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2021年7月5日 · 方法1：補腎的食材/ 水果. 腎主藏精，腎中精氣是人體各種功能活動的物質基礎，為先天之本，生命之源，人體生長、發育、免疫抗病力的強弱與腎中精氣盛衰密切相關。 黑色入腎經，食用黑色食品，具有補腎，增強人體免疫功能，延緩衰老的功效。 黑芝麻/ 黑木耳/ 黑棗 / 栗子. 黑芝麻：性平味甘，具有補益精血、潤燥滑腸的功效。 《神農本草經》記載：主傷中虛羸，補五內，益氣力，長肌肉，填腦髓。 現代藥理研究黑芝麻可降低血糖，增加肝臟及肌糖元含量，降低血中膽固醇含量，並能降低睪丸和肝臟中脂褐質水平，提高血漿中生育酚含量，從而推遲衰老現象發生。 黑木耳：性平味甘，有小毒，具有涼血止血，潤肺益胃，益氣 補血 的功效。
- 腎虛會出現生長發育、生殖以及全身各臟腑生理活動物質缺乏及功能地下的症狀，常見如陽痿、早泄、雖挺不堅、性欲下降、夢遺、滑精、帶下量多、不孕、耳鳴、腰膝酸痛無力、尿頻、記憶力智力下降、頭髮早白、骨質疏鬆、在小兒則生長發育遲緩、頭骨的囟門不閉合、手足萎弱。
- 營養攝取不均衡，腦力過勞，心力過勞或是體力過勞均會導致腎虛。透過節制房事，靜坐冥想，勞逸結合，調暢心情，避免進食過量重口味高鈉精製食品，飲酒過多，注意均衡飲食，就可預防腎虛。
- 補腎的原意並不是單指提升生殖系統功能，更關係到内分泌，免疫力等功能的固護，所以男女均需要補腎。女性時常會手足冰冷，月經不調，腰酸痛，在更年期更會有如潮熱盜汗，手足心熱，心煩氣燥等不適，這些都與腎的關係密切，透過補腎氣養腎陰，可改善症狀，並延緩衰老，精神面色更佳。
2023年4月25日 · 【靈芝】好處多禁忌也多? 中醫教你正確使用方法. Bowtie邀請了中醫為你解構靈芝的功效、副作用、適合人士、正確食用方法，並提供食譜建議。 作者 蔡嘉麗 中醫師. 日期 2023-04-25. 更新 2023-04-25. 甚麼是靈芝？ 靈芝是一種多孔菌科真菌赤芝或紫芝的乾燥子實體。 紫芝和赤芝的成份有所不同。 紫芝含有麥角甾醇、有機酸（如順蓖麻酸、延胡索酸等）、氨基葡萄糖、多糖類、樹脂、甘露醇等，而赤芝含有麥角甾醇、樹脂、脂肪酸、甘露醇和多糖類，還含有生物鹼、內酯、香豆精、水溶性蛋白質和多種酶類等成份。 在中國的華東、西南地區以及河北、廣西等地區主要生長。 經常聽到的破壁靈芝孢子又是甚麼?
