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  1. 45%餐廳有用餐時間限制. 許多店家為提高翻桌率及來客數,或是吃到飽餐廳為限制消費者用量,而發展出用餐時間限制。 本次20個抽樣對象中,有9家餐廳業者有用餐時間限制,各樣本的用餐時間限制如下:(1)咖啡弄-站前店:1.5小時,(3)dazzling cafe 蜜糖土司專賣店-Mint:1.5小時,(4)Evans...

  2. 請排隊! 我跟你不熟 別靠我太近 【本報記者李承宇、梁玉芳】 在醫院的批價櫃檯前,胖妹黃知敏(化名)等著醫院職員結算時,排她後面的女士已經擠到旁邊等候了。

  3. 這篇文章談到港式特色甜品與茶餐廳,其實以前看到許多台灣的工商部落客到香港玩(應該是旅遊單位招待的業配,部落客們通常自稱出差),住的是半島酒店或四季酒店高級套房唷,交通是豪華勞斯萊斯轎車接送,吃的是米芝蓮星級餐廳,但自己微服自費私訪部

  4. 首爾渡週末 北村韓屋村 益善洞 合井洞咖啡街. 第二天早上在旅館用完簡易早餐後,我們搭上地鐵來到安國站。. 從3號出口上來,好姐妹先進了背包廚神白種元開的Paik’s Coffee (빽다방)點了杯飲料。. 雖然已經十三年沒來首爾,但北村我已是第三次前來,這裡也 ...

  5. 近幾年,吳裕泰卻搖身一變,成了年輕人的寶藏店鋪,排隊勢頭甚至可以比肩當初的喜茶。 沒有鋪天蓋地的廣告,也沒有巧妙的營銷手段。 老派吳裕泰,是怎麼成為新晉網紅的?

  6. 在公共場合排隊中,可以觀察人與人的距離,正好反應一個社會的文明程度與人群之間的信賴感,排隊候車、結帳、掛號等接受服務,已是現代社會的基本禮貌與行為規範,現在進一步強調的是人與人之間的「安全距離」與「信賴區間」,每個人都有一個安全距離,現代心理學甚至發展出一門「人際距離學」(Proxemics)的研究領域。 根據美國學者 Hall 的研究 [1] 指出,所謂「人際距離」...

  7. 很多靠網路宣傳走紅的人氣吐司,都要辛苦預訂,甚至還要排隊等很久。 上城有四家門市,雖然天天門庭若市,但忙的時候他們會開兩台收銀機結帳,不會讓消費者排隊久候就可享受到最好吃的吐司。