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課程簡介. 茶粿、芝麻卷曾經見證不少人的童年時光。. 隨著社會發展,傳統糕點漸漸被時代淘汰,市場上買少見少,珍貴的手藝面臨失傳的危機,所以我們推出港式糕點系列課程,課程內容包括多款港式麵包、甜品、糕點、流行麵包款式 ,想一站學到所有這些 ...
PME專業證書課程. 本課程專為糖藝愛好者開拓事業,或為家人和朋友製作蛋糕的任何人士而設計。. 包括所有基本技巧和創意造型的結合,以及專業的商業應用,並學習和認識基本的行業運作:例如定價指引、業務操作和要求。. 這個證書課程共分3部份,課程為 ...
當今青少年需為未來發展做好打算,謀劃發展的同時,又怎能少了一門專業技長呢? 香港新東方廚藝培訓將為13 至20 歲青少年舉辦【生活必備技能】烹飪證書課程,由資深導師親自教授和示範各類甜品,糕點及國際料理課程,青少年年滿13歲即可報讀,探索餐飲課程的最佳機會,讓在學習料理的過程中培養興趣,更可以訓練耐心、專注力,發揮創造力並建立正確的飲食觀念。 同時融入香港飲食文化,掌握技能的同時,也能傳承香港文化。 目標: 認識常見原材料及相關用途. 掌握基本烘焙原理及製作方法. 學習基本刀工,掌握基本醬汁煮制,掌握料理基礎技能. 課程詳情: 對象: 13 至 20歲 青少年,小班教學. 價格: 證書:成功修畢課程之學員,可獲香港新東方廚藝培訓證書. 適合喜歡廚藝青少年. 後生仔學返煮兩味, 留學生必學菜式
(6個 &12塊) 馬上購買 西點烘焙課程. 課程設置. 報讀12堂及以上課程,享有以下禮遇: * 可獲由香港新東方廚藝培訓頒發的“烹飪課程”證書一張. * 可贈送1堂導師示範課程,學員可品嚐所示範菜餚並可根據課程內容參與部分產品製作。 * 於生日月份獲贈精美生日禮品一份。 * 成功邀請朋友加入為會員即可擁有升級禮遇。 * 報名詳情:請致電 2656 2727 查詢. * 如要預約課程、取消課程或更改課程時間須在48小時前通知. 課程活動查詢. 西點烘焙課程 香港新東方廚藝培訓 -
學習重點: 鬆餅麵團製作技巧,鬆餅麵團造型技巧,鬆餅烘焙技巧. 課程內容: 課時:約 2小時 語言:粵語/English/普通話. 提供詳細食譜、食材、相關用具及圍裙建議學員自備食物盒. 難易度:. 3/5. 報名詳情: 請致電 +852 2656 2727 查詢。. 如要預約課程、取消課程 ...