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  1. www.catering.org.hk › index › 派對教室控制派對食物份量 | 派對教室

    份量適中 皆大歡喜 食物的 份量必須準確控制，食物 太多 做成浪費，於心有愧； 太少 的份量，賓客不能暢快品嚐，也會出現尷尬。 要預算準確，先 要計算賓客的總人數， 再考慮 男士、女士、長者和小朋友所佔的比例。 另外，亦要評估有那些賓客是「大胃王」，那些賓客是淺嘗輒止的。

  2. www.catering.org.hk › index › enFood Quantity Control | Tutorial

    Right Quantity Real Happiness In a party, the amount of food should be controlled accurately because it’s a waste of food if it is over and we would feel ashamed. If it is not enough, the guests cannot enjoy the food cheerfully and it creates embarrassment. To ...

  3. www.catering.org.hk › index › 派對教室派對/活動場地佈置 | 派對教室

    場地佈置考心思 適當運用效果妙 因應不同的主題，一般派對或活動都會作些場地佈置。 資源投放較多，場地當然可以佈置得較為隆重； 但假若多花點心思，簡單佈置，也可以有相當特別的效果。 構思場地佈置前，宜先 了解場地和週邊環境的特色，並 充分利用，

  4. www.catering.org.hk › index › 餐單下載潮寶寶派對 | 餐單下載

    銀杏館到會服務，包籮萬有，適合各種不同塲合，滿足不同到會需要。查詢電話: 8209-3088，傳真: 2810-9377 銀杏到會使用天然食材，提供多種健康菜式，自設有機農場提供有機蔬菜及有機蜜，令大人小朋友開心之餘，亦健健康康快快樂樂。與大型兒童遊樂場FUNZONE，合作提供特惠生日派對 / 慶祝場地，另 ...

  5. www.catering.org.hk › index › enChef Catering | Download

    Gingko House catering service offers a great variety of choices in menus. We aim to satisfy your catering needs in all occasions. Call 8209-3088 for details. Customers of Gingko Catering include： University of Hong Kong, Hong Kong Philharmonic Orchestra, Civil ...

  6. www.catering.org.hk › index › enCocktail Party Menu | Download - Catering

    Gingko House catering service offers a great variety of choices in menus. We aim to satisfy your catering needs in all occasions. Call 8209-3088 for details. Contact for catering service : 8209-3088 FAX: 2810-9377 Whatsapp: 5117 7695 / 9062 7721

  7. www.catering.org.hk › index › en蘇姐 @ 非常員工 | 銀杏網誌

    蘇姐是銀杏館少數的女員工之一, 亦是最資深的女員工, 很少同事會意做收銀工作, 大家都怕計數, 又怕錯數, 那時只有她願意接手這個崗位。 除了要學習那部繁複的收銀機外, 還要學習用刷卡機、埋數等都是收銀員必需的工作。