雞蛋、冬菇粒、蝦米粒及調味料一起拌勻，然後倒進碟內。 3. 燒熱一鍋熱水，水滾將碟放入，大火蒸8分鐘。 4. 蒸完將碟內倒汗水倒出，撒上蔥粒，淋上熟油及生抽，即成。 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。 夏日中暑高風險！ 即睇中暑迷思＋預防措施！ 立即了解. 我要回應 1.
墨魚滑蒸釀豆腐，清淡又易整，一合豆腐剛好三人份量。. 1 豆腐切成6件， 用小匙在頂部挖去小許（約2mm深）成一個茶匙般大小的橢圓形淺洞。. 4 隔水蒸10分鐘，小心的倒去倒汗水，最後淋上汁料便完成。. 5 汁料： 滾水 1 湯匙+糖 3/4湯匙攪至糖溶化，加 生抽 2.5 ...
2021年10月4日 · 魚滑蒸豆腐 | Steamed Tofu Fishcake | Steamed Fish Paste over Tofu | 老少平安 | 魚肉. Instagram: kamanrecipe E-mail: kamanrecipe@gmail.com 食材： - 300克 鯪魚肉 - 350毫升 豆腐 ...
2010年10月1日 · 豆腐蒸魚肉，是基斯汀自小吃大的傳統經典的家庭小菜。. 美味又容易做。. 我們喜歡加多隻鹹蛋黃在其中。. 老爸叫這道 豆腐蒸魚肉 做 老少平安 ，因為老年或少年人吃都很平安。. 沒有牙齒吃，也不用愁。. 這道家常菜，極度普通，超級平凡，不過營養價值很 ...
XO醬墨魚滑蒸豆腐 (食譜)：抗疫期間； 以急凍食材製作的簡易菜式為主； 呢味就係全用儲糧製作； 輕鬆做出簡單、美味下飯菜式。 大家繼續加油； 希望曙光快現！
食材 盒裝蒸煮豆腐一盒 急凍墨魚滑適量 XO醬（隨意） 蔥花（隨意） 蒸魚豉油適量 作法: 1 ： 豆腐脫盒切件; 在豆腐面用小匙挖一淺洞 ...
2012年7月17日 · Food No.1. Miso 味噌牛肉豆腐. 菜色簡介 味噌牛肉豆腐是一道經典的日式家常菜，將嫩滑的豆腐與香濃的味噌醬汁搭配，再加入牛肉的鮮味，是一道營養豐富、口感層次豐富的料理。 此菜冷/熱食也可。 材料成份 主料： 豆腐 400 克 牛絞肉 200 克 副料： 白味噌 3 大匙… 梅菜蒸茄子. 豬扒Bacon巨無霸. 微波粟米. 微波三色蛋, 3分鐘加餸. 三色蛋是一道非常普及的台式小吃，由雞蛋、皮蛋和鹹蛋製成。 三種蛋的口感和風味各異，搭配在一起，鹹香交織，軟嫩可口。 這道菜的做法簡單，用微波爐就可以輕鬆完成，非常適合忙碌的上班族或學生。 材料成份 主料：雞蛋 2 顆、皮蛋 1 顆、鹹蛋 1… 乾煎南瓜，豬扒粒. 住家菜 / 家常菜 食譜.
