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2022年2月1日 · 香港專業教育學院（IVE）食品科技及安全高級文憑師生得到西貢深灣養殖業界的支持，利用本地漁排養殖的珍珠 蚌肉 製作副食品，包括 蚌肉 XO醬和 蚌肉 乾小食，並與香港知專設計學院（HKDI）視覺傳意高級文憑師生團隊進行跨學科合作，設計包裝和宣傳品
2023年11月7日 · 07-11-2023. 十二生肖，是中國傳統文化中獨具特色的一個概念，每個生肖都有其獨特的性格特徵和象徵意義，代表著人們對於時間和命運的理解。 不過十二生肖的起源是什麼？ 十二生肖的十二種動物又是怎麼規定的？ 就讓教聯會副會長鄧飛同大家詳細講解有關十二生肖的故事吧。 Next Page. Pages: 1 2 3 4 5 6 7 8. Tagged. 中國文化 中國歷史 價值觀教育 公民教育 十二生肖 國民教育 鄧飛. 十二生肖，是中國傳統文化中獨具特色的一個概念，每個生肖都有其獨特的性格特徵和象徵意義，代表著人們對於時間和命運的理解。 不過十二生肖的起源是什麼？ 十二生肖的十二種動物又是怎麼規定的？ 就讓教聯會副會長鄧飛同大家詳細講解有關十二生肖的故事吧。
2023年8月11日 · 談及味道，今時今日現在的一般說法是「東甜、西辣、北鹹、南淡」，鄧飛說：「我們經常說上海菜、淮揚菜是偏甜一些；西面，即湖南直到四川，很辣的，差在是麻辣還是其他辣；南方，廣東人的口味是偏淡，因為廣東人喜歡吃新鮮的東西，鮮魚都是 ...
2023年2月22日 · 當中烹調方式多達三十五種，常見的有煎、炒、炆、燉、炸、焗、泡、涮等，非常多元化。. 中國人的烹調方式來自不同地區的飲食文化，互相匯集。. 這也中國的飲食文化自成一格。. 而香港，則是匯聚中華飲食文化的美食天堂。. 我們在香港大街小巷也能看見 ...
2021年4月15日 · Watch on. 魚菜共生 生態原理. 魚菜共生生態利用無土的水循環環境下實現魚菜共養，是一種結合了水產養殖和無土栽培兩大新型技術，是一種新興的複合耕作體系。 這種技術原理是在無土環境中建立魚、蔬菜、微生物的生態循環鏈。 魚透過排泄物為植物提供營養，植物吸收養分實現水質過濾，而微生物對魚排泄物進行分解，再為植物提供養分。 這項技術，可以實現「養魚唔洗換水都唔怕水質差，種菜唔施肥都可以生生猛猛」，從而達成魚菜的協同共生，是一種「未來可持續循環」的低碳生產模式！ 魚菜共生系統小到居家系統，大到萬坪的商業化生產都適用！ 三位老豆，同佢哋嘅小朋友，成就同一個童年夢想. 如果覺得好睇，請讚好FOLLOW我哋. HEWEGO專頁： 按我。
常識科和科學科技科與生活息息相關，好多小學生都好投入學習。獲得2022至2023年度行政長官卓越教學獎嘉許狀的將軍澳官立小學的常識科老師胡漢基老師（胡Sir），分享如何在從科學科技帶出正確的學習精神和態度，以及在常識科滲入良好價值觀，不是單純教授課本知識。
2023年3月27日 · 本地升學｜ 學之園35條家長面試題目公開. 事實上，校長在學校簡介不能用市場學角度包裝，但會透露學校的定位，如果家長不清楚學校的定位 ，Henry Sir表示，「你可看看讀得開心的家庭風格（style）是怎樣，這就是家庭和學校的定位對了；如有些中家庭產，有資源給小朋友兼顧音樂、學術，孩子便讀得開心，這就是協同作用 (synergy effects)。 不少學校面試設有面見家長環節，很多家長以為明白家校合作的意義，以為是家長絕對配合學校校政。 資深教育工作者Henry Sir從另一個角度分析家校合作及其深層意義是什麼。
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