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     ciao.kitchen

     黑森林蛋糕，巧克力控不可錯過 - 巧兒灶咖 Ciao! Kitchen

     2020年5月24日

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     12:36

     youtube.com

     《黑森林蛋糕基礎做法》以及製作鬆軟海綿蛋糕的配方｜Black forest cake

     2024年1月11日

     觀看次數：1276

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     13:09

     youtube.com

     Black Forest Cake//最好吃的黑森林蛋糕食譜，一個人一次可以吃下半個，不甜不膩，最清爽的作法//Celia's kitchen

     2022年1月31日

     觀看次數：3.5萬

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2. 其他人也問了

   黑森林蛋糕是什麼?

   • 「黑森林蛋糕」最常見的起源說法是來自德國南部一個叫黑森林的旅遊勝地，這裡盛產黑櫻桃。 在產季時，當地農婦便會將過剩的黑櫻桃和鮮奶油夾入巧克力蛋糕中，再撒上巧克力碎片，便製成了黑森林蛋糕。 在台灣櫻桃酒Kirschwasser不容易取得，因此食譜中便以可輕易買到的櫻桃白蘭地取代。

   【異國經典食譜：黑森林蛋糕】濃郁與酸甜交織，聞名世界的德國傳統黑森林櫻桃蛋糕…

   www.heybaker.com/blog/posts/black-forest-cake

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   黑糖糕怎麼做?

   • 此次黑糖糕配方特地用2種麵粉混搭，較能做出不一樣的口感，另外地瓜粉也可增加Q彈和保水度，吃起來更好吃。 取開水中加入黑糖煮至約40度左右，加蜂蜜拌勻，放涼到35度後，分次沖入粉團中拌勻，過篩一次確保沒有影響口感的粉粒。 倒入已鋪好烘焙紙的容器（本次份量約6吋），以大火或電鍋蒸20分鐘，起鍋撕掉烘焙紙、撒上芝麻裝飾即完成，可依照個人喜好切塊分食。 黑糖糕切塊後易越放越乾，建議吃不完的用保鮮盒密封，可放冷凍保存，要吃的時候再蒸即可恢復口感。

   澎湖黑糖糕 | 電鍋蒸出香Q彈口感好簡單！ - 食譜自由配 - 自由電子報

   food.ltn.com.tw/article/11365

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   澎湖黑糖糕可以放多久?

   • [澎湖黑糖糕]在口感及成份上幾經改良後，香氣十足，鬆軟滑順，甜而不膩且不添加防腐劑，因此在常溫的保存期限通常只有2~3天。 內容/數量：每盒500公克 (±15公克)。 成分/原料：麵粉、黑糖、木薯粉、水、砂糖、芝麻、橄欖油。 保存期限： 常溫 3 天。 有效日期：標示於包裝上。 保存方法：本產品標示之保存期限內可常溫保存，請置於陰涼處，避免放置高溫或日光直接照射處，以免變質。 標示單位數：每100公克。 熱量：212 大卡。 蛋白質：3.8 公克。 脂肪： 0.6公克。 飽和脂肪：0 公克。 反式脂肪： 0公克。 碳水化合物：48 公克。 糖：10.1 公克。 鈉：222 毫克。 [澎湖特易購]會將當天上午現作的 [黑糖糕]以宅配配送 (隔天到府)，讓您享用道地的澎湖黑糖糕。

   御品家黑糖糕-澎湖名產,澎湖伴手禮,銷售宅配

   www.penghugo.com.tw/62102102.html

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   巴斯克蛋糕怎麼做?

   • ● 使用澳洲進口的奶油乳酪，凸顯乳酪獨特的味道。 ● 添加高比例的日本十勝奶霜及法國鮮奶油，讓整體口感更滑順，增加蛋糕體的奶香。 ● 使用最高級的香草-馬達加斯加香草莢，讓這款巴斯克蛋糕的香氣提升一個層次。

   十勝巴斯克蛋糕 (4吋 175g) - 奧瑪烘焙 Auma Bakery 官方網站

   aumabakery.com/product/cheesecake/

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3. ciao.kitchen › black-forest-cake黑森林蛋糕，巧克力控不可錯過 - 巧兒灶咖 Ciao! Kitchen

   ciao.kitchen › black-forest-cake

   • 網頁紀錄

   黑森林蛋糕是生日蛋糕的經典首選！記得小時候我們家幾乎每兩年就會吃一次。這款食譜算是有點複雜的蛋糕，但是蛋糕吃起來非常濕潤，吸滿了櫻桃酒香，巧克力濃郁，搭配清爽的奶油餡，外層的木屑入口即化，會忍不住一直吃，風味太迷人了。

