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2021年12月29日 · 中大：嗜肉饮食习惯 加剧空气污染. 图：戴沛权教授（中）、林汉明教授（右）及李成业教授向记者讲述团队的研究成果。. 【大公报讯】记者郭如佳报道：多吃素、少吃肉被认为是保持健康和苗条的饮食方式，然而香港中文大学还发现，这种饮食方式还能减少 ...
2024年7月23日 · 焦点新闻/廖孖记风波 第四代传人向食安中心致歉. 图：百年老店廖孖记结业，市民拍摄其关闭的店舖留念。. \大公报记者林良坚摄. 百年老店“廖孖记”陷入食安风波后宣告结业，第四代传人廖晃业（图）昨日向市民及食安中心致歉。. 他表示30年前因法例要求 ...
2024年10月8日 · 到丹东、延吉、珲春等中朝边境城市，不饱餐朝韩美食，就太对不起自己了。. 放心，肯定吃不胖。. 拍拍自己的A4腰：就是这么自信。. 数十种朝鲜、韩国料理从何吃起？. 曾问三个韩国留学生，在韩国最受欢迎的中餐是什么，三人顿时眼放晶光，齐声喊：“Ma la ...
2023年12月27日 · 另一间曾被网上劣评的一间主打甜品茶餐厅门外排队人数众多，目测人龙约20多名，当中包括韩国、台湾、内地游客及本港当地市民。 门外有店员有系统地安排顾客入内，平均约十数分钟轮候便能入座。
2024年4月16日 · 生肉蛋类禁携入境 香港海关提醒自用亦违法. 2024-04-16 04:02:47 大公报 作者：叶浩源. 字号. 分享. 左图：私家车走私食物，在运输过程中被放置在危险温度及衞生欠理想的环境。. 右图：货车走私食物，无所遁形，海关提醒勿以身试法。. 香港与内地全面通关，加上 ...
2024年10月13日 · 2024-10-13 05:01:29 大公报. 字号. 环境及生态局局长谢展寰透过网志表示，连锁食肆的外卖顾客约8成已选择不需要外卖餐具；环保署更发现约有3成食肆已不再提供任何外卖餐具，“这些改变都表明一个全新的走塑、走即弃、绿色回收文化逐渐成形。 走塑是好事，《大公报》一直大力支持。 香港走塑看来正在创造奇迹，用较短时间做成了人家难以做成的事。 韩国早在2018年实施“走塑令”，不过一年宽限期届满后，突然宣布撤销禁令，当局的解释是：塑胶饮管和搅拌棒在禁令执行期间无法顺利落实，另外在一年的过渡期内，社会未形成共识，加上在高成本、高物价下，小型企业压力大。 环保当局又指，应将重点放在教育上，不是简单罚款。 加拿大2023年12月底推出禁塑令，但遇到塑胶生产商的法律挑战，而且生产商赢了官司。
2018年12月14日 · 有人和人家打赌，输了不服气或不甘心每次都当输家；在付钱给对方之际，附以一句：“攞啲钱去执藥喇（拿这些钱去配藥罢）！ ”除心有不忿外，还带有咒骂人家生病的意思。 大家有否觉得这种咒骂方式去得很尽呢？ 然而，如看过以下般话语，大家不单看到粤语的描述去得尽，还很精警的哩。 个客明明係我嘅你都敢撬，係咪想我同你“执骨”呀？ （这个明明是我的客人你也敢强拉，是否想我跟你捡骨呀？ 日日赌到天昏地暗，睇下几时同你“执骨”！ （天天赌至天昏地暗，看看何时跟你捡骨！ 话语中所提到的“执骨”，是一种在土葬多年后把尸骨从棺木捡出的行为，所以说同某某“执骨”就是指会对他／她不利或说他／她没有好下场。 “执骨”后，尸骨如有些肉尚未腐化，行内人叫这个现象做“唔化”。 粤语中的“唔化”则指“不化”，“食古不化”也。
