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共有28位專業廚師成功入圍比賽，並以全電烹調方式搭配可持續食材比拼廚藝，同場與星級專業評判團隊進行交流，推廣低碳中菜新潮流，以及餐飲業的可持續發展。
商業洞悉. 了解最新的市場趨勢，為你的業務共創可持續的綠色未來。. 電能煮食. 了解商用電能煮食協助你在香港設立全電廚房。. 建築工地. 為工地申請電力供應及諮詢儲能電池系統應用。. 數據中心. 了解一站式方案協助你在香港設立數據中心。. 安老院舍.
參與商戶名單. 合資格受惠家庭可憑券到超過2,500間零售商店及食肆使用，包括餐廳、餅店、雜貨店、電器店、洗衣店、理髮店、藥房和社企零售商店等。. 參與商戶名單. 提提你: 消費券為期6個月，受惠家庭可憑券於2024年10月31日或之前到參與此計劃的食肆和零售 ...
激勵廚師提升對菜餚設計的標準及提高烹飪的技巧. 推廣電能煮食、節能省電可以減少溫室氣體排放,料理也有低碳的做法,健康也兼顧環保. 提升香港餐飲業的專業地位,傳承低碳電廚文化及弘揚中華飲食文化. 二、比賽場地、日期及費用. 場地 : 香港薄扶林道143號職業訓練局國際廚藝學院 (ICI) B1地庫. 比賽日期 : 2024 年8 月7日. 比賽項目:中式烹調 – 龍躉. 報名費用 : 港幣 300元正. 三、參賽資格及組別 : 參賽者必須符合下列參賽資格: 參賽者必須為香港居民。 參賽者必須以所屬機構或組織的名義參與是項大賽。 以個人名義參賽者將不被接納。 ( 參賽者必須為所屬機構或組織的僱員或學員) 參賽資格不得轉讓。
商用電能煮食的三大優勢. 低碳環保. 電能煮食直接加熱鍋具，煮食過程熱力不會於空流失，可節省能源、實現低碳煮食之餘，更能改善廚房環境。 智能管理. 電能廚具配備自動化功能，而且性能穩定可靠，有效提升食物質素和效率，實現智慧廚房。 減省成本. 電氣設備能源效益極佳，平均傳送超過80%熱能，並較傳統煮食可節省能源支出，長遠而言有望減省營運成本。 聯絡我們. 你可參閱 《商用電能煮食設備介紹及相關能源效益分析》 (只提供中文版本) (PDF)了解詳情，你亦可直接聯繫我們諮詢有關資訊。 聯絡你的客戶經理；或. 傳送電郵至 [email protected] 返回頁頂.
我們怎樣協助有需要人士？ 為了向長者表達關懷，我們在住宅用電價目內提供 長者電費優惠收費。 長者電費優惠收費. 在2024年，「中電社區節能基金」繼續透過多項社區支援計劃為弱勢社群提供多方面支援。 中電基層家庭電費補助計劃. 支援劏房住戶及過渡性房屋住戶. 中電「全心傳電」計劃. 更多資訊. 你可參閱有關的 新聞稿及資料概覽 （PDF）。 以上資料對你有幫助嗎？ 本網站使用cookies讓我們了解訪客如何與網站互動，優化瀏覽體驗。 繼續使用本網站表示你接受我們 cookies 的使用。 意見. 我們推出多項支援計劃，幫助有需要的長者、家庭和基層市民，並鼓勵社會節能減碳。
2023年3月1日 · 熱門問題解答. 1. 為什麼我的電費比往期增加了？ 用電量會由不同因素所影響，例如改變用電習慣、天氣因素或新添置電器等。 客戶在使用電器時可選用 能源效能較佳的電器 有助節省能源。 選用一級能源標籤的電器最節省能源。 住宅電費增加的主因； 工商電費增加的主因 ； 其他有關 能源標籤 的資訊. 2. 我可以怎樣申請中電燃料費資助？ 中電於 2023 年撥款超過 1 億港元推出中電燃料費資助計劃，向供電範圍內 10 萬個合資格家庭 （包括 65 歲或以上的獨居或雙老長者、低收入家庭及殘疾人士），每戶提供 600 港元的一筆過燃料費資助；及向 5 萬個 劏房住戶，每戶提供 1,000 港元的一筆過燃料費資助，以減輕有需要家庭的生活負擔。
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