   • 4.9/5 (18)

4. lauraslilkitchen.com › 黑森林蛋糕-black-forest-cake黑森林蛋糕 Black Forest Cake - Laura's Kitchen 蘿拉廚房

   lauraslilkitchen.com › 黑森林蛋糕-black-forest-cake

   • 網頁紀錄

   2023年2月11日 · 今天來把這個大受歡迎的黑森林蛋糕，做法分享給大家，不會烤戚風、不會抹面也不用卻步，就用這個簡單的食譜，來烤一顆雖然小卻情意濃的情人節蛋糕吧!

5. 圖片

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6. ciao.kitchen › easy-black-forest-cake[杯裝簡易版] 黑森林蛋糕 - 巧兒灶咖 Ciao! Kitchen

   ciao.kitchen › easy-black-forest-cake

   • 網頁紀錄

   食譜跟經典黑森林蛋糕一樣，只是在組裝上做了些微調整，杯裝的黑森林蛋糕味道吃起來跟獨立蛋糕版本95%雷同，而且還有額外的優點誒。 杯裝版的黑森林蛋糕：享受黑森林蛋糕的所有味道元素：濕潤巧克力海綿蛋糕、巧克力甘納許、酒釀櫻桃...等等烘焙新手也 ...

   • 5/5 (7)

7. www.heybaker.com › blog › posts【異國經典食譜：黑森林蛋糕】濃郁與酸甜交織，聞名世界的德國傳 ...

   www.heybaker.com › blog › posts

   • 網頁紀錄

   2020年2月3日 · 在台灣，許多人生日時都必選黑森林蛋糕，黑色濃郁的巧克力滋味，再配上酸甜的櫻桃和鮮奶油，簡直就是放縱的天堂！ 「黑森林蛋糕」最常見的起源說法是來自德國南部一個叫黑森林的旅遊勝地，這裡盛產黑櫻桃。 在產季時，當地農婦便會將過剩的黑櫻桃和鮮奶油夾入巧克力蛋糕中，再撒上巧克力碎片，便製成了黑森林蛋糕。 在台灣櫻桃酒Kirschwasser不容易取得，因此食譜中便以可輕易買到的櫻桃白蘭地取代。 而蛋糕我們也替換成常見的巧克力蛋糕體，製作簡單，且巧克力風味濃郁濕潤！ 若沒有當季櫻桃也可使用罐裝櫻桃，依照食譜進行酒漬步驟即可。 這款蛋糕結合了正宗黑森林食譜和台灣人普遍接受的口味，風味濃郁，香氣四溢，你一定要試試！ 👉🏻份量&製作時間. 6吋圓形可動模 ，製作約1個半小時。 👉🏻食材. ・蛋糕體.

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8. icook.tw › search › 黑森林蛋糕《黑森林蛋糕》食譜與做法，共 21 道 - 愛料理

   icook.tw › search › 黑森林蛋糕

   黑森林蛋糕料理怎麼做？愛料理精選21篇簡易食譜做法與步驟，有最新的黑森林蛋糕、大人味的黑森林蛋糕、黑森林富士山戚風蛋糕、黑森林芒果花花蛋糕。以及蛋糕、戚風蛋糕、甜點等相關料理做法。一起來做好吃的黑森林蛋糕料理吧！

9. www.youtube.com › watchBlack Forest Cake//最好吃的黑森林蛋糕食譜，一個人一次可以吃 ...

   www.youtube.com › watch

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   Black Forest Cake//最好吃的黑森林蛋糕食譜，一個人一次可以吃下半個，不甜不膩，最清爽的作法//Celia's kitchen. 黑森林蛋糕（6寸） 1、巧克力蛋糕材料 ...

   • 影片時長: 13 分鐘
   • 觀看人次: 35.4K

   • 作者: Celia's kitchen

10. icook.tw › recipes › 66532黑森林蛋糕 by Joy廚房煮食 - 愛料理

    icook.tw › recipes › 66532

    2013年12月28日 · 原因德國有一個地方叫黑森林，那裡最有名的就是咕咕鐘和黑森林蛋糕。 黑森林蛋糕的主角是一顆顆鮮美的櫻桃，夾在裡層當內餡或放在上層當裝飾好吃又美觀 【關鍵字】：黑森林蛋糕、打發鮮奶油、奶油蛋糕、蛋白、可可粉、巧克力、低筋