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工作忙起上來偶爾都是煮個方便麵又一餐，現在學懂了撈烏冬，5分鐘搞掂，可以取代方便麵了。 有時間的話煎個豬扒、雞扒，或者好像我一樣煮個溫泉蛋，根本和在外面吃的沒什麼兩樣啊～撈烏冬醬汁：醬油 2小匙蠔油 1小匙麻油 1.5小匙白醋 1小匙糖 1.5小匙蒜蓉 少少喜歡的歡迎訂閱支持我喔，謝謝大家的支持～---...
2024年4月29日 · 做法： 混合肥牛、生抽、蠔油、糖、黑胡椒、生粉醃5-10分鐘。 急凍烏冬用熱水稍微川燙約30秒備用。 中大火燒熱白鑊，加入銀芽炒至乾身及稍為變軟，盛起備用。 下油燒熱後，下洋蔥炒香至微金黃，加入韭菜花同炒1-2分鐘。 放入肥牛快手炒勻。 放入烏冬，下醬汁炒勻。 放回銀芽，收汁至理想程度，試味調整，即成。 烏冬食譜推介3.
2020年8月9日 · 1. 先準備好材料，我是用這種麻醬。 2. 煮一鍋水，水煮沸後加入海鹽，再加入烏冬，煮3分鐘。 3. 等待期間預備冰水。 4. 烏冬煮好後，立即放入冰水中冷卻，直到冰塊融化後，再用筷子攪拌烏冬1分鐘後撈起，放入碗中。 (烏冬用冰水冷卻可以更彈牙) 5. 把烏冬放入冰箱中，冷藏5分鐘。 5分鐘後按個人喜好加入芝麻味沙拉醬拌勻。 (醬汁先冰好會更美味) 6. 撤上蔥花，完成！ 😋可以再加入雞絲、肉片和青瓜作為配菜。 食譜 ID: 13375987. 心情傳達. Nina說讚. ️ 1. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者.
三文魚粟米麻醬撈烏冬 （燜燒杯製）. 如果返工帶燜燒杯整lunch, 三文魚粟米麻醬撈烏冬係快、靚、正之選！. 預備時間只要大半個鐘，已經整到一個好好味嘅lunch啦！. 1 先用熱水浸杯15分鐘。. 2 倒出熱水。. 加入三文魚同粟米，用熱水浸五分鐘。. 3 倒出熱水 ...
將其他材料鋪在烏冬上，淋上醬料，加芝麻撈勻即成。 營養師建議: 涼拌烏冬比傳統的湯烏冬更低脂和低鹽，再佐以顏色鮮艷的蔬菜，補充纖維和抗氧化營養素，為自己的健康打氣!
材料: 烏冬2片. 雪藏雞扒 半塊. 青瓜 半條. 蟹柳 3條. 自製麻醬：（2人分量）. 花生醬3湯匙（我今次用粗粒）. 生抽1湯匙. 麻油2茶匙.
#日式食譜 #烏冬食譜 #秋葵麻醬撈烏冬完整食譜：https://youtu.be/Dkm-f1kvN4s
2021年8月13日 · 用一鍋下急凍烏冬，按包裝指示煮 1 分鐘取出。 用冰水過冷河。 烏冬放上碟，下萬字焙煎芝麻醬，再放上青瓜絲。 放上雞絲，淋上花椒油，灑上芝麻. 享用時將所有材料拌勻。 #Kikkomanhk #萬字醬油. #輕盈仲夏 #萬字焙煎芝麻醬 #萬字天婦羅及湯麵調味汁. #消暑菜式 #summerrecipe #CookingwithCelia #冷烏冬 #日式料理 #時短料理 #簡易食譜. 亞洲菜 甜品 2024.07.03. 蛋撻 Egg Tart. 亞洲菜 甜品 2024.07.03. 香橙珍珠抹茶Orange Matc... 橙色嘅珍珠你試過未？
烏冬放入滾水煮約 2 分鐘，取出放入冷開水中約1分鐘，盛起瀝乾放入大碗內。 將其他材料鋪在烏冬上，加芝麻醬撈勻即成。 Tags: 烏冬. 凉拌. 麻醬. 有 0 人交功課. 上傳照片. 推薦資訊. 討論 暫時沒有留言。 對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入. 麻醬凉拌烏冬🍜：天氣悶熱😅.....最好食啲凉拌野🤣 歡迎追蹤FB 幸福小廚 會有更多意想不到的食譜在等你哦~~謝謝 https://www.facebook.com/happiestcooking.
2021年4月16日 · 1. 把雞蛋攪拌好，放入煎pan 煎成蛋皮然後放涼後切絲備用. 2. 香腸烚熟後切絲，把青瓜也切成絲. 3. 把解凍後的烏冬放入滾水中煲3分鐘然後撈出放入冰水. 4. 擺盤後淋上芝麻醬，加一點芝麻便完成. 食譜 ID: 14873468. 心情傳達. 美國番媽和其他人都說讚. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者. 爽丫丫 @cook_19350271. 發布於 2021年4月15日. 日式麻醬烏冬 的詳細作法：連續吃了兩天烏冬的我，今天想吃涼麵 我用的是丘比芝麻醬~ 表面還可以加一點木魚碎.
