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首先,將梳打粉、醋、溫水以 1:1:1 的比例混合,塗在焗爐/微波爐內壁。 接著,徹底浸濕廚房紙,貼在內壁上。 然後,放一碗水和檸檬皮在焗爐裡,焗幾分鐘。
開放式廚房3大缺點. 改裝開放式廚房有一定的程序、費用,如果裝修後才發現不適合自己,要重新裝修不但費時,更浪費金錢。 因此,裝修前不妨先了解開放式廚房的優點和缺點,考慮清楚自己的使用習慣和需要,才作決定。 缺點 1:油 煙攻入客飯廳. 由於開放式廚房沒有牆壁阻隔煮食時的油煙,油煙會直接散到客廳,甚至全屋。 尤其煎、炒、炸都時中菜常用的烹調方式,會產生大量油煙,如果廚房的抽風系統不夠強,隨時令屋裡佈滿油煙,甚至令傢俬沾上油漬和氣味。 因此改裝時,都應考慮 個人煮食習慣,如果自己或家人經常煎炸食物,開放式廚房就未必是最理想的選擇。 有些人以為採用無火煮食就可減少油煙問題,其實不然。 無火煮食的確可降低煮食時的廚房溫度,但油煙是食物經過加溫而產生,即使 無火煮食都會產生相同的油煙。
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常見消防違規情況 1 : 改建開放式廚房 未入則. 香港地寸金尺土,居住空間狹窄,為了用盡每一吋空間,不少業主都會採用開放式廚房,拆除廚房與客廳之間的牆,令客廳看起來更寬敞。 不過,原來屋宇署對開放式廚房的規格有一定要求,業主如果想將「梗廚」(亦即圍封式廚房)改建成開放式廚房,必須聘用屋宇署認可的專業人士設計圖則,再經由屋宇署審批,否則都有機會觸犯法例。 由於缺少牆壁作分隔,開放式廚房一旦起火,火勢蔓延速度會較梗廚快,因此屋宇署的《2011年建築物消防安全守則》中列明,如果 單位內只有一道大門,而開放式廚房位置接近該大門,就必須具備相關的防火設備,以保障住戶安全。 換言之,如果單位屬村屋、平房等設有前後門,多於一個出入口,經相關部門審批後,有機會不受守則所限,毋須安裝相關設備。
爐頭與鋅盤、櫥櫃距離近,煮食時可以方便拿取物件,動線更流暢。 因為煮食空間有限,最多只可同時容納1-2人,比較適合小型家庭、或較少下廚的家庭。
搬屋大陣仗,新居入伙少不免有甩漏。想順順利利搬到新居,以完滿的一天開展新生活,事前除了要先鑽研拜四角是怎樣的一回事,更應手執一份新居入伙清單,按著清單執拾和購買需要的傢俱。 千居為充滿期待的你,整合新居入伙清單列表,盤點新居入伙清潔的重點,新屋入伙自然變得輕鬆!
1. 洗衣機水喉漏水. 洗衣機後方的入水喉是最常出現漏水的黑點之一。 通常源於洗衣機運作時造成的震動,令入水喉接駁位鬆脫,或因震動的衝擊力對水喉造成損耗,令零件鬆脫,導致漏水問題。 2. 馬桶入水掣漏水. 入水掣通常在馬桶後接近地下的位置,一般而言,出現漏水的原因主要是因為老化。 馬桶的使用頻繁,每次沖水後都要重新入水,而且沖水所使用的咸水,比一般淡水更容易造成零件及水掣的老化,所以是十分常見的漏水黑點。 3. 水龍頭漏水/滴水. 洗手後即使擰緊水龍頭,出水口仍然有細細水流? 或者在開關處的縫隙漏水? 一般都是內部零件的老化磨損、或者是接駁位內的膠圈或水喉膠布太舊引致。 另外,如果平日使用時習慣將龍頭扭盡,用力過度亦有機會損壞內部零件。