2020年7月8日 · 大便稀溏. 男人都有更年期？ 值得一提的是，其實男性也會有更年期。 差不多40至50歲時，男性體內雄性激素便會逐漸衰退。 男性雖則不會出現如女性「停經」一樣的信號，但激素分泌的變化，仍會造成一定影響，例如脫髮及煩躁等。 食療可舒緩症狀？ 中醫推薦更年期保養飲食. 根據《黃帝內經》，女性的月經始於腎，亦終於腎。 女性年約14歲時腎氣旺盛、衝任二脈暢旺、氣血調和，在多個有利因素發揮作用的情況下，便會月經來潮；同樣地，女子約莫49歲時，腎氣及氣血衰少、衝任二脈虛衰，生殖管道因而不通，令月經終結。 故此，不止男人，女人也不能疏忽管理腎部健康。 一旦腎臟未能發揮正常功能，就有可能為身心健康帶來負面影響，詳細腎證症狀可參考下表：
- 體質
- 病症
- 其他
中醫認爲人可分類為九大體質特點，包括： 如氣虛質的人怕冷易感冒，聲音低弱無力，疲倦乏力，食療養生原則以健脾益氣為主，藥材食材宜選茯苓、桂圓、淮山等，透過調理脾胃的功能，幫助身體吸收營養物質，充養四肢，就可改善症狀。 濕熱質的人身體經常感覺沉重及疲勞、面泛油光、容易長暗瘡、口有異味、脘腹脹滿，食療養生原則以淡補為主，宜選清熱、祛濕的藥材食材如芹菜、綠豆、薏米、赤小豆等。
根據病症的寒熱虛實，陰陽偏勝，結合食物的四氣五味，升降浮沉及歸經的特性來搭配適合患者調養身體的藥膳。例如脾胃虛寒腹瀉的人不宜飲用冷飲、生冷食物、沙拉，瓜果類，有濕疹，蕁麻疹等皮膚問題的人，不宜食用高組織胺、或引起身體過敏反應的食物。
因時制異
不同的季節可食用適合該季節特點的藥膳： 1. 春季應讓陽氣升發，避免進食酸性食材 2. 夏天炎熱，宜清暑熱，益氣養陰；香港夏天 7 至 8 月，氣候多濕，細菌容易滋生，飲食需講究衛生，以清淡為主，不適宜過度進食生冷肥膩食品，以免加重胃腸道負擔，藥膳養生以淡補為主，可選用黨參、茯苓、淮山、薏苡仁、蓮子、芡實、苦瓜、豬肚、香菇等藥材食材作調補 3. 秋天乾燥，應以潤燥為原則 4. 冬天天冷，宜進補
因人制異
1. 嬰幼兒、青少年、成年人、長者各有特點，如兒童基礎代謝高，所以需要更多熱量 2. 幼兒生機蓬勃，營養均衡才能全方位支持生長發育的速度 3. 長者胃腸道適應能力降低，或有慢性病，飲食上宜低熱量、低脂肪、低糖、充足蛋白質，補充維生素以及適當的無機鹽 4. 女性因有經、帶、胎、產的生理特性，如妊娠期需要額外進食多些食物，以供給母體及胎兒生長，產後則需要進食通乳，調補氣血的食物來補給身體耗損及分泌乳汁給嬰兒飲用。
因地制異
不同地域有獨特的氣候環境以及生活習慣，人的生理和趨向病變的特點也不盡相同，所以藥膳的配搭亦因地而異。例如香港氣候多潮濕炎熱，我們多買祛濕藥材和食材來消除身體的沉重疲憊感；中國西北高原地區氣候乾冷，乾燥，降雨量低，所以當地居民多食酥酪骨肉和牛羊奶。
2023年7月17日 · 放屁是正常的生理現象，但若然過度頻繁，可嘗試在飲食或日常生活中，作出以下的改變來改善情況： 少食多餐，避免暴飲暴食 進食時要細嚼慢嚥 選擇較易消化的食物例如香蕉、乳酪等 避免咀嚼口香糖或飲用有汽飲品 戒煙 適量運動 進食益生菌以改善腸道健康
2023年12月29日 · 蓮肉性平，味甘澀，具有補脾止瀉，益腎澀精，養心安神的功效；蓮子心味苦，另有清心火的功效。 常用於脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠等症。 蓮子的功效
2021年6月4日 · 根據藥物各種性質及所表現出來的治療作用， 藥物的偏性和作用. 現代藥理透過分析中藥化學成分，如麻黃有麻黃鹼、人參、人參皂苷等，來進一步實證中藥的有效成分，至於中藥配伍所發揮的有效成分仍需進一步研究。 延伸閱讀. 【養生湯水】想潤肺、袪濕？ 即睇秋冬及四季湯水介紹！ 上奶困難，谷奶／催乳痛，中醫有咩方法可以改善？ 如何分辨冬蟲夏草和其他蟲草？ 怎樣服食才安全？ 常見中藥／中藥材的功效. 石斛： 藥性：甘微寒，歸胃、腎經* 作用：具有益胃生津、清熱滋陰之效。 現代藥理發現石斛能促進胃酸分泌及胃蛋白酶排出量，可以興奮腸管、調節胃腸功能、具降血糖、抗氧化作用. 黃芪. 藥性：甘微溫，歸肺、脾經* 作用：具有補氣升陽、益氣固表、利水消腫、行滯通痹、托毒排膿、斂瘡生肌、生津養血的功效。 多用於氣虛之證。
